emmabrewda.com

Salāti ar vistas krūtiņu un sēnēm ir sātīga, bet tajā pašā laikā budžeta ēdiena piemērs. Daudzi kulinārijas speciālisti šo produktu kombināciju sauc par vienu no labākajiem, jo ​​sausa baltā vistas gaļa un sulīgi augļu ķermeņi lieliski papildina viens otru, kas noved pie vēlamā garšas līdzsvara.

Ir vērts teikt, ka šo ēdienu var droši papildināt ar citām sastāvdaļām, kas palīdzēs jums izveidot savas unikālas iespējas un kulinārijas šedevrus.

Kā pagatavot gardus salātus ar krūtiņu un šampinjoniem, lai pie ģimenes galda varētu sapulcināt radus un draugus un no sirds parunāties? Mēs piedāvājam 14 labākās salātu iespējas, kuras ir diezgan viegli un vienkārši pagatavojamas, galvenais ir jūsu vēlme. Izvēloties sev tīkamo recepti, vari dažādot savas ģimenes ikdienas ēdienkarti un likt galdā kādu gardu cienastu nākamajai maltītei.

Vienkārši salāti ar sēnēm, olām un vistas krūtiņu

Vienkāršus salātus ar sēnēm un vistas krūtiņu parasti gatavo vieglai uzkodai pirms sātīgām pusdienām vai vakariņām. Lai šī recepte kļūtu par realitāti, nav nepieciešama liela kulinārijas pieredze.

• 400 g vārītas krūtiņas;
• 300 g šampinjonu;
• 1 ēd.k. l. sviests;
• Majonēze un sāls;
• 100 g cietā siera;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 3 vārītas olas.

Kā jau minēts, salātus ar krūtiņu un šampinjoniem pagatavot ir pavisam vienkārši, taču viesus iepriecinās tā garša.

1. Sēnes nomizo, sagriež gabaliņos un apcep uz pannas sviestā brūnas.
2. Kamēr sēnes atdziest, olas nomizo no čaumalas, sagriež kubiņos, sieru sarīvē uz smalkās rīves, zaļo sīpolu sakapā ar nazi.
3. Ar rokām izjauciet iepriekš vārītu vistas krūtiņu šķiedrās un sagrieziet gabaliņos.
4. Vienā traukā apvienojiet sēnes, gaļu, olas, sīpolus, sāli, samaisiet.
5. Liek salātu bļodā, pa virsu pārkaisa ar rīvēta siera kārtu un 30-40 minūtes. ielieciet ledusskapī.

Siltie salāti ar vārītu vistas krūtiņu, sēnēm un apelsīniem

Daudzu valstu modernajā virtuvē īpaši iecienīti ir silti salāti ar vistas krūtiņu un sēnēm. Karstā stāvoklī tiek uzlabota traukā izmantoto sastāvdaļu garša un aromāts.

• 500 g vistas krūtiņas;
• 300 g šampinjonu;
• 1 apelsīns;
• Salātu lapas;
• 2 sīpoli;
• 1 ķiploka daiviņa;
• Olīvju eļļa;
• 50 ml dabīgā jogurta;
• 1 tējk balzāmetiķis;
• Sviests;
• Sāls un malti melnie pipari;
• Provansas garšaugi pēc garšas.

Sagatavojiet siltus salātus ar vārītu vistas krūtiņu un sēnēm saskaņā ar ieteikto recepti. Un nākotnē, ja vēlaties mainīt ēdiena garšu, pievienojiet vienu vai vairākas sastāvdaļas, kas jums šķiet piemērotas - eksperimentējiet.

1. Krūtis sagriež sloksnēs, sēnes sagriež lielos gabalos, sīpolu sagriež pusgredzenos.
2. Uz plīts liek uzreiz divas pannas un katrā ieber 1 ēd.k. l. olīvju eļļa.
3. Vienā sloksnēs sagrieztu krūtiņu apcep, piparus, otrā pievieno ½ ēd.k. l. sviestā un cep, līdz sīpola pusgredzens ir zeltaini brūns.
4. Sīpolam pievieno sēnes, 1-2 šķipsniņas Provansas garšaugu, sālī un apcep 5-7 minūtes.
5. Ķiplokus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves un sajauc ar šķipsniņu sāls.
6. Uz smalkās rīves ierīvē apelsīna miziņu, izspiež 3 ēd.k. l. apelsīnu sula.
7. Seklā traukā sajauc miziņu, sulu, ķiplokus un sāli, jogurtu, 1 ēd.k. l. olīveļļa, balzamiko etiķis.
8. Salātu lapas sagriež lielos gabalos, izklāj uz porciju šķīvjiem.
9. Pārlej pusi no vārītās mērces, pārziež sēnes ar gaļu un sīpoliem.
10. Virsū trauku pārlej ar mērces otro pusi un uzreiz pasniedz.

Salāti ar svaigām sēnēm, tomātiem, sinepēm un vistas krūtiņu

Salāti, kas pagatavoti ar svaigām sēnēm un vārītu vistas krūtiņu, ir lieliski piemēroti ne tikai pusdienu pārtraukumam, bet arī svinīgiem pasākumiem.

• 300 g krūtiņas;
• 300 g šampinjonu;
• Dārzeņu eļļa;
• 1 sīpols;
• Sāls un maltu piparu maisījums;
• 2 tomāti;
• 150 ml majonēzes;
• 50 g cietā siera;
• 2 tējk dižonas sinepes.

Salātos ar vārītu krūtiņu un šampinjoniem var izmantot majonēzi, kas sajaukta ar Dižonas sinepēm, kas piešķirs ēdienam pikantu.

1. Krūtiņu sagriež strēmelītēs un apcep eļļā līdz zeltaini brūnai, pievieno sāli, piparus un samaisa.
2. Gaļu liek atsevišķā traukā, pannā liek kubiņos sagrieztu sīpolu un apcep 5 minūtes.
3. Šampinjonus sagriež, liek caurdurī un nolaiž 1-2 minūtes. verdošā sālītā ūdenī.
4. Noskalo ar aukstu ūdeni, sagriež gabaliņos, sāli pēc garšas, apkaisa ar pipariem un apvieno ar gaļu.
5. Pievienojiet sīpolu, tomātu šķēles un mazos kubiņos sagrieztu cieto sieru.
6. Sajauc majonēzi un sinepes, kārtīgi samaisa viendabīgā masā un lej salātos.
7. Viegli samaisiet, ielieciet salātu bļodā un pasniedziet.

Salāti ar konservētām sēnēm, zirņiem un vistas krūtiņu

Salāti, kas pagatavoti ar konservētām sēnēm un vistas krūtiņu, paspilgtinās jebkuru svētku maltīti. Šādam gardam ēdienam ir neparasta garša un aromāts, pateicoties sēnēm. Tie ir marinēti vai sālīti augļu ķermeņi, kas piešķirs salātiem kādu garšu un padarīs gardumu unikālu.

• 300 g konservētu sēņu;
• 4 vārītas olas;
• 3 kartupeļi vārīti "savā formā";
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 400 g vārītas vistas krūtiņas;
• 200 g konservētu zaļo zirnīšu;
• Majonēze - mērcei.

Mēs gatavojam salātus ar konservētām sēnēm un krūtiņu pēc detalizētas receptes, ar kuru var tikt galā pat iesācējs pavārs.

1. Sēnes noskalo, ļauj nožūt un sagriež kubiņos.
2. Olas un kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, apvieno ar sēnēm.
3. Vistas krūtiņu sagriež strēmelītēs, zaļo sīpolu sakapā ar nazi, apvieno ar sēnēm un dārzeņiem.
4. Ieber zaļos zirnīšus bez šķidruma, pārlej ar majonēzi, samaisa, liek salātu bļodā.

Salāti ar ceptām sēnēm, vistas krūtiņu un olām

Jebkurš gardēdis var sapņot par salātiem ar krūtiņu un ceptām sēnēm. Šis sātīgais un mutē laistošais ēdiens ir lielisks pilnvērtīgu pusdienu vai vakariņu aizstājējs. Pat ģimenes brīvdienas un draudzīgas pulcēšanās neiztiks bez viņa.

• 400 g šampinjonu;
• 500 g krūtiņas;
• 1 gab. burkāni, sīpoli un kartupeļi;
• 100 g konservētas kukurūzas;
• 4 olas;
• 1 marinēts gurķis;
• Sāls, augu eļļa;
• Majonēze - uzlešanai.

Salātus ar vistas krūtiņu un ceptām sēnēm gatavo šādi:

1. Kartupeļus, burkānus un olas labi nomazgājiet ūdenī, ielieciet katliņā ar verdošu ūdeni un vāriet katru produktu, līdz tie ir mīksti.
2. Ļaujiet atdzist, nomizojiet, sagrieziet dārzeņus un olas kubiņos.
3. Uzvāra krūtiņu, ļauj atdzist un sagriež strēmelītēs.
4. Sēnes sagriež gabaliņos, apcep uz pannas augu eļļā 10 minūtes.
5. Sīpolu nomizo, sasmalcina, pievieno sēnēm, apcep 5-7 minūtes.
6. No kukurūzas notecina visu šķidrumu, marinēto gurķi sagriež mazos kubiņos.
7. Ielieciet visus sagatavotos produktus dziļā traukā, sāli, pievienojiet majonēzi un samaisiet.

Salāti ar vistas krūtiņu, olām, sēnēm un gurķiem

Salāti, kas pagatavoti ar vistas krūtiņu, sēnēm un gurķiem, izrādās ļoti garšīgi un aromātiski. Šāda delikatese tiek dēvēta par ikdienas maltīti un tiek cienāta mājsaimniecībās pēc iespējas biežāk.

• 500 g vistas krūtiņas;
• 400 g šampinjonu;
• 2 svaigi gurķi;
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 4 olas;
• 3-4 zaļo pētersīļu zariņi;
• Sāls un majonēze pēc garšas.

Lai pagatavotu salātus ar krūtiņu, sēnēm, šampinjoniem un gurķiem, nav nepieciešams daudz laika un dārgu produktu.

1. Vistas krūtiņu vāra verdošā ūdenī 20-25 minūtes, ļauj atdzist uz šķīvja un sagriež kubiņos.
2. Šampinjonus sagriež strēmelītēs, liek caurdurī un blanšē verdošā ūdenī 1-2 minūtes, sagriež gabaliņos.
3. Vāra olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež kubiņos.
4. Sasmalciniet zaļo sīpolu ar nazi, nomazgājiet gurķus un sagrieziet sloksnēs.
5. Vienā traukā apvienojiet gaļu, sēnes, olas, sīpolus un gurķus, sāli pēc garšas.
6. Samaisiet, pārklājiet ar majonēzi, vēlreiz samaisiet līdz gludai.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, riekstiem un sieru

Katru dienu vieglām vakariņām vai brokastīm var pagatavot salātus ar krūtiņu, sēnēm un sieru. Vistas krūtiņa un sēnes tiek uzskatītas par zemu kaloriju pārtiku. Ēdienam pievienotā siera un salātu majonēze padarīs gardumu unikālu pēc garšas, tomēr palielināsies kaloriju saturs.

• 500 g šampinjonu;
• 500 g krūtiņas;
• 5 vārītas olas;
• 200 g cietā siera;
• 100 g sasmalcinātu valriekstu kodolu;
• 1 sīpols;
• Dārzeņu eļļa;
• Majonēze, sāls un dilles.

Pagatavojiet salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un sieru, ievērojot soli pa solim sniegto recepti.

1. Vistas krūtiņu vāra sālsūdenī 20 minūtes, ļauj atdzist un sagriež strēmelītēs.
2. Sēnes un sīpolus sagriež kubiņos un apcep nedaudz augu eļļas, līdz tie kļūst brūni.
3. Olas nomizo, sasmalcina ar nazi, dilles, sagriež sieru, sarīvē.
4. Salātus klāj kārtās salātu bļodā un katru iesmērē ar majonēzi: vispirms puse vistas gaļas, tad daļa riekstu, puse olu, sēnes ar sīpoliem un puse rīvētā siera.
5. Pēc tam atkārtojiet slāņus tādā pašā secībā, katru apsmērējot ar majonēzi.
6. Virsu rotā ar dillēm un liek ledusskapī uz 1-2 stundām.

Salāti ar šampinjoniem, vārītu vistas krūtiņu, sīpoliem un žāvētām plūmēm

Šajā salātu versijā ar vistas krūtiņu un sēnēm ieteicams pievienot žāvētas plūmes un garšot ar oriģinālu kefīra un majonēzes mērci. Slāņos izklātie salāti būs labi piesātināti ar pildījumu un iegūs pārsteidzošu garšu.

• 500 g vistas krūtiņas un sēnes katra;
• 2 gurķi;
• 200 g žāvētu plūmju;
• 2 sīpoli;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• Sāls;
• 4 olas.

Mērcei:

• 200 ml majonēzes;
• 100 ml kefīra;
• ½ tējk zemes karijs.

Salātus ar sēnēm, vārītu vistas krūtiņu un žāvētām plūmēm gatavo pa posmiem.

1. Vāra krūtiņu sālītā ūdenī līdz mīkstai, atstāj uz šķīvja atdzist, tad sagriež strēmelītēs.
2. Sēnes un sīpolus nomizo, sagriež kubiņos, liek kopā pannā ar sviestu un apcep līdz zeltaini brūnai.
3. Vāra olas 10 minūtes. verdošā ūdenī, atdzesē aukstumā, nomizo, atdala baltumus no dzeltenumiem un sarīvē uz rupjās rīves.
4. Gurķus sagriež plānās strēmelītēs, žāvētas plūmes pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj atdzist.
5. Sagriež nelielos kubiņos un liek uz atsevišķa šķīvja.
6. Majonēzi sajauc ar kefīru un pievieno kariju, sakuļ.
7. Taisnstūra vai kvadrātveida traukā apakšā liek plānu žāvētu plūmju kārtu.
8. Apsmērē ar mērci un izklāj augļu ķermeņus ar sīpoliem, sāli.
9. Virsū uzklāj vistas krūtiņas kārtu, pieber sāli, apsmērē ar mērci un liek kārtiņu gurķu.
10. Vispirms ielieciet baltumus, apsmērējiet ar mērci un apkaisa ar dzeltenumiem.
11. Ēdienu var izrotāt pēc saviem ieskatiem: garšaugi, žāvētas plūmes, tomāti vai veselas sēnes.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, olām un kukurūzu

Gardi salāti, kas pagatavoti ar vistas krūtiņu, sēnēm un kukurūzu, rotās jebkuru svētku galdu. Pirms pasniegšanas trauku noteikti ieliek ledusskapī uz pāris stundām, lai labi iesūcas.

• 500 g vārītas vistas krūtiņas;
• 600 g šampinjonu;
• 300 g konservētas kukurūzas;
• 1 gab. sīpoli un burkāni;
• 4 olas;
• 1 puravi;
• Majonēze un sāls;
• Saulespuķu eļļa.

Mēs iesakām pagatavot salātus ar šampinjoniem, vārītu krūtiņu un kukurūzu pēc receptes ar detalizētu aprakstu.

1. Vāra olas 10 minūtes, aplej ar aukstu ūdeni un ļauj atdzist.
2. Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
3. Sēnes sagriež gabaliņos, liek uzkarsētā pannā ar 2 ēd.k. l. augu eļļu un apcep, līdz šķidrums iztvaiko.
4. Citā pannā ielej nedaudz eļļas, vispirms 3-5 minūtes apcep sīpolu, tad pievieno burkānus un apcep 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
5. Gaļu sagriež strēmelītēs, pievieno sāli pēc garšas un samaisa.
6. Atdzesētus dārzeņus, sēnes, olas, vistas krūtiņu pārnes salātu bļodā.
7. Puravi sagriež kubiņos un pievieno salātiem.
8. No kukurūzas notecina šķidrumu, apvieno ar salātiem, pievieno majonēzi un labi samaisa.

Salāti ar vistas krūtiņu, sarkanajām pupiņām un sēnēm

Apetīti rosinošs un sātīgs ēdiens, kas tiek pagatavots no vienkāršākajiem un pieejamākajiem produktiem - salātiem ar krūtiņu, sēnēm un pupiņām.

To var pasniegt kā neatkarīgu un pilnvērtīgu ēdienu. Interesanti, ka daudzas mājsaimnieces to izmanto arī kā oriģinālu pildījumu zivīm vai dārzeņiem.

• 500 g vistas krūtiņas;
• 1 bundža sarkano konservētu pupiņu
• 600 g šampinjonu;
• 2 sīpoli;
• 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• Majonēze, sāls.

Sagatavojiet salātus ar vistas krūtiņu, pupiņām un sēnēm saskaņā ar ieteikto soli pa solim recepti.

1. Vāra krūtiņu sālītā ūdenī 20-25 minūtes.
2. Liek šķīvī atdzist un sagriež strēmelītēs.
3. Pannā sakarsētā eļļā 5 minūtes apcep sasmalcinātu sīpolu, liek gabalos sagrieztas sēnes.
4. Pārkaisa ar sāli, samaisa un turpina cept 15 minūtes.
5. Atdzisušo sīpolu ar sēnēm liek salātu bļodā, pievieno gaļu, sāli pēc garšas.
6. Ielieciet pupiņas caurdurī un noteciniet lieko šķidrumu.
7. Pievieno salātiem, garšo ar majonēzi, kārtīgi samaisa un atstāj uz 60 minūtēm. ledusskapī.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, olām un tomātiem

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un tomātiem ir lieliska iespēja ātrai uzkodai pusdienlaikā. Salātus var pagatavot dažu minūšu laikā, ja visas nepieciešamās sastāvdaļas ir iepriekš sagatavotas.

• ½ vārītas vistas krūtiņas;
• 60 g cietā siera;
• 3 vārītas olas;
• 10 gab. marinēti šampinjoni;
• 1 vidējs tomāts;
• zaļie sīpoli;
• 3-4 pētersīļu zariņi;
• 4-5 st. l. majonēze.

Pagatavosim gardus salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un tomātiem 2 personām pēc piedāvātā soli pa solim apraksta.

1. Gaļu, sēnes, olas sagriež kubiņos, liek dziļā šķīvī.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztu tomātu, zaļos sīpolus un smalki sarīvētu sieru.
3. Pievieno majonēzi, samaisa un liek salātu bļodā vai glāzēs.

Salāti ar krūtiņu, sēnēm un fetas sieru

Salātu recepte ar krūtiņu, sēnēm un fetas sieru nesen sākusi parādīties svētku galdos un ģimenes ēdienkartēs, bet jau guvusi popularitāti sēņu ēdienu cienītāju vidū.

• 1 vistas krūtiņa;
• 200 g fetas siera;
• 500 g konservētu sēņu;
• 1 tomāts (vidējs) - dekorēšanai;
• 1 paprika (sarkana);
• 1 ķekars zaļo sīpolu;
• 2 ķiploka daiviņas;
• Majonēze.

Pieturieties pie receptes ar soli pa solim fotoattēlu, kurā tiek gatavoti salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un fetas sieru.

Uzvāriet krūtiņu, ļaujiet tai atdzist buljonā, izņemiet, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet gabaliņos.

Konservētas sēnes noskalo, nokāš un sagriež gabaliņos.

Sieru sagriež kubiņos, sarkanos papriku plānās nūdelēs, sīpolu sasmalcina ar nazi.

Apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas dziļā bļodā, samaisiet.

Sajauc majonēzi ar saspiestu ķiploku, sakuļ ar dakšiņu vai putotāju.

Garšojiet salātus ar majonēzi, rūpīgi samaisiet un pārnesiet uz skaistu salātu bļodu.

Tomātu sagriež plānās šķēlītēs un izkārto ap salātu malu, lai to rotātu.

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu, riekstiem un sēnēm

Salāti ar kūpinātu vistas krūtiņu un sēnēm ir lieliska recepte īpašiem gadījumiem. Lai iegūtu garšīgus salātus, pievienojiet valriekstus un konservētu kukurūzu.

• 600 g šampinjonu;
• 400 g kūpinātas vistas krūtiņas;
• 150 g konservētas kukurūzas;
• 1 marinēts gurķis;
• 3 ēd.k. l. cepti un sasmalcināti valrieksti;
• 4 vārītas olas;
• Majonēze;
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• 1 sīpols;
• Sāls un garšaugi pēc garšas.

Recepte gardu salātu pagatavošanai ar kūpinātu krūtiņu un sēnēm ir detalizēti aprakstīta zemāk.

1. Sēnes nomizo, nomazgā, nokāš un nosusina, sagriež gabaliņos.
2. Apcep augu eļļā 10 minūtes, pievieno sasmalcinātu sīpolu, apmaisa, apcep 5-7 minūtes.
3. Liek bļodā, sagriež olas, marinētu gurķi un kūpinātu vistu.
4. Visu apvieno ar sēnēm un sīpoliem, pievieno pusi no riekstiem, kukurūzu bez šķidruma un samaisa.
5. Pēc garšas pievieno sāli, pievieno sasmalcinātus zaļumus, majonēzi un samaisa.
6. Pa virsu pārkaisa ar atlikušajiem riekstiem un liec uz 30 minūtēm. ledusskapī, lai labi izmirktu.

Kūpinātu krūtiņu salāti ar sēnēm un ananāsiem

Salātu recepte ar kūpinātu krūtiņu, sēnēm un ananāsiem ir piemērota jebkuram īpašam gadījumam. Sākotnējais salātu pasniegšanas veids ir ielikt tos tartletēs. Šis smalkais, sulīgais un aromātiskais ēdiens kļūs par kulinārijas hītu jūsu viesiem.

• 500 g kūpinātas krūtiņas;
• 400 g marinētu šampinjonu;
• 300 konservētu ananāsu;
• Salātu lapas;
• Tartletes (iepakojums);
• Pētersīļu zaļumi;
• Jogurts vai majonēze (pēc garšas).

Detalizēta recepte salātu pagatavošanai ar šampinjoniem un vistas krūtiņu palīdzēs pareizi un ātri tikt galā ar šo procesu.

1. Kūpinātu vistu un marinētās sēnes sagriež nelielos kubiņos.
2. Konservētos ananāsus notecina no šķidruma un sasmalcina ar nazi.
3. Sajauc ananāsus, gaļu un sēnes vienā traukā, pārlej nedaudz jogurta vai majonēzes.
4. Izklājiet salātu lapas uz liela plakana trauka virsmas.
5. Lapām virsū liek tartletes ar salātiem, dekorē ar pētersīļu lapiņām un liek galdā. Šāds skaists ēdiens lieliski izskatīsies uz bufetes galda.