emmabrewda.com

Kartupeļi ar vistu un sēnēm lieliski var dažādot ģimenes ikdienas ēdienkarti vai arī var tikt veiksmīgi likti uz svētku galda dažādās variācijās. Jāatzīmē, ka sēnes, kartupeļi un gaļa ir standarta produktu komplekts krievu virtuvē.

Kā pareizi pagatavot vistu ar sēnēm un kartupeļiem, lai galu galā ēdiens izrādītos sātīgs un garšīgs, kas spēj pabarot lielu ģimeni vai uzņēmumu? Mēs piedāvājam vienkāršas un daudzveidīgas gatavošanas iespējas visiem gadījumiem.

Vistas gaļa ar kartupeļiem un sēnēm zem majonēzes, cepta uz cepešpannas

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar vistu un sēnēm izrādās ļoti garšīgi un aromātiski, īpaši pateicoties majonēzei.

• 600 g vārītas sēnes;
• 800 g kartupeļu;
• 300 g siera;
• 250 ml majonēzes;
• 4 sīpolu galviņas;
• 600 g vistas filejas;
• Sāls un malti melnie pipari;
• Saulespuķu eļļa;
• Diļļu zaļumi.

Cepamo paplāti pārklāj ar foliju un iesmērē ar eļļu.

Nomazgājiet gaļu, nosusiniet ar papīra dvieli un sagrieziet plānās šķēlēs.

Nomazgājiet kartupeļu bumbuļus, vāriet 20 minūtes. sālītā ūdenī, ļauj atdzist, nomizo un sagriež šķēlēs.

Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos, sēnes sagriež kubiņos, sieru sarīvē.

Visus produktus liek kārtās pa vienam: kartupeļus, vistas šķēles, sīpolu pusgredzenus un pa virsu sēnes.

Katru kārtu apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas, tad atkal liek kartupeļus un pārkaisa ar rīvētu sieru.

Ieeļļojiet ar majonēzi, bet vispirms atšķaidiet to ar nedaudz ūdens, lai to būtu viegli uzklāt uz virsmas.

Pārklājiet vistu ar kartupeļiem un sēnēm uz cepešpannas ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.

Cep 190 ° С, pēc tam noņem, noņem foliju, virsmu ietauko ar majonēzi un liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

Pasniedzot, dekorē trauku ar zaļumiem un liek porcijās sadalītos šķīvjos.

Krāsnī cepti kartupeļi ar vistu, sēnēm un medu

Ja vēlaties, varat izmantot sarežģītāku un izsmalcinātāku iespēju. Sēņu vārīšana ar vistu un kartupeļiem, pievienojot medu un vīnu, iepriecinās ielūgtos viesus ar savu garšu.

• 7 vistas kājas;
• 5-7 vidēji lieli kartupeļi;
• 200 g sīpolu;
• Sāls un melnie pipari;
• 2 ēd.k. l. citronu sula;
• 50 g Dižonas sinepes;
• 2 ēd.k. l. šķidrs medus;
• 70 ml sausa baltvīna;
• 2 ēd.k. l. sviests;
• 400 g ceptu sēņu;
• 200 ml skāba krējuma;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Diļļu zaļumi un salāti - pasniegšanai.

Kā cept kartupeļus ar vistu un sēnēm cepeškrāsnī saskaņā ar šo recepti?

1. Nomazgājiet kājas, maigi novelciet ādu, lai nesabojātu, nolieciet malā "ādas maisiņus".
2. Gaļu atdaliet no kauliem, smalki sasmalciniet ar nazi vai sasmalciniet ar gaļasmašīnu.
3. Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes, apvienojiet ar gaļu un pievienojiet 1 ķiploka daiviņu, sagrieztu mazos kubiņos.
4. Ielej 1 ēd.k. l. citrona sulu, pievieno sāli un piparus pēc garšas, samaisa un pilda "ādas vistas maisiņus", no abām pusēm sasien.
5. Sajauc sinepes, medu un vīnu, saputo, ietauko kājas un liek ietaukotā cepamajā traukā.
6. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī un cep 40 minūtes. 190 ° С, ik pa laikam pārlejot ar medus, vīna un sinepju mērci.
7. Kartupeļus nomizo, nomazgā un vāra līdz pusei, sagriež 4 daļās un liek citā ietaukotā cepešpannā.
8. Saldo krējumu apvieno ar sasmalcinātām dillēm un ķiplokiem, pārlej ar citrona sulu, samaisa un veidnē pārlej kartupeļiem.
9. Liek cepeškrāsnī un cep 30 minūtes. līdz parādās garšīgi zeltaini brūni.
10. Izklājiet lielu trauku ar salātu lapām, uzlieciet pildītus vistas maisiņus un apkārt ceptus kartupeļus.

Kā podiņos pagatavot kartupeļus ar vistu, ķiplokiem un sēnēm

Neviens nepaliks vienaldzīgs pret podos ceptiem kartupeļiem ar vistu un sēnēm.

• 3 vistas kājas;
• 7 gab. kartupeļi;
• 1 kg vārītu sēņu;
• 4 sīpolu galviņas;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 1 šķipsniņa kurkumas
• Dārzeņu eļļa;
• Majonēze;
• Sāls;
• 2 ēd.k. vistas buljons;
• 200 g cietā siera;
• 1 ķekars pētersīļu.

Kartupeļi, kas vārīti ar vistu un sēnēm podiņos, pamatoti ieņems savu pienācīgo vietu uz svētku galda.

1. Gaļu nogriež no kauliem, sagriež kubiņos kopā ar ādu.
2. Apkaisiet ar sāli pēc garšas, apkaisa ar kurkumu un smalki sagrieztu ķiploku, samaisiet ar rokām.
3. Kamēr gaļa marinējas, sagriež kubiņos sīpolu un sēnes, apcep eļļā līdz zeltaini brūnai un tad noņem no uguns.
4. Kartupeļus nomizo, nomazgā, nosusina uz dvieļa un sagriež sloksnēs.
5. Pievieno 3 ēd.k. l. majonēze, sāls pēc garšas un samaisa.
6. Eļļotajos podos liek kartupeļu kārtu, tad sēnes, sīpolus un gaļu.
7. Secību var atkārtot, atstājot 2 cm no malas.
8. Sieru, sasmalcinātu, liek uz rīves, pārlej ar nedaudz sālītu buljonu, lai pārklātu gaļu.
9. Ielieciet katliņus aukstā cepeškrāsnī, ieslēdziet 200 ° C temperatūrā un iestatiet 60 minūtes.
10. Pēc gatavošanas atveriet vākus, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, aizveriet un atstājiet karstā cepeškrāsnī vēl 10 minūtes.

Multivarkas kartupeļi ar vistu un sēnēm: recepte 5 porcijām

Kartupeļi, kas vārīti ar vistu un sēnēm lēnajā plītī, ir lieliska gaļas un garnīra kombinācija. Ēdiens izrādīsies sātīgs, sulīgs, garšīgs un aromātisks, kas neizpaliks jūsu ģimenei.

• 600 g vistas gaļas;
• 400 g vārītas sēnes;
• 2 sīpolu galviņas;
• Rafinēta eļļa;
• 7 kartupeļi;
• 2 burkāni;
• 100 ml ūdens vai buljona;
• 1 lauru lapa;
• 4 ēd.k. l. skābais krējums;
• Sāls un malti melnie pipari.

Lēnā plītī gatavots kartupeļu ēdiens ar vistu un sēnēm ir paredzēts 5 porcijām.

1. Vistas gaļu sagriež gabaliņos, sīpolus un kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos, sēnes šķēlēs, burkānus plānos pusgredzenos.
2. Multivarkas bļoda ir ieeļļota ar eļļu, tiek ieslēgts režīms "Cepšana" un sīpoli ar sēnēm.
3. Cep ar atvērtu vāku 15 minūtes, pievieno gaļu un cep vēl 10 minūtes.
4. Sajauc kartupeļus un burkānus, sāli un piparus pēc garšas, vēlreiz samaisa.
5. Vāks ir aizvērts, ir iestatīts režīms "Cepšana" un ieslēgts 20 minūtes. Šādā gadījumā vairākas reizes atveriet vāku un samaisiet bļodas saturu.
6. Skābo krējumu atšķaida ar ūdeni, pievieno nedaudz sāls, samaisa un lej bļodā.
7. Tiek pievienota lauru lapa, vāks tiek aizvērts un uz paneļa tiek iestatīts režīms “Quenching” uz 40 minūtēm.

Kartupeļi ar sēnēm, vistu un skābo krējumu piedurknē

Tradicionāli mājsaimniecībām un viesiem patīk jebkurš ēdiens, kas pagatavots piedurknē, it īpaši, ja tas ir kartupeļi ar vistu un sēnēm skābā krējumā. Produkti tiek cepti bez eļļas, vārīti savā sulā, saglabājot visas uzturvielas.

• 1 kg kartupeļu;
• 600 g vārītas sēnes;
• 2 burkāni;
• 4 sīpolu galviņas;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Sāls;
• 200 ml skāba krējuma;
• Garšvielas pēc garšas.

Kartupeļus ar sēnēm, vistu un skābo krējumu piedurknē gatavo pēc šādas receptes:

1. Visus dārzeņus nomizo, noskalo ūdenī un sagriež, kā patīk.
2. Sēnes sagriež strēmelītēs, apvieno vienā bļodā ar dārzeņiem, pievieno mazos kubiņos sagrieztu ķiploku, pārlej ar krējumu, sāli un garšo pēc garšas.
3. Ieliec piedurknē, no abām pusēm sasien, pa virsu ar zobu bakstāmo izdari vairākus iedurumus.
4. Liek aukstā cepeškrāsnī un ieslēdz 180°C uz 70 minūtēm.
5. Sagatavoto trauku lej dziļā traukā un liek galda vidū.

Cepti kartupeļi pannā ar vistu un sēnēm: soli pa solim apraksts

Pannā cepti kartupeļi ar vistu un sēnēm ir ātra recepte, ar kuru tiks galā pat iesācējs pavārs.

• 600 g kartupeļu;
• 400 g vistas filejas;
• 500 g vārītas sēnes;
• 200 g sīpolu;
• Dārzeņu eļļa;
• Diļļu zaļumi;
• Sāls un iecienītākās garšvielas.

Kā pagatavot ceptus kartupeļus ar vistu un sēnēm, soli pa solim apraksts:

1. Kartupeļus un sīpolus nomizo, noskalo un sagriež: kartupeļus strēmelītēs, sīpolus pusgredzenos.
2. Sēnes sagriež ripiņās, liek pannā karstā ar eļļu un apcep 15 minūtes.
3. Pievienojiet sīpolu un turpiniet sautēt uz vidējas uguns vēl 10 minūtes.
4. Cepiet kartupeļus atsevišķi pannā ar eļļu līdz zeltaini brūnai.
5. Apvienojiet kartupeļus ar sēnēm un sīpoliem, sāli, pievienojiet iecienītākās garšvielas.
6. Kamēr kartupeļi cepas, apcep kubiņos sagrieztu vistas fileju līdz zeltaini brūnai.
7. Ielejiet sēnēs, sīpolos un kartupeļos ar sviestu, samaisiet.
8. Visu kopā uz mazas uguns apcep 10 minūtes, pievieno sāli un apmaisa, ja nepieciešams.
9. Pasniedz karstu, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm, vistu un krējumu pannā

Sekojošo recepti kartupeļiem ar vistu un sēnēm var atšķaidīt ar krējumu. Pagatavot ēdienu pannā ir pavisam vienkārši, un visas sastāvdaļas iegūs maigu krēmīgu garšu.

• 2 vistas krūtiņas;
• 300 ml krējuma;
• 600 g kartupeļu;
• 500 g vārītas sēnes;
• 60 g sviesta;
• 4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
• Sāls un garšvielas.

Kartupeļu gatavošana ar sēnēm, vistu un krējumu nav grūta, galvenais ir ievērot soli pa solim sniegto aprakstu.

1. Sēnes sagriež strēmelītēs, kartupeļus nomizo, noskalo un arī sagriež strēmelītēs.
2. Nogrieziet krūtiņas no kauliem, sagrieziet gabaliņos un apcepiet nelielā sviestā līdz zeltaini brūnai.
3. Ielieciet kartupeļus iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu un apcepiet, līdz tie ir mīksti.
4. Sēnes atsevišķi apcep uz vidējas uguns sviestā 15 minūtes.
5. Apvieno visas apceptās sastāvdaļas vienā pannā, pievieno sāli, pievieno iecienītākās garšvielas un pārlej ar krējumu.
6. Samaisa un uzvāra, vāra uz lēnas uguns 3-5 minūtes. un izslēdz uguni.

Recepte folijā ceptiem kartupeļiem ar vistu, sēnēm un sieru

Kartupeļi, kas cepti ar vistu, sēnēm un sieru folijā, ir lielisks variants ikdienas ēdienam sātīgām vakariņām. Galvenais ir sagatavot visas sastāvdaļas un uzkrāt pārtikas foliju.

• 6 lieli kartupeļi;
• 500 g vistas filejas;
• 500 g vārītas sēnes;
• 2 sīpoli;
• 200 g siera;
• 3 ēd.k. l. skābais krējums;
• Sviests;
• Sāls.

Kartupeļu gatavošanas recepte ar vistu, sēnēm un sieru ir aprakstīta pa posmiem, kas palīdzēs viegli tikt galā ar procesu.

1. Pārklājiet cepešpannas apakšējo daļu ar lielu folijas gabalu tā, lai jūs varētu pilnībā ietīt trauku.
2. Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež šķēlēs, vienā kārtā uzliek uz folijas.
3. Pagaršo ar nedaudz sāli, pārsmērē ar skābo krējumu un izklāj kubiņos sagrieztu vistas fileju.
4. Virsū uzber nedaudz sāls, plānā kārtā uzber rīvētu sieru un uzliek kārtiņu sagrieztu sēņu.
5. Vēlreiz sāli, liek pusgredzenos sagrieztu sīpolu, iezied ar krējumu un vēlreiz pārkaisa ar siera kārtu.
6. Kārtīgi aptiniet ar foliju, lai neizlaužas, un ievietojiet aukstā cepeškrāsnī.
7. Ieslēdziet 180 ° C un iestatiet 60 minūtes, lai kartupeļi un gaļa būtu labi izcepti.
8. Noņemiet cepešpannu, noņemiet foliju un ievietojiet to atpakaļ cepeškrāsnī uz 15 minūtēm, lai siers brūns.

Kartupeļi ar vistu, sēnēm, papriku un sieru

Ēdiens no kartupeļiem ar vistu, sēnēm un sieru izrādās ļoti garšīgs. It īpaši, ja sastāvdaļas vispirms apcep sviesta un augu eļļu maisījumā, bet pēc tam cep zem siera kārtas.

• 700 g kartupeļu;
• 600 g sēņu;
• 3 vistas kājas;
• 300 g cietā siera;
• 3 sīpolu galviņas;
• 2 burkāni;
• 4 saldie pipari;
• Sāls un maltu piparu maisījums;
• Sviests un augu eļļa.

Kā jau minēts, vispirms kartupeļus apcep ar vistu un sēnēm, un pēc tam cep ar sieru.

1. Visus dārzeņus nomizo, nomazgā un sasmalcina: kartupeļus ar sloksnēm, papriku ar nūdelēm, burkānus plānos pusgredzenos, sīpolus ar gredzeniem.
2. Pēc iepriekšējas tīrīšanas sēnes nomazgā, sagriež šķēlēs un apcep karstā pannā uz vidējas uguns 10 minūtes.
3. pievieno 1 ēd.k. l. sviesta un 2 ēd.k. l. augu eļļa, sēnes apcep 10 minūtes.un izklāj atsevišķā bļodā.
4. Atlikušajā eļļā apcep sīpolu, pievieno burkānus un tādā pašā veidā apcep līdz mīkstam, tad piparus un apcep 5 minūtes.
5. Gaļu izņem no kauliem, nomazgā, nosusina ar papīra dvieli un sagriež šķēlēs, kuras apcep nedaudz sviestā.
6. Atsevišķā pannā izkausē 2 ēd.k. l. sviesta, ieber 2 ēd.k. l. pievieno augu eļļu un sasmalcinātus kartupeļus.
7. Cep līdz zeltaini brūnai un izklāj uz ietaukotas (jebkuras) cepešpannas.
8. Pēc tam izklāj sēnes, pēc garšas pievieno sāli un piparus.
9. Tad gaļu izdala, atkal sālī un piparus.
10. Sīpolus, papriku un burkānus izklāj, sālī un pārklāj ar biezu siera kārtu, kas sarīvēta uz rupjās rīves.
11. Nelielus sviesta gabaliņus sagriež siera kārtiņā.
12. Cepšanas lapu ar trauku ievieto cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 ° C, un cep 20 minūtes.

Vistas gaļa sautēta katliņā ar sēnēm un kartupeļiem

Pannā sautēta vista ar sēnēm un kartupeļiem ir pārsteidzoši gards ēdiens kopīgām ģimenes vakariņām. Mēģinot to pagatavot vismaz vienu reizi, jūs noteikti vēlēsities atkārtot tik ēstgribu un aromātisku kārumu.

• 400 g vistas gaļas (jebkura daļa);
• 500 g vārītas meža sēnes;
• 800 g kartupeļu;
• Sēņu buljons;
• 2 ēd.k. l. tomātu pastas;
• 2 sīpoli un 2 burkāni;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Sasmalcināti pētersīļi un dilles;
• Sāls un malti melnie pipari;
• Dārzeņu eļļa.

Recepte vistas pagatavošanai ar sēnēm un kartupeļiem katliņā ir aprakstīta zemāk:

1. Kartupeļus, sīpolus un burkānus nomizo, noskalo un sasmalcina: kartupeļus vidējos gabaliņos, burkānus mazos kubiņos, sīpolus pusgredzenos.
2. Kartupeļus un burkānus liek katliņā, pievieno 500 ml sēņu buljona un liek uz lēnas uguns, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
3. Vistas gaļu sagriež kubiņos un apcep sviestā līdz zeltaini brūnai.
4. Pievieno sīpolu pusgredzenus un turpina cept vēl 10 minūtes.
5. Kartupeļiem ar burkāniem pievieno vistu un sīpolus, samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. Sēnes sagriež strēmelītēs, apcep eļļā līdz gardai zeltaini brūnai garoziņai un pievieno kartupeļiem.
7. Apkaisa ar sāli un pipariem pēc garšas, pievieno 2 ēd.k. l. tomātu pastas, samaisiet.
8. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, pievieno ar nazi sakapātu ķiploku, zaļumus, apmaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5 minūtes.

Cepti kartupeļi ar kartupeļiem, sēnēm, ķiplokiem un tomātiem kārtās

Recepte vistas gaļai, kas cepta ar kartupeļiem, sēnēm un tomātiem, noteikti patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.

• 1 vistas krūtiņa;
• 500 g sēņu;
• 2 sīpoli;
• 3 tomāti;
• 4 ķiploka daiviņas;
• 300 g siera;
• 3 ēd.k. l. majonēze;
• Nedaudz rafinēts;
• Sāls un garšvielas (pēc garšas).

Tomātus, kā arī kartupeļus ar vistu un sēnēm izklāj kārtās un cep bez termiskās apstrādes.

1. Gaļu sagriež vairākos gabalos un sakuļ ar koka āmuru, iepriekš aptinot ar pārtikas plēvi.
2. Ķiplokus nomizo un sarīvē, pievieno majonēzi.
3. Gaļas gabalus ierīvē ar sāli un pipariem un liek ietaukotā traukā.
4. Pēc mizošanas sēnes sagriež plānās šķēlītēs un apcep 10 minūtes, pievieno kubiņos sagrieztu sīpolu un apcep 10 minūtes.
5. Uz gaļas liek sīpolu-sēņu pildījumu, tad plānās kartupeļu šķēles un sāli.
6. Pārlej ar majonēzes mērci, pārziež ar karoti, pārkaisa ar garšvielām.
7. Liek cepeškrāsnī un cep 60 minūtes. 190°C temperatūrā.
8. Izņem cepešpannu, uzber kārtiņu rīvēta siera un vēlreiz liek cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.

Kurnik gatavots ar vistu, kartupeļiem un sēnēm

Kurnik, kas pagatavota ar vistu, kartupeļiem un sēnēm, ir tradicionāls krievu pīrāgs.

• 500 g kārtainās mīklas;
• 500 g kartupeļu;
• 400 g vistas;
• 300 g sēņu;
• Rafinēta eļļa;
• Sāls un malti melnie pipari;
• 1 dzeltenums - birstīšanai

1. Kartupeļus nomizo, sagriež plānos gredzenos, nomizo sīpolus un sagriež kubiņos.
2. Vispirms eļļā 15 minūtes apcep kartupeļus, tad pievieno sīpolu un turpina cept 10 minūtes.
3. Vistas gaļu noskalo, sagriež kubiņos un atsevišķi apcep eļļā līdz zeltaini brūnai.
4. Sēnes nomizo, sagriež strēmelītēs un apcep, līdz tās kļūst mīkstas.
5. Apvienojiet kartupeļus, sēnes, gaļu un sīpolus, sāli un piparus.
6. Izrullēto mīklas pusi liek ietaukotā cepešpannā.
7. Atdzisušo pildījumu izklāj vienmērīgi, pārklāj ar otro mīklas pusi un saspiež malas.
8. Centrā izveido nelielu caurumu, vistas virsmu ietauko ar dzeltenumu un liek karstā cepeškrāsnī.
9. Cep 180°C 40-50 minūtes.

Kartupeļi ar vistu, kāpostiem un sēnēm: soli pa solim recepte

Ceptu kartupeļu recepte ar vistu, sēnēm un kāpostiem var dekorēt svētku galdu. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500 g sēņu (var austeru sēnes);
• 600 g vistas spārniņi;
• 400 g sautētu kāpostu;
• 800 g kartupeļu;
• 300 ml skāba krējuma;
• Sāls un sarkanie pipari.

Kartupeļus ar vistu, kāpostiem un sēnēm ir viegli pagatavot, jo soli pa solim recepte palīdzēs to pārbaudīt.

1. Sagatavojiet kartupeļus un sēnes: nomizojiet, noskalojiet un sagrieziet sloksnēs.
2. Uz ietaukotas cepešpannas liek vistas spārnus, sāli un piparus, tad kartupeļus un sēnes.
3. Virsū izklāj štovētos kāpostus, pa virsu uzlej saldo krējumu, pārkaisa ar sarkanajiem pipariem un liek aukstā cepeškrāsnī.
4. Cep 190°C 90 minūtes.
5. Pasniedziet ceptus kartupeļus ar vistu, sēnēm un kāpostiem kā atsevišķu ēdienu.

Vistas gaļa pildīta ar sēnēm, sīpoliem un kartupeļiem

Nav nekā garšīgāka par vistu, kas pildīta ar sēnēm un kartupeļiem. Pamatā sulīgo vistu cep cepeškrāsnī kopā ar piedevu.

• 1 vista;
• 300 g kartupeļu;
• 400 g sēņu;
• 1 sīpols;
• Dārzeņu eļļa;
• 2 ēd.k. l. majonēze un skābs krējums;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Sāls un melnie pipari;
• 1 ēd.k. l. medus.

Vistas gaļa, kas cepta ar sēnēm un kartupeļiem, tiek pagatavota pēc receptes ar detalizētu aprakstu.

1. Noskalojiet vistas liemeni un nosusiniet ar papīra dvieli.
2. Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež kubiņos, sīpolus un sēnes plānās šķēlītēs.
3. Uzkarsē pannu un pievieno nelielu daudzumu eļļas, izklāj kartupeļus, apcep līdz zeltaini brūnai.
4. Pārliek atsevišķā bļodā un apkaisa ar sāli un pipariem.
5. Pannā ielej vairāk eļļas, apcep sēnes līdz zeltaini brūnai, pievieno sīpolu un apcep 10 minūtes.
6. Apvienojiet sēnes un sīpolus ar kartupeļiem un samaisiet.
7. Sajauc nedaudz sāls ar medu, maltiem pipariem un sarīvē vistu no ārpuses un iekšpuses.
8. Gatavo kartupeļu un sēņu pildījumu liek liemeņa vidū un sašuj.
9. Liek vistu cepeškrāsnī un cep 180°C 90 minūtes.
10. Bļodā apvieno skābo krējumu, majonēzi un izspiestu ķiploku, gatavošanas laikā vistu vairākas reizes sakuļ un ietauko.