emmabrewda.com

Lai gan Udmurtijas teritorijā aug apmēram 200 ēdamo sēņu sugu, "kluso" medību cienītāji savāc vairāk nekā 30 no visizplatītākajām. Starp tiem ir baravikas, sēnes, sēnes, baravikas, russula, baravikas, baravikas un citas sugas.

Šajā rakstā galvenā uzmanība tiks pievērsta Udmurtijā augošajām sēnēm. Šie augļķermeņi reģiona mežos parādās katru gadu un lielos daudzumos. Taču nereti tas ir atkarīgs no gaisa temperatūras un nokrišņiem. Ja vasarā nokrišņi ieguva smidzinošu raksturu, tad jau augusta beigās, kad augsne bija pilnībā piesātināta ar mitrumu, aug arī sēnes.

Kur Udmurtijā var savākt daudz sēņu?

Visi republikas meži ir bagāti ar sēnēm, tikai dažos rajonos nedaudz mazāk, citos - nedaudz vairāk. Populārākā teritorija Udmurtijā, kur aug daudzas safrāna piena cepures, ir Šarkanskas, Igrinskas, Votkinskas un Malopurginskas rajoni vai drīzāk meži, kas atrodas gar Jakšu-Bodinska traktu.

Varbūt vēl viena populāra vieta, kur Udmurtijā vajadzētu vākt sēnes, ir Sylychka. Šo teritoriju salīdzina ar sēņu noliktavu, kur vienmēr ir augļķermeņi. Ja medības notiek uz safrāna piena cepurēm, tad to augšana parasti ir saistīta ar kokiem. Par sēņu sugām tiek uzskatīts bērzs, priede un egle. Tieši šādos mežos, kur dominē egles, priedes un bērzi, aug liels skaits safrāna piena cepurīšu.

Sēņu sezona republikā parasti sākas jūlija sākumā un ilgst līdz novembra sākumam. Sēņotāji par karstajiem punktiem Udmurtijā, kur aug sēnes, sauc Karakuļinskas, Alnašskas un Grakhovskas rajonus, kā arī Kamas upes krastos esošos mežus un apkārtējās apdzīvotās vietas Nečkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.

Sēņu speciālisti apliecina, ka šogad ražas novākšanas sezona būs patīkama, jo šīs vasaras laika apstākļi ir pilnībā labvēlīgi safrāna piena cepurīšu augšanai. Sarapulsky, Kambarsky un Vavozhsky rajoni kļūs arī par sēņu lasīšanas meku "kluso" medību cienītājiem.

Kad sēnes dosies uz Udmurtiju un ieteikumi savākšanai

Uvinskas rajona, jo īpaši Čistostemas apmetnes, iedzīvotāji septembrī aicina sēņotājus "medīt". Tas ir tikai tā laika maksimums, kad sēnes dosies uz Udmurtiju. Jaunajos priežu mežos, skujkoku mežos un egļu mežos šajā teritorijā var savākt daudz augļu ķermeņu, īpaši saulainās klajumos vai zālienos ar augstu un retu zāli.

Ņemiet vērā, ka Udmurtijas mežos, kur aug sēnes, parasti dominē meži. Šie augļķermeņi aug lielās kolonijās uz smilšainas augsnes, veidojot mikorizu ar bērziem, priedēm un eglēm. Sēnes var atrast reģiona dienvidu reģionos, piemēram, netālu no apmetnes "Krasny Bor" vai priežu mežā pie st. "Chur", kas atrodas uz ziemeļiem no Iževskas.

Pieredzējuši sēņu lasītāji sniedz dažus ieteikumus safrāna piena cepuru savākšanai:

• Nekad nevāciet augļu ķermeņus automaģistrāļu, rūpnīcu, rūpniecības uzņēmumu un atkritumu izgāztuvju tuvumā;
• Ja sēne rada bažas, tad nevajadzētu riskēt un likt grozā;
• Nenogrieziet vecus sēņu paraugus, jo to mīkstumā uzkrājas organismam kaitīgie toksīni un ķīmiskie savienojumi, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku.
• Nevāciet tārpainus un sapuvušus augļu ķermeņus, tie var sabojāt gatavā ēdiena garšu.