emmabrewda.com

Rindās ir vairāk nekā 2500 sugu, no kurām lielākā daļa ir ēdamas vai nosacīti ēdamas, un tikai neliela daļa no tām ir indīgas. Viena no šīm sēnēm ir sērdzeltenā ryadovka, kas tiks apspriesta šajā rakstā.

Mikologu viedokļi par sērdzelteno sēni ir ļoti atšķirīgi. Daži to uzskata par indīgu, citi vienkārši neēdamu. Krievijā šī sēne ir klasificēta kā indīga suga ar zemu toksicitāti. Tomēr ir vērts teikt, ka lielākajā daļā uzziņu publikāciju, kas paredzētas, lai identificētu un aprakstītu augļķermeņus, sērdzeltenā rinda tiek uzskatīta par neēdamu. Tajā pašā laikā citi avoti norāda, ka sēne ir indīga, lai gan nav letāla. Sliktākais, kas var notikt, ēdot šo augļķermeni, ir viegla saindēšanās zarnu darbības traucējumu veidā, bez nāves.

Sērskābā viltus rinda aug lapu koku un skujkoku mežos, biežāk uz augsnes, dažreiz uz kritušiem kokiem un celmiem, kas ir pārklāti ar sūnām.

Sēņu augšana sākas augusta vidū un turpinās līdz pirmajām salnām.

Ir svarīgi atcerēties! Tā kā parastās dzimtas indīgā pārstāvja apraksts ir ļoti līdzīgs ēdamās zaļžubītes aprakstam, tos vajadzētu vākt tikai tiem, kuri var precīzi atšķirt ēdamu paraugu no neēdamā. Tāpēc, ja neesat pārliecināts, kura sēne atrodas jūsu priekšā, neriskējiet to nogriezt. Uzmanība šajā jautājumā palīdzēs izvairīties no nepatīkamām sekām, ko var izraisīt nepatiesas rindas.

Sēņu ryadovka sērdzeltena: foto un apraksts

Iepazīšanai iesakām apskatīt sērdzeltenās rindas detalizētu aprakstu un fotoattēlu.

Latīņu nosaukums: Tricholomoma sulphureum.

Ģimene: Parasta.

Sinonīmi: rjadovka sērs, viltus sērs rjadovka.

Cepure: diametrs svārstās no 3 līdz 8 cm, daži īpatņi sasniedz 10 cm Sākumā šai augļķermeņa daļai ir izliekta vai puslodes forma. Ar vecumu vāciņš kļūst plakaniski izliekts ar padziļinājumu centrālajā daļā. Vāciņa virsmai ir sērdzeltena krāsa, kas laika gaitā iegūst brūnu nokrāsu ar maigām šķiedrām. Tas ir samtains uz tausti un slidens mitrā laikā. Šī funkcija ir skaidri parādīta sērdzeltenās rindas fotoattēlā, kas uzņemta pēc lietus:

Kāja: augstums svārstās no 3 līdz 12 cm, un biezums ir no 0,5 līdz 2 cm. Dažreiz tam ir sabiezējums augšējā daļā vai otrādi - retināšana. Kājas krāsa zem vāciņa ir spilgti dzeltena, uz leju tā kļūst sērdzeltena. Nobriedušākā vecumā uz virsmas ir redzamas gareniskas vienkrāsainas vai tumšas šķiedras. Vecāku īpatņu kājas ir izliektas un dažreiz blīvi pārklātas ar brūnām zvīņām.

Celuloze: krāsa var būt sērdzeltena vai ar zaļganu nokrāsu. Pēdējā krāsas iezīme noved pie tā, ka viltus sēra ryadovka tiek sajaukta ar zaļo tēju - ēdamo sēņu. Celulozes smarža ir ļoti nepatīkama, kas atgādina acetilēna vai darvas, dažreiz sērūdeņraža vai lampas gāzes smaku. Ryadovka sērdzeltenā mīkstums garšo rūgti.

Plāksnes: pielipis pie kātiņa un robains, ar nelīdzenu malu. Saskaņā ar rjadovkas aprakstu tās sērdzeltenās plāksnes ir diezgan retas, biezas un platas. Tie ir pelēki dzeltenā krāsā, ar vienādas krāsas malu.

Strīdi: balta, mandeļveida, bieži neregulāra.

Pielietojums: to neizmanto ēdiena gatavošanā, jo to uzskata par neēdamu sēni.

Ēdamība: neēdama vai indīga sēne ar zemu toksicitāti, kas var izraisīt vieglu kuņģa saindēšanos. Kā jau minēts, šāda veida rjadovkai ir asa smarža, kas atgādina sērūdeņraža smaržu, kā arī nepatīkama rūgta garša.

Līdzības un atšķirības: nereti šāda veida augļķermeņus jauc ar ēdamām rindām – izolētām, piezemēti pelēkām, pelēkām un dzeltensarkanām. Pievērsiet uzmanību sēra viltus rindas fotoattēlam, lai to būtu vieglāk atšķirt no citām sugām. Dažreiz rjadovku var sajaukt ar zaļo tēju, taču tā ir daudz lielāka izmēra, ar biežiem asmeņiem un baltu vai dzeltenīgu mīkstumu.

Izplatīšanās: parasti dod priekšroku lapu koku, jauktiem un skujkoku mežiem. Aug grupās vai rindās, kas atgādina "raganu apļus", bagātīgās kaļķakmens un smilšainās augsnēs. Bieži veido mikorizu ar dižskābarža, ozola, nedaudz retāk - ar egli un priedi. Sērdzelteno rindu bieži var atrast ceļmalās, parku zonās un pat vasarnīcās.

Sērskābā rjadovka ir plaši izplatīta visā Krievijā un Eiropā - no Vidusjūras līdz Arktikas platuma grādiem.

Augļi: sērdzeltenā rjadovkas sēne sāk nest augļus augustā un beidzas oktobrī.

Saindēšanās pazīmes ar neēdamu sērdzeltenu rjadovku

Ir vērts atzīmēt, ka saindēšanās pazīmes, lietojot neēdamu sērdzelteno rindu, neatšķiras no saindēšanās pazīmēm ar citām indīgām sēņu sugām. Pirmie simptomi tiek konstatēti apmēram pēc 40 minūtēm vai nākamo 2-3 stundu laikā.Sākas sāpes vēderā, vājums, galvassāpes, tad var rasties slikta dūša un vemšana. Tikai ar savlaicīgu ārsta apmeklējumu visi simptomi ātri izzūd un var sagaidīt pilnīgu atveseļošanos bez komplikācijām.

Tagad, zinot precīzu aprakstu un apskatot pelēkdzeltenās sēnes fotoattēlu, varat droši doties uz mežu pēc sēnēm. Tomēr, pat ja jums ir nepieciešamās zināšanas par šo neēdamo pārstāvi, esiet uzmanīgi un uzmanīgi. Tad sēņošana nekaitēs jūsu veselībai, un pastaiga pa mežu atstās tikai patīkamus iespaidus.