emmabrewda.com

Šampinjoni ir daudzu produktu iemīļota delikatese, no kuras var pagatavot daudz un dažādus ēdienus.

Pildīti šampinjoni ir nestandarta, garšīga, ēstgribu un gardēžu uzkoda, ko var pasniegt gan karstu, gan aukstu.

Maltās gaļas pagatavošanai papildus dārzeņiem un gaļai var parādīties arī sēnes, kas padara ēdienu vēl neparastāku.

Ar šķiņķi pildīti šampinjoni

Sastāvdaļas

• 15 svaigi šampinjoni
• 150 g šķiņķa
• 2 sīpoli
• 2 ķiploka daiviņas
• malti sarkanie asie pipari
• malti sarkanie pipari
• 150 ml sarkanvīna
• 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
• zaļumi
• sāls

Kā pagatavot pildītus šampinjonus, bieži jautā tie, kas vēlas pagatavot neparastu un gardu sēņu uzkodu. Viena no tālāk sniegtajām receptēm parādīs, kā lēnā plītī ar minimālu laiku pagatavot brīnišķīgu, sātīgu ēdienu.

Noskalojiet šampinjonus, nomizojiet, noņemiet kājas un uzmanīgi noņemiet mīkstumu no vāciņiem.

Smalki sagriež kājas, sēņu mīkstumu, šķiņķi, sīpolu, ķiploku. Sāls, pipari, visu samaisa.

Sēņu cepurītes piepilda ar sagatavotu malto gaļu.

Ievietojiet tos multivarkas bļodā, pievienojiet visas pārējās sastāvdaļas.

Ieslēdziet režīmu "Cepšana" 10-15 minūtes.

Gatavās sēnes liek uz trauka, dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem un pasniedz.

Sēņu recepte, kas pildīta ar maltām sēnēm un cepta cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

• 8-12 vidēja izmēra sēnes
• 8-12 šķēles baltmaizes
• 2-3 st. ēdamkarotes sviesta
• 120 g skābā krējuma
• sāls

Nākamā recepte, kā pagatavot pildītās sēnes cepeškrāsnī, ir pavisam vienkārša, tāpēc ikviens var pagatavot oriģinālu ēdienu.

Maltai gaļai: šampinjonu kājas, 1 tējkarote sasmalcinātu pētersīļu, 3-4 šķēles šķiņķa, 2 kartupeļi, 1-2 olas, 180 g saldā krējuma, sāls.

1. Sagatavotās svaigo šampinjonu cepurītes sāliet, piepildiet ar malto gaļu un uzlieciet baltmaizes šķēles, kas saliktas labi ieeļļotā traukā. Cep 20-30 minūtes cepeškrāsnī, vairākas reizes apsmērējot ar krējumu.
2. Maltās gaļas gatavošana: sasmalciniet nogrieztās sēņu kājas, sāli un sautējiet ar zaļumiem, līdz mitrums iztvaiko. Pievienojiet malto šķiņķi, kartupeļu biezeni, jēlas olas, skābo krējumu, sāli un samaisiet.

Šampinjoni, pildīti ar maltām sēnēm un cepti cepeškrāsnī, ir lieliska uzkoda vai sātīgs garnīrs, kas var iepriecināt mīļos parastā vai svētku dienā.

Šampinjonu sēnes pildītas ar vistu un sieru, pagatavotas cepeškrāsnī

Ar vistu un sieru pildītie šampinjoni, kas pagatavoti cepeškrāsnī, liks svaigi palūkoties uz tradicionālajiem sēņu ēdieniem un brīnīties, cik tie var būt daudzveidīgi un garšīgi.

Sastāvdaļas

• 300 g šampinjonu
• 1 ēd.k. karote sviesta
• 1 glāze kartupeļu biezeni
• 1 marinēts gurķis
• skābo krējumu (vai majonēzi)
• pipari, sāls
• siers

Maltai gaļai: 1 daļa sēņu stilbiņu, 1 daļa sīpolu, 2 daļas vistas gaļas, 1 ēd.k. skābs krējums, 1 ola.

1. Sēnes nomizo, nomazgā, noņem stilbiņas, smalki sakapā un sautē eļļā.
2. Sautētās stilbiņas sajauc ar kartupeļu biezeni, labi piparus un ar šo maisījumu piepilda cepurītes, kuras sautēja atsevišķi. Uz katras cepures uzliek marinēta gurķa šķēli.
3. Atdaliet cepures no kājām. Vāra kājas, smalki sakapā.
4. Sasmalciniet vārītu vistas gaļu, sasmalciniet sīpolu un apcepiet to. Visu samaisa, pievieno sāli, piparus, karoti saldā krējuma, dzeltenums ir maltā gaļa.
5. Piepildiet vāciņus ar malto gaļu. Formu (pannu, pannu, pannas u.c.) ieziež ar skābo krējumu (vai majonēzi), uzliek cepures un liek cepeškrāsnī.

Sēnes pildītas ar gaļu, procesa beigās pārkaisa ar rīvētu sieru un cep (lai siers izkūst) 30 minūtes.

Ar rīsiem pildīti un cepeškrāsnī cepti šampinjoni: soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Sastāvdaļas

• 500 g svaigu šampinjonu
• 2 ēd.k. ēdamkarotes tauku (vai margarīna)
• 1 glāze vārītu rīsu
• 1 ola
• 1 pētersīļa sakne
• sāls
• rīvēts siers
• sviests

Tālāk ir sniegta soli pa solim recepte ar fotogrāfiju, kā cepeškrāsnī pagatavot ar rīsiem un sieru pildītas sēnes, pateicoties kurām saimniece varēs iepriecināt ģimeni ar lieliskām pusdienām vai vakariņām.

1. Vidēja izmēra sēnēm izgriež kātu, lai cepurīte paliktu neskarta. Smalki sagrieziet kājas un sautējiet taukos kopā ar rīvētu pētersīļu sakni. Pievienojiet vārītus rīsus, jēlu olu un sāli.
2. Sāliet sēņu cepurītes, piepildiet tās ar malto gaļu un pārlieciet ietaukotā ugunsizturīgā traukā (vai veidnē). Virsū liek sviesta gabaliņus un pārkaisa ar rīvētu sieru.
3. Cep, līdz sēnes izcepušās un viss ēdiens ir pārklāts ar zeltainu garoziņu. Cep atlikušo malto gaļu ar slaidu.

Ar rīsiem pildītas un cepeškrāsnī ceptas sēnes pasniedz ar skābā krējuma mērci, kā arī pie piedevas - sautētiem vai vārītiem dārzeņiem.

Recepte pildītu sēņu pagatavošanai cepeškrāsnī ar sieru

Sastāvdaļas

• 20 vidēja izmēra sēnes (ar neatvērtiem vāciņiem)
• 1-2 ēd.k. ēdamkarotes sviesta
• 1 sīpols
• 1 jēla ola
• 2 ēd.k. ēdamkarotes rīvēta siera
• 2 ēd.k. ēdamkarotes maizes drupatas
• sāls, pētersīļi

Recepte pildīto sēņu pagatavošanai cepeškrāsnī ar sieru ļaus pagatavot gardu ēdienu bez lielas apgrūtinājumiem un naudas.

1. Nomizojiet un noskalojiet sēnes. Uzmanīgi atdaliet kājas no vāciņiem, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Pēc tam tos apvieno ar atsevišķi ceptiem sīpoliem, pievieno pētersīļus, sāli, olu, visu samaisa.
2. Ar iegūto masu piepilda sēņu cepurītes, pārkaisa tās ar rīvētu sieru, rīvmaizi, uz katras cepurītes uzliek gabaliņu sviesta. Ielieciet sēnes uz cepešpannas un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.

Pildīto šampinjonu gatavošanu pabeidz, pārkaisot ar pētersīļiem un pasniedzot uz platas šķīvja, kas dekorēta ar salātu lapām.

Ar sieru un sīpoliem pildīti šampinjoni: recepte ar fotogrāfiju

Sastāvdaļas

• 400 g šampinjonu
• 100 g siera
• 100 g sīpolu
• 40 ml augu eļļas
• 15 g zaļumu, sāls, pipari pēc garšas

Kā pagatavot pildītās sēnes cepeškrāsnī, izmantojot produktus, kas vienmēr ir pieejami ledusskapī, šo jautājumu uzdod daudzi sēņu ēdienu cienītāji. Nākamā recepte ir tikai no budžeta sērijas, viegli pagatavojama, bet tajā pašā laikā ļoti garšīga.

1. Nomazgājiet sēnes, atdaliet cepurītes no kājām. Sagrieziet tos mazās šķēlēs un apcepiet augu eļļā. Tad sajauc ar rīvētu sieru un pipariem.
2. Piepildiet cepures ar šo maisījumu. Pildītās cepures liek uz ietaukotas cepešpannas un liek uz 10-15 minūtēm karstā cepeškrāsnī.
3. Pasniedz ar kartupeļiem, pārkaisa ar smalki sagrieztām dillēm.
4. Pirms pasniegšanas trauku pārlej ar mērci un pārkaisa ar zaļumiem.

Jāpiebilst, ka šī recepte ir papildināta ar fotogrāfiju, tāpēc pat kulinārijas mākslas iesācējs var pagatavot pildītas sēnes ar sieru.

Pildīti šampinjoni ar baltvīnu

Sastāvdaļas

• 20 lielas sēnes
• 2 sīpoli
• 1 ķiploka daiviņa
• 3 ēd.k. l. sausais baltvīns, majonēze
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• 1 ēd.k. l. tomātu pastas
• pētersīļi
• malti melnie pipari
• sāls

Recepte ar fotoattēlu soli pa solim pastāstīs, kā neparasti, spilgti un oriģinālā veidā pagatavot pildītās sēnes, tas ir, lai tās varētu izrotāt jebkuru, pat visgreznāko galdu.

Sēņu cepurītes atdala no stilbiņām, noskalo, 15–20 minūtes vāra sālsūdenī, liek caurdurī un apsmērē ar majonēzi. Sīpolus nomizo, noskalo, kopā ar sēņu stilbiņiem smalki sakapā un apcep augu eļļā 3-5 minūtes. Tad pievieno tomātu pastu, vīnu, nomizotus un nospiestus ķiplokus, sāli, piparus un apcep vēl 3 minūtes.

Sagatavotajai masai pievieno rūpīgi nomazgātus un smalki sakapātus pētersīļus. Piepildiet sēņu cepurītes ar malto gaļu, novietojiet tās uz viegli eļļotas grila un cepiet 10-15 minūtes.

Pildīti šampinjoni ar zaļumiem

Sastāvdaļas

• Šampinjoni - 500 g
• citronu sula - 5 ēd.k. karotes
• augu eļļa - 1 tējk
• pētersīļi un dilles - katrs 0,5 ķekars, pipari pēc garšas

Pirms pildīto šampinjonu gatavošanas cepeškrāsnī sēnes notīra, nomazgā, stilbiņas atdala no cepurītēm, sēņu kājas smalki sagriež. Sīpolus un ķiplokus nomizo un sasmalcina. Zirņus izberž caur sietu.

Katliņā izkausē sviestu, liek sasmalcinātas sēņu stilbiņas, sīpolus, ķiplokus, zirņu biezeni, sasmalcinātas dilles, sāli, piparus, apmaisa, pārlej ar nedaudz ūdens un uz lēnas uguns vāra 10 minūtes.

Piepildiet sēņu cepurītes ar sagatavoto maisījumu, ielieciet uz cepešpannas, kas ieziestā ar augu eļļu, un cepiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 ° C, 10-15 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sieru un dekorē ar diļļu zariņiem.

Tiem, kas meklē vienkāršu recepti ar fotoattēlu, kā pagatavot pildītas sēnes cepeškrāsnī, šī iespēja ir tieši tā, kas jums nepieciešams.

Šampinjonu sēnes cepeškrāsnī, pildītas ar maltiem kartupeļiem: recepte ar fotoattēlu

Sastāvdaļas

• 500 g lielas sēnes
• 2-3 kartupeļi
• 150-170 ml piena
• 2 ēd.k. l. sviests
• 2 marinēti gurķi
• dārzeņu eļļa
• sāls, pipari, sasmalcināti pētersīļi

Nomizojiet šampinjonus, atdaliet kājas no cepurītēm. Sasmalciniet kājas. Sēņu cepurītes liek pannā ar sakarsētu augu eļļu, sāli un pipariem, pievieno 100 ml piena un vāra uz lēnas uguns 15–20 minūtes. Pannā uzkarsē 1 ēd.k. l. sviests. Sasmalcinātas sēņu kājas liek pannā un apcep, līdz tās ir mīkstas. Gatavos kartupeļus samīca, pievieno atlikušo sviestu un pienu, samaisa. Biezeni sajauc ar apceptajām šampinjonu stilbiņām, pievieno pētersīļus un ar maisījumu piepilda sēņu cepurītes. Marinētus gurķus sagriež šķēlēs. Pirms pasniegšanas uz šķīvja liek pildītās sēņu cepurītes un pārliek marinētu gurķu šķēles.

Zemāk esošajā fotoattēlā varat redzēt, cik garšīgs izskatās sēņu ēdiens, kas pildīts ar kartupeļu un sēņu malto gaļu.

Pildīti šampinjoni ar maltām sēnēm, olām, sīpoliem un sieru cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

• 500 g lielas sēnes
• 1 sīpols
• 100 g rīvēta siera
• 1 cieti vārīta ola
• 2 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
• sāls, sarkanie pipari pēc garšas

Ar sīpoliem, sēnēm, olām un sieru pildīti šampinjoni ir neparasts, oriģināls un sātīgs ēdiens, ar kuru varat palutināt savu ģimeni pusdienās vai vakariņās.

Atdaliet šampinjonu cepurītes no kājām. Sīpolu un sēņu kājas smalki sagriež un apcep eļļā. Pievieno sieru, smalki sakapātu olu, sāli un piparus. Piepildiet sēņu cepurītes ar iegūto maisījumu. Pēc sēņu cepšanas atlikušo eļļu uzlejiet uz cepešpannas un izklājiet pildītās cepurītes.

Pildītus šampinjonus ar maltām sēnēm, olām, sīpoliem un sieru cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200 grādiem 10 minūtes.

Recepte pildītām sēnēm ar malto gaļu ar Madeiru cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

• Šampinjoni (lielie) - 20 gab.
• sviests - 60 g
• rīvēts parmezāns - 80 g
• maizes drupatas - 20 g

Pildījumam:

• maltā gaļa - 100 g
• ola - 1 gab.
• sasmalcināti zaļie sīpoli - 10 g
• sasmalcināti pētersīļi - 10 g
• Madeira - 20 ml
• Vusteršīras mērce - 10 ml
• maizes drupatas - 10 g
• malti melnie pipari, sāls pēc garšas

Pildītu sēņu recepte ar malto gaļu cepeškrāsnī palīdzēs pagatavot izsmalcinātu uzkodu ar elpu aizraujošu garšu un maigu aromātu svētku galdam.

1. Nogrieziet sēnēm kājas un sasmalciniet.
2. Izkausētā sviestā (20 g) apcep zaļos sīpolus, pētersīļus un sēņu stilbiņas, pievieno malto gaļu, olu, Madeiras, Vusteršīras mērci, sāli un piparus, labi samaisa un cep 5 minūtes.
3. Sēņu cepurītēs izveido nelielus iedobumus, piepilda ar malto gaļu, liek keramikas traukā, kas ieziests ar sviestu (20 g), pārlej ar atlikušo kausēto sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi un rīvētu sieru.
4. Pildītos šampinjonus ar malto gaļu cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 210°C, 10 minūtes, tad liek plašā skaistā traukā un pasniedz karstu.

Ar šķiņķi un sieru un pētersīļiem pildīti šampinjoni cepeškrāsnī

Sastāvdaļas

• Šampinjoni (lielie) - 20 gab.
• sviests - 60 g
• rīvēts parmezāns - 80 g
• maizes drupatas - 20 g

Pildījumam

• šķiņķis - 150 g
• sasmalcināti pētersīļi - 30 g
• malti melnie pipari, sāls pēc garšas

Ar šķiņķi un sieru cepeškrāsnī pildīti šampinjoni ir ēdiens, kas ir alternatīva ar gaļu pildītām sēnēm, bet garšas ziņā neatpaliek no tām. Šis ēdiens lieliski apvieno šķiņķi, sēnes un parmezāna sieru, padarot to par īstu delikatesi.

Nogrieziet sēnēm kājas un sasmalciniet.

Smalki sagriež šķiņķi, pievieno kausētā sviestā apceptas sēņu kājas (20 g), pētersīļus, piparus un kārtīgi samaisa.

Sēņu cepurītēs izveido nelielus iegriezumus, piepilda ar gatavu malto gaļu, liek keramikas traukā, kas ieziests ar sviestu (20 g), pārlej ar atlikušo kausēto sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi, rīvētu sieru un

Cepiet pildītās sēnes ar sieru un šķiņķi iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 ° C 30 minūtes, pēc tam izslēdziet un atdzesējiet.

Cepeškrāsnī pildītas sēnes ar garnelēm, sieru un ķiplokiem

Sastāvdaļas

• šampinjoni (lielie) - 20 gab.
• sviests - 60 g
• rīvēts parmezāns - 80 g
• maizes drupatas - 20 g

Pildījumam

• garneles - 150 g
• ķiploki - 1 daiviņa
• malti melnie pipari, sāls pēc garšas

Pildīti šampinjoni ar garnelēm, sieru un ķiplokiem cepeškrāsnī ir ēdiens ar neparastu pikantu un pikantu garšu, kas var pārsteigt pat īstus gardēžus.

1. Nogrieziet sēnēm kājas un sasmalciniet.
2. Garneles novāra sālsūdenī, izņem ar rievkaroti, nomizo, sasmalcina, pievieno izspiestu ķiploku un kausētā sviestā apceptas sēņu kājas (20 g), piparus un visu kārtīgi samaisa.
3. Sēņu cepurītēs izveido nelielus iegriezumus, piepilda ar gatavu malto gaļu, liek keramiskā traukā, kas ieziests ar sviestu (20 g), pārlej ar atlikušo kausēto sviestu, pārkaisa ar rīvmaizi, rīvētu sieru un cep līdz 180° sakarsētā cepeškrāsnī. C 30 minūtes...

Apetīti rosinošas, skaistas un oriģinālas sēnes, kas pildītas ar malto gaļu ar garnelēm un ķiplokiem, pagatavotas cepeškrāsnī, zemāk esošajā fotoattēlā.

Ar anšoviem pildīti šampinjoni

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 500 g
• kviešu maize bez garozas - 100 g
• piens - 80 ml
• bekons - 100 g
• konservēti anšovi - 4 gab.
• ķiploki - 1 daiviņa
• ola - 1 gab.
• pētersīļu zaļumi - 50 g,
• baziliks - 10 g
• maizes drupatas - 80 g
• olīveļļa - 80 ml
• malti melnie pipari, sāls pēc garšas

Maizi pārlej ar pienu un atstāj uz 15 minūtēm.

Sēnēm nogriež stilbiņas, sasmalcina un apcep olīveļļā (60 ml).

Sasmalciniet bekonu, anšovus un ķiplokus, apvienojiet ar sasmalcinātiem pētersīļiem, pievienojiet sēņu stilbiņus, izmērcētu maizi, sakultu olu un samaisiet līdz gludai.

Sēņu cepurītes piepilda ar sagatavoto pildījumu, liek keramikas traukā, iesmērē ar atlikušo eļļu, pārkaisa ar rīvmaizi.

Sēnes pildītas ar maltu bekonu, anšoviem un ķiplokiem cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 200°C, cep 30 minūtes, tad liek uz trauka un rotā ar bazilika zariņiem.

Šampinjoni pildīti ar sieru, rīvmaizi un burkāniem

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 500 g
• zema tauku satura skābs krējums - 60 g
• cietais siers - 50 g
• zaļie sīpoli - 50 g
• vieglā majonēze - 40 g
• burkāni - 40 g
• žāvētas maizes drupatas - 60 g
• vārīšanas tauki - 20 g
• aso piparu mērce - 2-3 pilieni

Nogrieziet kājas un sasmalciniet sēnes. Sieru un burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Smalki sagrieziet zaļo sīpolu. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot sēņu cepurītes un taukus, un rūpīgi samaisiet. Ar iegūto masu piepilda sēņu cepurītes.

Ar burkāniem pildītās sēnes un pārējās sastāvdaļas liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar taukiem un cep uzkarsētā cepeškrāsnī līdz gaiši zeltaini brūnai.

Pildītas sēnes ar vistu un rīsiem cepeškrāsnī: recepte ar fotoattēlu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 500 g
• malta vistas gaļa - 200 g
• vārīti rīsi - 200 g
• sīpols - 1 gab.
• pētersīļu sakne - 1 gab.
• maizes drupatas - 60 g
• augu eļļa - 50 ml
• sāls pēc garšas

Īpaši pieprasīta ir cepeškrāsnī pildīto sēņu recepte ar vistu un rīsiem, kas palīdz pagatavot pilnvērtīgas sātīgas un gardas pusdienas vai vakariņas, no kurām neatteiks neviens ģimenes loceklis.

Sēnēm nogriež stilbiņas, sasmalcina, pievieno uz rupjās rīves sarīvētu pētersīļu sakni un apcep augu eļļā (40 ml). Citā pannā apcep malto gaļu ar sasmalcinātiem sīpoliem. Malto gaļu apvieno ar rīsiem, sēnēm un pētersīļiem, sāli un kārtīgi samaisa. Sāliet sēņu cepurītes, piepildiet ar iegūto pildījumu, ielieciet ar augu eļļu ieziestā keramikas traukā, pārkaisiet ar rīvmaizi un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī. Atlikušo masu liek uz trauka ar slaidu, apkārt pildītas sēnes.

Lai būtu vieglāk pagatavot pildītās sēnes ar vistu un rīsiem, recepte tiek pasniegta ar fotogrāfiju, kuru apskatot var redzēt, kā jāsanāk gala rezultātam.

Ar tomātiem pildītas šampinjonu cepures

Sastāvdaļas

• 500 g šampinjonu
• 150 g tomātu
• 1 ķekars bazilika zaļumu
• 4 ēdamkarotes majonēzes
• 2 ēdamkarotes rīvēta siera
• 10 ml augu eļļas
• sāls

Mikroviļņu krāsnī pildīto šampinjonu recepte palīdzēs tiem, kam nav iespējas izmantot cepeškrāsni vai lēno plīti, bet vēlas pagatavot gardu un netradicionālu sēņu ēdienu.

1. Sēnes noskalo, nomizo, novāra veselas sālsūdenī, atdala cepurītes no kājām.
2. Nomazgājiet un sasmalciniet bazilika zaļumus.
3. Tomātus nomazgā, nomizo, smalki sagriež.
4. Smalki sagriež kājas, sajauc ar tomātiem, baziliku un majonēzi, ar sagatavoto maisījumu pilda sēņu cepurītes.
5. Liek tos ietaukotā traukā, pārkaisa ar sieru, cep mikroviļņu krāsnī ar 100% jaudu 2 minūtes.

Ar sieru un zaļumiem pildītas šampinjonu cepures (ar video)

Sastāvdaļas

• 500 g šampinjonu
• 2 ķekari zaļo sīpolu
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• 1 ķekars pētersīļu
• 1/2 ķekars dilles
• 50 g rīvēta siera
• 10 ml augu eļļas
• pipari, sāls

Sēnes šķiro, nomizo, noskalo un veselas vāra sālītā ūdenī, pēc tam atdaliet cepurītes no stilbiņām.

Nomazgājiet un sasmalciniet zaļos sīpolus. Nomazgājiet pētersīļus un dilles, smalki sasmalciniet (atlieciet dažus zarus dekorēšanai).

Sēņu kājas izlaiž caur gaļasmašīnu, sajauc ar zaļajiem sīpoliem, sieru un majonēzi, pipariem un pilda sēņu cepurītes ar sagatavoto maisījumu. Liek tos ietaukotā traukā un cep mikroviļņu krāsnī ar 100% jaudu 2 minūtes. Pasniedzot rotā ar dillēm un pētersīļu zariņiem.

Zemāk esošajā video ļoti pievilcīgi izskatās cepeškrāsnī pildītās sēnes, kas lieliski saglabā formu, "nelīst prom", turklāt izrādās sulīgas un smaržīgas. Patiešām, šādam ēdienam vienkārši jābūt uz svētku galda.