Kur meklēt sēnes mežā: video - kur tās aug mežā
Sēņotājiem piedāvājam padomus, kur meklēt piena sēnes un kur tās visdrīzāk varētu augt. To augļu periods sākas vasaras sākumā un ilgst līdz sniega segas izveidošanai.
Tāpēc, ja zini, kur mežā meklēt piena sēnes, vienmēr vari atgriezties mājās ar lielu ražu. Sakarā ar to, ka augļu laikā tie veido lielas grupas, pietiek ar to atrašanās vietu, lai piepildītu grozu. Izlasiet rakstu par to, kur meklēt piena sēnes, pielietojiet padomus praksē un izbaudiet "klusās medības".
Kur labāk meklēt piena sēnes
Zinot, kur aug piena sēnes un kā tās meklēt, vienmēr no meža atgriezīsies ar pilnu grozu. Pieredzējis sēņotājs no nepieredzējuša atšķiras ar to, ka viņš nekad neatgriežas no meža ar tukšu grozu, sūdzoties, ka mežā nav bijis sēņu. Viņš jau zina, ka mežā vienmēr ir sēnes, tikai jāzina, kur tās meklēt. Pieredzējušam sēņotājam krājumos vienmēr ir vairākas sēņu vietas, kur viņu sagaida bagātīga balto, gaileņu vai baraviku raža. Galu galā pieredzējis mednieks zem apses nemeklēs baravikas, bet gan priežu mežā. Viņš noteikti zina visus meža iemītnieku paradumus un, pirmkārt, viņu ģeogrāfiskās izvēles un vēlmes.
Ja esat jau izlēmuši, kur labāk meklēt piena sēnes, tad atcerieties, ka šīs sēnes labi aug mitrā, bet siltā laikā. Tāpēc vislabākais laiks to savākšanai ir 2-3 dienas pēc stipra lietus. Lai iepriekš plānotu savus braucienus uz mežu, rūpīgi jāseko līdzi laikapstākļiem un jāmācās paredzēt to izmaiņas. Lai to izdarītu, var izmantot tautas zīmes, pats veikt novērojumu ierakstus, iekļaujot tajos barometra rādījumus.
Vidēja un vecāka gadagājuma priežu mežos bagātīgi parādās dažādas sēņu šķirnes. Rudenī mēreni mitrās, sūnainās vietās var atrast melnas pākstis.
Kur meklēt baltās piena sēnes
Izdomāsim, kur meklēt baltās piena sēnes: šim nolūkam ir jāsaprot, kādiem augšanas apstākļiem tās dod priekšroku. Priežu mežs, pat ar nelielu citu koku sugu piejaukumu, ir daudz bagātāks ar sēņu daudzveidību nekā tīrs priežu mežs. Ja priežu mežā ir apses un ozola piejaukums, tad krava ir baltā, apses piena, ozola piena, melnā piena un cita veida piena. Un baltā piena sēne reti krīt acīs, tāpat kā viņa biedrenes melnās piena sēnes - viņš ir skujkoku metiena iemītnieks, no kura nevēlas izbāzt degunu. Un reti kad viņš atsedz kādu gaļīgu baltu mucu, būtībā nākas "ķert" pa "priedes segas" nelīdzenumiem.
Tiklīdz pieredzējusī sēņotāja acs ierauga nedaudz pamanāmu uzkalniņu, tas nozīmē, ka meklējumi vainagojušies panākumiem - tur slēpjas vesela piena sēņu saime.
Un tālāk - pieredzes jautājums - vienmēr ir vēl 15-20 balti gaļīgi aborigēni - galvenais, lai groziņu pietiktu. Balto piena sēņu meklēšana ir darbietilpīgs darbs, to var paveikt tikai profesionāls sēņotājs. Jā, un šī sēne ir kļuvusi ārkārtīgi reti augoša, dažreiz visu vasaru var atrast 2-3 īpatņus, un pat tad tos nolietojuši tārpi.
Kur meklēt melnās piena sēnes un citas šķirnes
Ir arī citas sēņu šķirnes, un tālāk ir aprakstīts, kur tās aug. Tīros egļu mežos sastopamas maz sēņu šķirņu. Nobriedušos egļu mežos sastopamas dzeltenās sēnes. Tas aug nelielās grupās sūnainās slapjās vietās meža izcirtumos, gar strautiem un gravu nogāzēs.
Egļu un egļu mežos sastopamas dzeltenās piena sēnes. Kopš augusta melnās piena sēnes var vākt bērzu mežos. Cilvēki viņu sauca par nigellu. Tas ir milzis starp citām sēnēm - cepure var sasniegt 20 cm diametrā.Tās krāsa ir ļoti tumša, gandrīz melna - zaļgani brūna. Cilvēki saka: "Izskatās melns, iekšā garšīgs." Šīs ir galvenās vietas, kur meklēt melno pienu visā šīs kultūras augļu sezonā.
Lapu koku meži var sastāvēt no vienas lapu koku sugas - bērzu birzis, apšu mežiem, ozolu mežiem - vai dažādu sugu sajaukumiem. Homogēniem lapu koku mežiem raksturīgas sēņu sugas, kas dzīvo simbiozē ar šo koku sugu.
Bērzu meži ir bagāti ar dažādām sēnēm. Gaišos un sausos bērzu birzīs bieži sastopama baltā pāksts, kas parasti aug grupās, veidojot plašus lokus - milzīgu "raganu apļu" daļas. Šeit var atrast arī cita veida piena sēnes.
Ozolos var atrast ozolsēnes, kā arī piparsēnes, kas aug lielās puduros pat ļoti ēnainās vietās.
Tīrajos apses mežos parasti ir sēņu nabadzība, taču tiem ir arī savas raksturīgās sugas, piemēram, apses un apses.
Jauktos cietkoksnes mežos aug daudzas sēņu sugas. Mazlapu mežos ir daudz baraviku, dažādu slaucēju, starp kuriem ir īstas, dzeltenas, melnas, zilas, valutas, vijoles un daudzas citas sēnes.
Taču jauktie lapu koku-skuju meži ir īpaši bagāti ar dažādām sēnēm. Atkarībā no koku un krūmu sugu sastāva var atrast jebkuras sēnes, kas aug ar tām simbiozē. Sēņu sastāvam primāri svarīgas ir galvenās koku sugas, kā arī meža vecums, blīvums un mitrums. Mitros mežos, kur pārsvarā ir bērzs un apses, ar egļu piejaukumu, var atrast melnās piena sēnes un podgruzdkus.
Veiksmīgai sēņu lasīšanai ir jāizvēlas pareizais mežs. Sausajā sezonā, piemēram, labāk būs doties sēņot mitrā mežā, savukārt ļoti mitrā sezonā labāk dot priekšroku augstākām vietām. Veci, blīvi, drūmi meži parasti ir sēņu nabadzīgi gan sastāva, gan daudzuma ziņā, un jaunā bērzu mežā, tik tikko aizaugusi ar krūmu, var būt daudz dažādu sēņu. Mežos ar augstu, blīvu zāli sēņu parasti ir maz, tāpēc vietas jāizvēlas tā, lai zāles būtu maz un cauri būtu redzama meža pakaiši.
Iesācējam sēņotājam jāatceras, ka lielākā daļa sēņu dod priekšroku mežmalām, klajām, retām saules siltām vietām, un tikai ļoti maz sēņu, piemēram, piena sēnes vai ozoli, kāpj biezoknī un gravu nogāzēs. Nepieredzējis sēņotājs var savākt grozu ar visdažādākajām sēnēm, neejot tālu mežā, taču tās ir labi jāzina, lai īstajā laikā atrastos īstajā vietā un izietu no meža ar pilnu grozu porcini sēnes, camelina vai piena sēnes.
Uzmanīgi paskaties, kur meklēt piena sēnes video, kur izstāstīti visi pieredzējušo sēņotāju noslēpumi.