Kā pagatavot austeru sēņu zupu: foto, video, austeru sēņu zupas pagatavošanas receptes

Viss, ko var teikt par sēņu zupām, ir pārsteidzošs aromāts, pārsteidzoša un bagātīga garša, ieguvumi un uzturvērtība. Bērni nereti atsakās ēst pirmos ēdienus, bet sēņu zupām ir pievilcīga garša un aromāts, tāpēc tās tiek ēstas.

Daudzu pasaules valstu virtuvēs var redzēt dažādas sēņu zupu pagatavošanas receptes. Tās gatavo no svaigām sēnēm, marinētas, sālītas, žāvētas un saldētas. Populārākās un pieejamākās sēnes, kuras var iegādāties jebkurā gadalaikā, ir austeru sēnes.

Ir vērts teikt, ka sēņu zupas var pagatavot gan gaļas buljonā, gan tajā, kurā tika vārītas sēnes. Papildu sastāvdaļas zupai var būt ļoti dažādas: burkāni, sīpoli, nūdeles, kartupeļi, pupiņas, ķirbis, žāvētas plūmes, jūraszāles, kā arī garneles, kalmāri un spināti. Īpaši garšīgas ir austeru sēņu zupas ar sieru un krējumu.

Austeru sēņu zupu pagatavošanas receptes pārsteigs ar savu vienkāršību. Šis ir lieliskas garšas pirmais ēdiens ar īpašu aromātu. Sēņu zupas smarža tikai rosinās apetīti un dažādos ģimenes ikdienas ēdienkarti.

Ja kāds nezina, kā pagatavot austeru sēņu zupu, iepazīstieties ar ieteiktajām receptēm. Šeit jūs varat atrast visus padomus un norādījumus, kas nepieciešami šī ēdiena pagatavošanai.

Klasiskā austeru sēņu zupas recepte

Austeru sēņu zupas recepte prasīs minimālu laiku un pūles. Tomēr jūsu pūles atmaksāsies, un ēdiens izrādīsies ēstgribu un aromātisks.

  • austeru sēnes - 700 g;
  • kartupeļi - 6 gab .;
  • ūdens - 2,5 l;
  • burkāni - 3 gab .;
  • skābs krējums vai majonēze;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • pētersīļu sakne - 1 gab .;
  • lauru lapa - 2 gab .;
  • sviests - 3 ēd.k. l .;
  • sāls;
  • malti melnie pipari - 1 tējk;
  • rozmarīns - šķipsniņa.

Kā pagatavot klasisku austeru sēņu zupu, lai iepriecinātu savus mīļos?

Augļu ķermeņus nepieciešams attīrīt no esošajiem netīrumiem, izjaukt atsevišķās sēnēs, sagriezt vidēja izmēra gabaliņos un apcept sviestā līdz zeltaini brūnai.

Liek katliņā ar ūdeni un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes.

Kartupeļus nomizo, labi nomazgā ūdenī, sagriež kubiņos un pievieno sēnēm.

Pētersīļa sakni, burkānus un sīpolus nomizo, sagriež nelielos kubiņos un apcep sviestā.

Pievieno zupai, sāli pēc garšas, pievieno maltus piparus, iemet lauru lapas, rozmarīnu un vāra 20-25 minūtes.

Pasniedzot zupu savai ģimenei, uz katra šķīvja ielieciet 1 ēdamk. l. skābo krējumu vai majonēzi.

Austeru sēņu zupas vārīšana lēnajā plītē

Austeru sēņu zupai lēnajā plītī ir maiga garša un pārsteidzošs aromāts. Pagatavot šādu ēdienu nemaz nav grūti, turklāt austeru sēnes nedrīkst pārāk šķirot un nomizot, tāpat kā citas sēnes.

  • austeru sēnes - 500 g;
  • burkāni - 1 gab .;
  • kartupeļi - 5 gab .;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • dārzeņu eļļa;
  • sāls;
  • garšvielas pēc garšas;
  • pētersīļu zaļumi - 1 mazs ķekars.

Austeru sēņu zupas vārīšana lēnajā plītī palīdzēs saglabāt visas uzturvielas.

Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, ieslēdziet režīmu "Cepšana".

Burkānus un sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

Liek bļodā un apcep līdz zeltaini brūnai.

Sadaliet austeru sēnes, noskalojiet zem krāna, sagrieziet vidējos gabaliņos un ielieciet ar dārzeņiem.

Nomizotus kartupeļu bumbuļus nomazgā ūdenī un sagriež plānos kubiņos.

Ielieciet sēnes, sāli, pievienojiet garšvielas, kas jums patīk vislabāk.

Ielejiet ūdeni tā, lai tas pārklātu masu, ievietojiet multivarku režīmā "Zupa" uz 40 minūtēm.

Pēc signāla atveriet vāku un apkaisiet zupu ar sasmalcinātiem augiem, aizveriet vāku un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes.

Pasniedzot, katrā pasniegšanas šķīvī var ielikt 1 ēd.k. l. skābais krējums.

Gatavojot, noregulējiet ielejamo ūdens daudzumu atkarībā no tā, cik biezu zupu vēlaties pagatavot.

Recepte, kā pagatavot austeru sēņu krēmzupu ar krējumu

Austeru sēņu krēmzupas recepte ir lieliska iespēja sātīgām pusdienām. Ja jums patīk maiga krēmzupa, tad šī iespēja ir jums.

Austeru sēņu krēmzupa ar krējumu jau sen netiek uzskatīta tikai par restorāna ēdienu. Pagatavo šo zupu mājās un iepriecini savu ģimeni ar brīnišķīgu ceptu augļu ķermeņu un krējuma kombināciju.

  • austeru sēnes - 600 g;
  • sīpoli - 3 gab .;
  • sēņu buljons - 3 ēdamk.;
  • rozmarīns un timiāns - katrs 1 zariņš;
  • konjaks - 2 ēdamk. l .;
  • olīveļļa - 4 ēdamk. l .;
  • krējums - 150 ml;
  • sāls;
  • maltu piparu maisījums - 1 tējk;
  • cilantro zaļumi - 5 zari.

Austeru sēnes izjauc, nogriež atlikušo micēliju, sagriež sēnes gabaliņos un liek verdošā ūdenī, vāra 15 minūtes.

Nolejiet ūdeni un atstājiet daļu buljona zupai.

Sīpolu nomizo, sasmalcina un apcep eļļā, līdz tas ir mīksts, pievieno novārītās sēnes un apcep, līdz tās ir mīkstas.

Sēnēm pievieno rozmarīnu un timiānu, kā arī maltu papriku maisījumu, pārlej ar brendiju un cep, līdz iztvaiko.

Visas sastāvdaļas samaļ ar blenderi, pārlej ar krējumu un vēlreiz sakuļ.

Sasmalcināto masu apvieno ar sēņu buljonu, labi samaisa un pasniedz.

Austeru sēņu krēmzupas šķīvjus izrotājiet ar zaļām cilantro lapām.

Kā pagatavot svaigu austeru sēņu zupu ar vistas buljonu

Ātrā austeru sēņu zupa ar vistas buljonu ir sātīgs ēdiens, kas ir diezgan viegls un viegli pagatavojams. Tas ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu.

Kā pagatavot svaigu austeru sēņu zupu, lai tā būtu sātīga un aromātiska? Šajā versijā pamatnei labāk ņemt vistas buljonu, kas mainīs sēņu garšu pret gaļu un padarīs ēdienu kalorijāku.

  • svaigas austeru sēnes - 500 g;
  • kartupeļi - 6 gab .;
  • vistas buljons - 2 l;
  • burkāni - 2 gab .;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • liesa eļļa - 3 ēdamk. l .;
  • malti melnie un baltie pipari - pa šķipsniņai;
  • sāls;
  • lavrushka - 2 gab .;
  • pētersīļi un dilles - 1 ķekars.

Lai pagatavotu ātru zupu, vistas buljonam jābūt jau iepriekš pagatavotam.

Izjauciet austeru sēnes atsevišķi, noskalojiet zem krāna vai labāk noslaukiet ar mitru virtuves sūkli un sagrieziet vidējos kubiņos.

Sīpolam noņem mizu, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

Pannā uzkarsē augu eļļu un liek sīpolu, apcep 5 minūtes un pievieno austeru sēnes.

Cep 10 minūtes uz vidējas uguns un visu pievieno verdošajam vistas buljonam.

Burkānus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves, liek pannā un apcep, līdz mīksti.

Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un pievieno buljonam.

No pannas apceptos burkānus lej buljonā, apmaisa.

Ļaujiet zupai vārīties 30 minūtes, pievienojiet sāli, piparus un vāriet uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

Gatavošanas beigās iemetiet lavrushku un sasmalcinātus garšaugus, izslēdziet uguni un ļaujiet tai brūvēt 10 minūtes.

Austeru sēņu zupa būs ļoti garšīga, ja to pasniedz ar rupjmaizi.

Recepte, kā pagatavot austeru sēņu zupu ar kartupeļiem

Mēs iesakām iepazīties ar austeru sēņu zupas ar kartupeļiem recepti. Pagatavotais ēdiens, kas garšots ar skābo krējumu vai majonēzi, pārsteigs ar aromātu un sātīgumu.

  • austeru sēnes - 800 g;
  • kartupeļi - 7 gab .;
  • burkāni - 1 gab .;
  • sīpols - 1 gab .;
  • sviests;
  • sāls;
  • skābs krējums vai majonēze;
  • paprika - 1 tējk;
  • jebkuri zaļumi pēc garšas;

Lai zinātu, kā pareizi pagatavot austeru sēņu zupu, jums ir jāveic soli pa solim norādītās darbības.

Vispirms nomizo visus dārzeņus, nomazgā un sagriež kubiņos.

No austeru sēnēm nogrieziet micēlija paliekas, izjauciet sēnēs, noskalojiet zem krāna un sagrieziet gabaliņos.

Sagrieztus kartupeļus, burkānus liek katliņā ar verdošu ūdeni un ļauj vārīties 30 minūtes. Ielejiet ūdeni atkarībā no tā, cik biezu vēlaties zupu.

Zupai pievieno sēnes, sviestu, sīpolu, papriku, vāra 15 minūtes uz vidējas uguns.

Izslēdziet plīti, apkaisa zupu ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārklāj un ļaujiet nostāvēties 20-25 minūtes.

Pirms pasniegšanas pārkaisa ar skābo krējumu vai majonēzi.

Kā pagatavot saldētu austeru sēņu zupu

Šī recepte palīdzēs pagatavot austeru sēņu zupu un dažādot diētu. Jūs neaizmirsīsit šo aromātu un garšu. Saldētas austeru sēnes, atšķirībā no marinētajām, sālītajām vai marinētajām, saglabā maksimālo uzturvielu un vitamīnu daudzumu. Tāpēc no šādām sēnēm gatavotā zupa būs ārkārtīgi barojoša.

  • saldētas austeru sēnes - 500 g;
  • ūdens - 1,5 l;
  • kartupeļi - 6 gab .;
  • sīpoli un burkāni - 1 gab .;
  • rīsi - 100 g;
  • sviests - 60 g;
  • sāls un melnie pipari - pēc garšas;
  • diļļu zaļumi - 1 ķekars;
  • sojas mērce - 1 ēd.k. l.

Saldētu austeru sēņu zupu pagatavo pietiekami ātri, jo sēnes jau ir iepriekš apstrādātas, un tās nav jāvāra.

Sagatavo dārzeņus: nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos.

Pannā ar eļļu liek sīpolus ar burkāniem un apcep līdz zeltaini brūnai, apmēram 5-7 minūtes.

Atkausētās sēnes apcep atsevišķā pannā sviestā, līdz šķidrums iztvaiko un pievieno sojas mērci, apcep vēl 5 minūtes.

Vairākas reizes noskalojiet rīsus un ielieciet tos ūdens katlā, kur būs zupa.

Vāra rīsus 15 minūtes un pievieno tiem kubiņos sagrieztus kartupeļus.

Apceptos dārzeņus un sēnes liek katliņā un vāra 30 minūtes uz mazas uguns.

5 minūtes pirms gatavības zupā pievienojiet sāli pēc garšas, maltus melnos piparus, dilles, samaisiet un ļaujiet brūvēt 15 minūtes.

Pasniedzot, varat pildīt šķīvjus ar zupu ar 1 ēd.k. l. skābais krējums.

Kā pagatavot sēņu zupu ar šampinjoniem un austeru sēnēm

Kā pagatavot austeru sēņu zupu kombinācijā ar citiem augļķermeņu pārstāvjiem, piemēram, ar šampinjoniem? Mēs uzreiz atzīmējam, ka šādu ēdienu gatavo jebkurā gada laikā, jo abu veidu sēnes var iegādāties tirgū vai veikalā. Turklāt šo augļķermeņu kombinācija pastiprina zupas sēņu garšu.

  • šampinjoni - 300 g;
  • austeru sēnes - 300 g;
  • rīsi - 2 ēd.k. l .;
  • sviests - 3 ēd.k. l .;
  • burkāni - 1 gab .;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • olīveļļa - 2 ēdamk. l .;
  • kartupeļi - 4 gab .;
  • sāls;
  • cukurs - 2 tējk;
  • lavrushka - 2 lapas;
  • skābs krējums - 1 ēd.k. l .;
  • timiāna zaļumi.

Sēnes nomizo un nomazgā, sagriež gabaliņos un pievieno katliņā ar ūdeni un uzvāra. Zupas pagatavošanai ņemiet tik daudz ūdens, cik vēlaties.

Rīsus labi noskalo un pievieno pannā sēnēm.

Pievieno sviestu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Sīpolu sagriež kubiņos, apcep olīveļļā līdz zeltaini brūnai un pievieno zupai.

Burkānus sagriež kubiņos un apcep eļļā zeltaini brūnus, pievieno zupai.

Kartupeļus sagriež kubiņos, pievieno zupai un vāra 20 minūtes.

Pievieno lavrushku, sāli, pievieno cukuru, saldo krējumu un turpina gatavot vēl 15 minūtes.

Sasmalciniet timiāna zaļumus un iemetiet tos zupā, izslēdziet plīti, pārklājiet pannu ar vāku un ļaujiet brūvēt 15 minūtes.

Sēņu zupu ar šampinjoniem un austeru sēnēm var padarīt sāļāku un pievienot 3 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas.

Kā pagatavot austeru sēņu zupu ar vistu

Austeru sēņu zupa ar vistu ir ļoti vienkārša un veselīga recepte, kas patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem.

  • plāni vermicelli - 300 g;
  • austeru sēnes - 300 g;
  • vistas gaļa - 400 g;
  • zvaigžņu anīss - 2 zvaigznes;
  • bulgāru pipari - 2 gab .;
  • čili pipari - 1 gab .;
  • sojas mērce - 2 ēd.k. l .;
  • zaļie sīpoli - 50 g;
  • augu eļļa - 4 ēdamk. l .;
  • ingvers - 3 cm .;
  • citrons - 1 gab .;
  • ķiploku daiviņas - 4 gab .;
  • sāls pēc garšas.

Ingveru sagriež plānās strēmelītēs, ķiplokus sasmalcina ar nazi.

Vistas gaļu sagriež kubiņos, austersēnes nomizo, sagriež kubiņos.

Dziļā pannā uzkarsē eļļu, pievieno ingveru, vistu, ķiplokus un sēnes.

Samaisiet un apcepiet, līdz sēnes ir pilnībā gatavas.

Pievienojiet sojas mērci, zvaigžņu anīsu, sasmalcinātas piparu nūdeles un plānos čili gredzenus.

Vāra 5 minūtes un pārlej ar vistas buljonu, vāra 15 minūtes, pievieno sāli pēc garšas.

Iemetiet plānās nūdeles, vāriet 5-7 minūtes, izslēdziet plīti, zupā iespiediet citrona sulu, sasmalcinātus zaļos sīpolus un ļaujiet tai uzvārīties.

Zupa izrādās neticami garšīga, aromātiska un apmierinoša.

Piedāvājam noskatīties video par austeru sēņu zupas vārīšanu:

Recepte, kā pagatavot austeru sēņu zupu ar nūdelēm

Kā pagatavot austeru sēņu zupu ar nūdelēm, lai bērni no tās neatteiktos, bet aprītos abos vaigos? Šī iespēja patiešām izrādās sirsnīga, bagāta un barojoša visai ģimenei mājās.

  • austeru sēnes - 500 g;
  • nūdeles - 200 g;
  • burkāni - 3 gab .;
  • sīpols - 1 gab .;
  • pētersīļu sakne - 70 g;
  • selerijas sakne - 70 g;
  • kartupeļi - 5 gab .;
  • gurķi (marinēti) - 1 gab .;
  • sviests - 4 ēd.k. l .;
  • sāls;
  • jebkuri zaļumi pēc garšas.

Austeru sēņu zupas ar nūdelēm recepte ir oriģināla ar to, ka nomizotas un sasmalcinātas sēnes kopā ar smalki sagrieztām seleriju un pētersīļu saknēm uz lēnas uguns sautē 1,5 litros ūdens. Tas jādara 45-50 minūšu laikā.

Ar rievkaroti noņem no buljona vīstošo masu, liek bļodā un buljonā liek kubiņos sagrieztus kartupeļus.

Vāra 20 minūtes un pievieno nūdeles, ļauj 5 minūtes ievilkties.

Sagatavojiet mērci: eļļā apcep pusgredzenus sīpolu, liek uz smalkās rīves sarīvētu burkānu, kubiņos sagrieztu marinētu gurķi un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

Nosūtiet mērci uz zupu, pievienojiet austeru sēnes, selerijas sakni un pētersīļus. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes, sāli pēc garšas.

Pirms zupas noņemšanas no plīts pievieno sasmalcinātus garšaugus un ļauj nostāvēties 15 minūtes.

Pasniedzot uz galda, katrā porcijas šķīvī var ieliet nelielu grauzdiņu.

Austeru sēņu zupa

Sēņu zupa no svaigām meža austeru sēnēm izrādīsies aromātiskāka un sātīgāka nekā zupa no mākslīgi audzētiem augļķermeņiem. Izmēģiniet savu pirmo ēdienu ar meža sēnēm, un jūs būsiet pārsteigti, cik tās ir garšīgas.

  • austeru sēnes - 400 g;
  • kartupeļi - 5 gab .;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • burkāni - 1 gab .;
  • ķiploku daiviņas - 5 gab .;
  • dārzeņu eļļa;
  • ūdens - 2 l;
  • sāls;
  • maltu piparu maisījums - ½ tējk;
  • melnie piparu graudi - 5 gab .;
  • rozmarīna zaļumi.

Uzmanīgi izjauciet sēnes un ar nazi nogrieziet atlikušo micēliju. Noskalo zem krāna, nosusina uz papīra dvieļa un sagriež mazos gabaliņos.

Sīpolam noņem miziņu, noskalo un smalki sakapā.

Pannā sakarsē eļļu un ieliek sīpolu, apcep, līdz tas ir mīksts.

Burkānus nomizo, pārgriež uz pusēm: vienu pusi sarīvē uz rupjās rīves un pievieno sīpolam.

Cep 5-7 minūtes un dārzeņiem pievieno sasmalcinātas sēnes, apcep līdz zeltaini brūnai.

Katliņā ielej ūdeni, liek uz plīts un ļauj vārīties.

Kartupeļus nomizo, labi nomazgā un iemet verdošā ūdenī.

Atlikušo pusi burkānu sagriež kubiņos un pievieno kartupeļiem.

Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi, pievieno pannā sēņu, sīpolu un burkānu cepeti.

Pieber sāli pēc garšas, pievieno melnos piparus, maltu piparu un sasmalcinātu ķiploku maisījumu.

Ļaujiet tai vārīties 5 minūtes, noņemiet no karstuma, ļaujiet brūvēt un pasniedziet.

Austeru sēņu zupa ir bagātīga un garšīga. Turklāt ēdienu var garšot ar skābo krējumu un pārkaisa ar rozmarīna zaļumiem.

Austeru sēņu zupa ar tomātiem

Mēs iesakām izmantot austeru sēņu zupas recepti ar fotoattēlu, vārītu ar tomātiem.

Šim oriģinālajam un skaistajam pirmajam ēdienam ir zems kaloriju saturs, tāpēc tas patiks ikvienam, kurš gavē vai uzturas formā.

  • austeru sēnes - 400 g;
  • kartupeļi - 4 gab .;
  • sīpoli - 2 gab .;
  • burkāni - 1 gab .;
  • ūdens - 2 l;
  • tomāti - 4 gab .;
  • mazi vermicelli - 100 g;
  • dārzeņu eļļa;
  • sāls;
  • malti melnie pipari - ½ tējk;
  • ķiploku daiviņas - 2 gab .;
  • sojas mērce - 1 ēd.k. l .;
  • dilles vai pētersīļu zaļumi (pēc garšas) - 1 ķekars.

Kā pagatavot 5 porcijas austeru sēņu zupas ar tomātiem, lai tā patiktu visiem mājiniekiem un pārsteigtu viesus ar savu izsmalcinātību?

Kartupeļus nomizo, nomazgā ūdenī un sagriež kubiņos.

Ielejiet ūdeni katliņā, ļaujiet tam vārīties un iemetiet sasmalcinātos kartupeļus.

Visus produktus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos sīpolus, burkānus un austeru sēnes.

Pannā sakarsē eļļu un pievieno sīpolu, apcep 5 minūtes.

Pēc tam sīpolam pievieno burkānus un apcep 5-7 minūtes uz vidējas uguns.

Pannā pievienojiet sēnes dārzeņiem un apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko.

Ielieciet tomātus verdošā ūdenī uz 10 sekundēm un pēc tam nekavējoties ievietojiet tos aukstā ūdenī. Tas ļauj ātri un viegli noņemt ādu no tomātiem.

Tomātus sagriež šķēlēs, pievieno sēnēm, pārlej ar sojas mērci un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Kad kartupeļi gatavi, pannā ielej pannas saturu, pieber sāli un pievieno nūdeles.

Ļaujiet vārīties 7 minūtes, pievienojiet maltus piparus un kubiņos sagrieztu ķiploku.

Samaisa, ļauj vārīties 3 minūtes, pievieno sasmalcinātas dilles vai pētersīļus un ļauj nostāvēties 10 minūtes.

Šo zupu var pasniegt ar melno maizi vai ķiploku sviesta grauzdiņiem.

Austeru sēņu zupa ar pīli

Austeru sēņu zupas ar pīli pagatavošanas recepte izrādīsies smaržīga un bagāta. Šis pirmais ēdiens ir pavisam vienkārši pagatavojams, un to var pasniegt pusdienās, kad pulcējas visa ģimene. Varat būt pārliecināti, ka zupa patiks visai ģimenei.

Ēdiens paredzēts 5 porcijām un tiek pagatavots tikai 1 stundas laikā.Zupa ar austeru sēnēm un pīli būs lielisks pirmais ēdiens pusdienu maltītei.

  • pīles gaļa - 700 g;
  • austeru sēnes - 600 g;
  • pērļu mieži - 100 g;
  • selerijas sakne - 30 g;
  • skābs krējums - 100 ml;
  • dārzeņu eļļa;
  • malti melnie pipari - ½ tējk;
  • lavrushka - 2 gab .;
  • sāls;
  • pētersīļu zaļumi - 50 g;
  • dārzeņu eļļa.

Lai zinātu, kā pareizi pagatavot austeru sēņu un pīļu sēņu zupu, jums ir jāievēro šī ēdiena gatavošana soli pa solim un jāievēro sastāvdaļu proporcijas.

Pērļu miežus vairākas reizes noskalo aukstā ūdenī, pielej ūdeni un vāra līdz pusgatavībai.

Pīles gaļu sagriež gabaliņos, pievieno miežiem un vāra 40 minūtes.

Pannā uzkarsē eļļu un liek nomizotas un gabalos sagrieztas austeru sēnes. Cep, līdz no tiem ir iztvaikojis viss šķidrums.

Pievienojiet sēnes zupai un turpiniet gatavot 10 minūtes.

Trauku sāli, pievieno maltus piparus, sasmalcinātus pētersīļus, rīvētu selerijas sakni, lauru lapu un skābo krējumu.

Visu kārtīgi samaisiet, ļaujiet vārīties uz vidējas uguns 5 minūtes un izslēdziet plīti.

Pasniedz karstu porciju šķīvjos.

Izmantojiet šīs receptes, gatavojot austeru sēņu zupas, un jūs katru dienu varat iepriecināt savus mīļotos ar gardiem ēdieniem.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found