emmabrewda.com

Maija sēne, kā norāda nosaukums, Krievijas Eiropas daļas mežos parādās pavasara beigās. Cilvēki to bieži sauc par maija rjadovku, T-kreklu vai Svētā Jura sēni. Zinātniskajās uzziņu grāmatās bieži var atrast nosaukumu Calocybe May (no Calocybe ģints nosaukuma).

Aicinām iepazīties ar T-kreklu sēnes aprakstu, apskatīt maija sēnes fotoattēlu, kā arī uzzināt dažus interesantus faktus par kalocibu un iegūt informāciju par tās ārstnieciskajām īpašībām.

Ģimene: Parastā (Tricholomataceae).

Sinonīmi: ryadovka maijs, kalotsibe maijs, t-krekls, Georgiev sēne.

Apraksts. Cepure ir 5-12 cm diametrā, gaļīga, vispirms izliekta, pēc tam noliekta, ar viļņainu, bieži plaisājošu malu, plakana vai ar bumbuli, krēmīga, dzeltenīga, gandrīz balta, sausa. Parasti kaļķakmens cepurīte ir gluda, bet sausos periodos maija sēne ir sarukusi, it kā dehidrēta.

Tā mīkstums ir blīvs, balts, mīksts, garša un smarža ir spēcīga, patīkama, saldena. Plāksnes ir bālganas ar krēmkrāsas nokrāsu, bieži. Stublājs 4-10 X 0,6-3 cm, blīvs, klavāts, bālgans, brūngani krēmkrāsas vai dzeltenīgs, šķiedrains.

Sēne mīl retus lapu koku mežus, mežmalas, parkus, aug zālājos, ganībās, ganībās, dārzos, apdzīvotu vietu tuvumā. Sastopams visā Krievijas mērenajā zonā.

Augļu periods: maijs - jūnija sākums. Dažkārt (diezgan reti) maija sēnei izdodas izslīdēt otro reizi gadā rudenī (parasti septembrī). Ļoti mazos daudzumos parādās tajās pašās vietās, kur auga pavasarī, šādu sēņu cepurītes ir dzeltenīgas krāsas. Iepriekš šādi kritiena uzliesmojumi tika uzskatīti par dažādu sugu sēnēm (C. georgii).

Līdzīgas sugas. Ņemot vērā augļa augšanas laiku un vietu, sēni nevar sajaukt ne ar vienu citu sugu.

Sēņu T-krekls: ārstnieciskas īpašības

Ārstnieciskās īpašības: Dihlormetāna ekstraktam piemīt baktericīdas īpašības (tam ir kaitīga ietekme uz siena bacilli un Escherichia coli). Satur antibiotikas vielas, kas kavē tuberkulozes baciļu attīstību. Piemīt pretvēža iedarbība (pilnībā nomāc sarkomu-180 un Ērliha karcinomu).

Vācu bioķīmiķi ir atklājuši šīs sēnes pretdiabēta iedarbību, atzīmējot būtisku cukura līmeņa pazemināšanos asinīs, to regulāri lietojot.

Normalizē vielmaiņu.

Georgieva sēne: savākšanas noteikumi un interesanti fakti

Kolekcijas noteikumi: Jaunus augļķermeņus novāc sausā laikā. Tiek izmantotas alkohola infūzijas.

Lietots svaigs, piemērots kodināšanai un kodināšanai. Ļoti garšīgi marinādē.

Interesanti fakti. Viena no gardākajām rindām. Šī ir vienīgā sēne, ko cilvēki Anglijā savāc papildus trifelēm un morālēm (tur viņi to sauc par "Džordža sēnēm"). Itālijā sēni sauc par marzolino ("martovka"), jo tur tā parādās jau marta sākumā. Rumānija rūpnieciskos daudzumos eksportē maija sēnes uz Rietumeiropu.