Kādus gardus salātus var pagatavot no marinētām, sālītām, kaltētām sēnēm: foto, video, vienkāršas soli pa solim receptes
Garšīgus salātus var pagatavot ne tikai ar svaigām sēnēm, bet arī ar tām, kas bijušas konservētas, sālītas vai žāvētas mājas gatavošanai.
Šādu uzkodu garša nav sliktāka: gluži pretēji, salāti ir oriģināli, pikanti un aromātiski.
Paturiet prātā, ka pirms salātu gatavošanas ar sausām sēnēm tās vispirms ir jāizmērcē.
Mājas salāti ar marinētām sēnēm
Pirmajā izlasē ir soli pa solim receptes mājās gatavotiem salātiem ar marinētām sēnēm un gatavo ēdienu fotogrāfijas.
Gaļas salāti ar valriekstiem un kukurūzu.
Sastāvdaļas:
- 300 g vistas filejas,
- 100 g marinētu sēņu,
- 1 sīpols
- 1 glāze valriekstu
- 100 g konservētas kukurūzas
- dārzeņu eļļa,
- majonēze,
- zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu salātus + ar sēnēm recepte, vistas gaļu nepieciešams novārīt, sagriezt, viegli apcept augu eļļā.
Šampinjonus un sīpolus sasmalciniet un atsevišķi apcepiet augu eļļā.
Atdzesē, sajauc ar sasmalcinātiem riekstiem, konservētu kukurūzu un gaļu.
Garšojiet salātus ar majonēzi.
Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Putnu gaļas salāti ar konservētiem ananāsiem.
Sastāvdaļas:
- 300 g tītara filejas,
- 100-200 g vistas filejas,
- 250-300 g konservētu ananāsu,
- 200-300 g marinētu šampinjonu,
- 3-4 vārīti kartupeļi,
- 8 sīpoli,
- 10 gab. olīvas bez kauliņiem,
- 3-4 gab. olīvas bez kauliņiem,
- 3-5 ēd.k. ēdamkarotes konservētas kukurūzas,
- 5 olas,
- 2-3 ēd.k. ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu,
- malti baltie pipari
- pētersīļi un dilles,
- majonēze pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Vāra olas, kartupeļus un gaļu, atdzesē, smalki sakapā, samaisa.
- Pievieno sēnes, konservētus ananāsus (kubiņos), ļoti plānos pusgredzenos sagrieztus sīpolus, zaļos zirnīšus un kukurūzu.
- Sezona ar garšvielām.
- Olīvas sagriež ripiņās, sasmalcina pētersīļus un dilles, sajauc ar majonēzi un garšo salātus.
Kā redzams fotoattēlā, pēc šīs receptes pagatavotie sēņu salāti, pasniedzot, jārotē ar olīvām:
Šķiņķa un siera salāti.
Sastāvdaļas:
- 150-200 g cietā siera
- 400 g šķiņķa
- 400 g marinētu sēņu,
- 1-2 sīpoli
- 3 vārītas olas
- majonēze,
- dārzeņu eļļa,
- zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Lai pagatavotu gardus salātus ar sēnēm saskaņā ar šo recepti, siers un šķiņķis jāsagriež kubiņos.
- Apcep sēnes augu eļļā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Smalki sakapājiet olas.
- Visus produktus sajauc, pārkaisa ar majonēzi, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Rīsu salāti ar sojas mērci.
Sastāvdaļas:
- 150 g marinētu sēņu,
- 2 sīpoli
- 0,5 glāzes sauso rīsu
- 4 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes,
- 3 ķiploka daiviņas,
- 3 ēd.k. karotes sojas mērces.
Gatavošanas metode:
- Sasmalciniet sīpolu, apcepiet augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
- Pievieno sasmalcinātas sēnes un apcep vēl 10 minūtes.
- Rīsus uzvāra, noskalo, pārlej ar sojas mērci.
- Tad pievieno caur presi izlaistu ķiploku, sīpolu ar sēnēm, majonēzi, samaisa.
Fotoattēlā skatieties, cik garšīgi izskatās šie garšīgie salāti ar sēnēm:
Gaļas salāti ar ceptiem kartupeļiem.
Sastāvdaļas:
- 1 kūpināta vistas krūtiņa
- 300 g marinētu sēņu,
- 1 vārīts burkāns
- 4-5 kartupeļi,
- 2 sīpoli
- 1-2 marinēti gurķi,
- 10-20 olīvas bez kauliņiem,
- majonēze,
- zaļumi,
- dārzeņu eļļa,
- malti melnie pipari pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Lai pagatavotu gardus salātus ar marinētām sēnēm pēc šīs receptes, kūpinātas vistas gaļa jāsagriež kubiņos, marinētas sēnes - gabaliņos, gurķi - plānās strēmelītēs (šķidrumu notecina). Sarīvē burkānus.
- Piparu sēnes, burkānus, gurķus un gaļu sajauc ar majonēzi, liek uz šķīvja un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
- Kartupeļus sagriež kubiņos, apcep, līdz tie ir mīksti, atdzesē un liek uz šķīvja ar salātiem.
- Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai, atdzesē, liek uz kartupeļiem.
- Dekorē salātus ar uz pusēm (gareniski) pārgrieztām olīvām, garšaugu zariņiem.
- Gaļas salāti ar apelsīniem un vīnogām.
Sastāvdaļas:
- 250 g vārītas vistas krūtiņas
- 200 g marinētu sēņu,
- 2 apelsīni,
- 3 sīpoli,
- 50 ml augu eļļas,
- 150 g vīnogu
- citronu sula,
- malti pipari,
- zaļumi,
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Gaļu sagriež kubiņos, sīpolu - plānos pusgredzenos, sēnes - mazos kubiņos, vīnogas pārgrieziet uz pusēm un, ja tādas ir, izņemiet sēklas. Apelsīnus pārgriež uz pusēm, uzmanīgi noņem mīkstumu, saglabājot mizu neskartu. Izņemiet sēklas un sagrieziet šķēlēs.
Lai pagatavotu šādus marinētu sēņu salātus, jums jāsajauc gaļa, apelsīni, vīnogas, sēnes un sīpoli, ielej augu eļļu un citronu sulu, sāli un piparus.
Salātus liek apelsīna mizu glāzēs, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.
Ābolu salāti.
Sastāvdaļas:
- 300 g marinētu sēņu,
- 1-2 āboli,
- 1-2 sīpoli
- 50 ml augu eļļas,
- malti melnie pipari,
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu salātus pēc šīs vienkāršās receptes, sēnes jāsagriež kubiņos, sīpolus - plānos pusgredzenos, ābolus nomizo no sēklām un sagriež kubiņos. Sajauc ābolus, sīpolus, sēnes, sāli un piparus, pievieno augu eļļu.
Salāti ar kalmāriem un konservētu kukurūzu.
Sastāvdaļas:
- 200 g vārītu kalmāru,
- 200 g marinētu sēņu,
- 200 g konservētas kukurūzas
- 100 g vārītu rīsu
- 100 g olīvu,
- 1 sīpols
- 50 ml olīveļļas
- sāls,
- malti melnie pipari,
- zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Sēnes sagriež ripiņās, sīpolu smalki sakapā, olīvas sagriež ripiņās, kalmārus strēmelītēs.
- Sasmalcinātu pārtiku sajauc ar konservētu kukurūzu un vārītiem rīsiem, pārkaisa ar sāli un pipariem, pārkaisa ar olīveļļu.
- Pasniedzot, gardos salātus ar sēnēm, kas pagatavoti pēc šīs receptes, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Kūpinātas desas un sīpolu salāti.
Sastāvdaļas:
- 100 g marinētu sēņu,
- 200 g kūpinātas desas,
- 100 g sīpolu
- malti melnie pipari,
- majonēze vai skābs krējums,
- dārzeņu vai sviestu,
- zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu salātus ar marinētām sēnēm pēc šīs receptes, desu nepieciešams sagriezt strēmelēs, sasmalcināt sīpolus, sautēt eļļā un atdzesēt. Marinētas sēnes sagriež šķēlēs.
Visus produktus apvieno, pievieno majonēzi vai skābo krējumu (vai to maisījumu), piparus. Pasniedzot pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Kartupeļu salāti ar sīpoliem un olām.
Sastāvdaļas:
- 200 g marinētu sēņu,
- 1 sīpols
- 3 vārītas olas
- 3 vārīti kartupeļi
- 200 g majonēzes,
- sāls,
- malti pipari,
- diļļu zaļumi pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Sēnes sagriež šķēlēs vai šķēlēs. Sasmalciniet sīpolu un dilles. Sarīvē kartupeļus. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Garšojiet majonēzi ar sāli un pipariem.
Pusi kartupeļu liek salātu bļodā, uz tā sakapātas sēnes, ieziež ar majonēzi. Tad sīpoli - un atkal majonēze. Apkaisa ar rīvētiem dzeltenumiem un dillēm, pārkaisa ar kartupeļiem, apsmērē ar majonēzi un pārkaisa ar sasmalcinātiem proteīniem. Izmantojot šo soli pa solim sēņu salātu recepti, jūs vienmēr varat pagatavot ātru un apmierinošu uzkodu.
Kartupeļu salāti ar garnelēm.
Sastāvdaļas:
- 2-3 vārīti kartupeļi,
- 1 paprika,
- 100 g marinētu sēņu,
- 100 g vārītas garneles,
- 5-10 olīvas,
- 1-2 ēd.k. ēdamkarotes konservētu zaļo zirnīšu,
- olīvju eļļa,
- citronu sula,
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vārītus kartupeļus sagriež lielos kubiņos, olīvas - šķēlēs, marinētas sēnes - gabaliņos. Papriku nomizo, sagriež strēmelītēs. Apvienojiet kartupeļus, papriku, sēnes un olīvas ar mizotiem garnelēm un konservētiem zaļajiem zirnīšiem. Garšojiet ar sāli un citronu sulu, kas sajaukta ar olīveļļu.
Kūpinātas vistas salāti ar grauzdiņiem un sieru.
Sastāvdaļas:
- 100 g marinētu sēņu,
- 150 g kūpinātas vistas
- 1-2 tomāti,
- 100 g cietā siera
- 1 ķiploka daiviņa
- 3 maizes šķēles,
- majonēze pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Maizi sagriež mazos kubiņos, nosusina pannā.
- Nomizo vistas gaļu, sagriež kubiņos.
- Tomātus sagriež šķēlēs, notecina izdalīto sulu.
- Sasmalciniet ķiplokus.
- Sēnes sagriež šķēlēs.
- Apvienojiet visus produktus, pagatavojiet ar majonēzi.
- Liek salātu bļodā, pārkaisa ar rīvētu sieru un grauzdiņiem.
Siera-augļu salāti ar medus-skābā krējuma mērci.
Sastāvdaļas:
- 100 g marinētu sēņu,
- 200 g cietā siera
- 2 āboli,
- 1 apelsīns.
Degvielas uzpilde:
Sastāvdaļas:
- 2 tējk medus
- 2 ēd.k. ēdamkarotes citronu sulas
- 1 glāze saldā krējuma
- 1 tējkarote sinepju.
Gatavošanas metode:
Ābolus nomizo no sēklu kameras, sagriež kubiņos. Sasmalciniet konservētas sēnes. Sadaliet apelsīnu šķēlēs, izņemiet sēklas. Cieto sieru sagriež mazos kubiņos.
Sajauc augļus, sieru un sēnes, garšo ar mērci, kas pagatavota no skābā krējuma, citronu sulas, medus un sinepju maisījuma.
Šeit jūs varat redzēt fotoattēlu izlasi salātu ar marinētām sēnēm receptēm:
Tālāk jūs uzzināsiet, kādus salātus var pagatavot ar sālītām sēnēm.
Salāti ar sālītām sēnēm: soli pa solim gatavošanas receptes
Šajā izlasē jūs atradīsiet soli pa solim receptes labākajiem salātiem ar sālītām sēnēm.
Aknu salāti ar burkāniem un olām.
Sastāvdaļas:
- 400 g cūkgaļas aknas
- 300 g sālītu sēņu,
- 5 gab. burkāni,
- 7 olas,
- 2 marinēti gurķi,
- 200 g majonēzes.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu šos gardos salātus ar sālītām sēnēm, burkāni jānovāra, jāatdzesē, jāsarīvē, jāieliek salātu bļodā un jāieeļļo ar majonēzi. Sālītas sēnes sakapā un liek uz burkāniem. Aknas uzvāra, atdzesē, sarīvē, lej salātu bļodā, pārklāj ar majonēzi. Uz šķīvja sarīvē marinētus gurķus, notecina sulu un liek uz aknām. Pārklāj ar vārītām rīvētām olām, ja vēlas, vēlreiz ieziež ar majonēzi.
Vinegrets ar skābētiem kāpostiem.
Sastāvdaļas:
- 300 g sālītu sēņu,
- 5-6 kartupeļi,
- 2 bietes
- 400 g skābēti kāposti,
- 3 marinēti gurķi,
- 2-3 sīpoli
- augu eļļa pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Vāra bietes, burkānus un kartupeļus (vai cep cepeškrāsnī), līdz tie ir mīksti.
- Nomizo, sagriež 1 × 1 cm kubiņos Sīpolus sagriež plānos pusgredzenos, apcep, pievienojot augu eļļu.
- Marinētos gurķus sagriež plānos kubiņos, notecina izdalījušās šķidrumu.
- Sasmalciniet marinētas sēnes.
- Nogaršo skābētus kāpostus pēc sāls, noskalo, izspied, ja nepieciešams.
- Sajauc dārzeņus un sēnes, ja nepieciešams, sāli.
Kartupeļu salāti ar kūpinātu desu un sieru.
Sastāvdaļas:
- 4 kartupeļi,
- 100-150 g sālītu sēņu,
- 1 sīpols
- 2-3 burkāni,
- 3 olas, 3 marinēti gurķi,
- 100 g kūpinātas desas,
- 100 g cietā siera
- majonēze pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vāra kartupeļus, burkānus un olas. Sēnes sagriež gabaliņos, kūpināto desu un burkānus sagriež mazos kubiņos, marinētos gurķus sagriež kubiņos (un saspiež). Gurķus un burkānus sajauc ar majonēzi.
Kartupeļus nomizo, sagriež lielās sloksnēs, liek salātu bļodā, iesmērē ar majonēzi. Virsū liek smalki sagrieztus sīpolus un sēnes. Pēc tam izveidojiet burkānu kārtu ar marinētiem gurķiem. Pa virsu sarīvē olas, pievieno kūpinātās desas kubiņus. Salātus bagātīgi ieziež ar majonēzi un pārklāj ar rīvētu sieru.
Fotoattēlā skatiet, cik garšīgi izskatās pēc šīs receptes pagatavotie sēņu salāti:
Kartupeļu salāti ar marinētiem gurķiem un olām.
Sastāvdaļas:
- 150-200 g sālītu sēņu,
- 3-4 kartupeļi,
- 2 olas,
- 1 sīpols
- 2 marinēti gurķi,
- 0,3 tējkarotes maltu melno piparu,
- 3 ēd.k. karotes skābā krējuma,
- 4 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes,
- 2-3 ēd.k. ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu gardus salātus ar sālītām sēnēm saskaņā ar šo recepti, olas un kartupeļi ir jāizvāra, jānomizo un jāsagriež kubiņos. Sēnes sagriež šķēlēs, marinētus gurķus plānos kubiņos. Sīpolu sasmalcina, applaucē ar verdošu ūdeni. Sajauc skābo krējumu ar majonēzi un zaļumiem.
Sajauc visus produktus un garšo pēc sāls. Ja nepieciešams, pievieno sāli un ļauj salātiem 30 minūtes nostāvēties ledusskapī.
"Saulespuķe" ar ceptu vistu.
Sastāvdaļas:
- 300 g vistas filejas,
- 3 olas,
- 200 g sālītu sēņu,
- 1 burkāns,
- 1 sīpols
- 100-200 g majonēzes,
- olīvas bez kauliņiem,
- čipsi,
- sāls,
- augu eļļa pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Gaļu sagriež nelielos kubiņos, apcep augu eļļā maisot 10 minūtes.
- Sāls.
- Vāra burkānus un olas, nomizo.
- Olas sadaliet baltumos un dzeltenumos, burkānus sarīvējiet.
- Sēnes sagriež mazos kubiņos.
- Sīpolu sagriež ļoti smalki.
- Liek vistas gaļu šķīvī, iesmērē ar majonēzi, pārklāj ar sarīvētu burkānu.
- Pievieno sēnes, apsmērē ar majonēzi.
- Pievienojiet sīpolu, pēc tam sasmalcinātu proteīnu, eļļojiet ar majonēzi.
- Salātu virsu pārklāj ar rīvētu dzeltenumu un izklāj šķēlēs sagrieztas olīvas.
- Novietojiet skaidas saulespuķu ziedlapu veidā apkārt.
Kā pagatavot šādus salātus ar sēnēm, ir parādīts šajā video:
Kartupeļu salāti ar kūpinātu zivi un ābolu.
Sastāvdaļas:
- 100 g karsti kūpinātas zivs filejas
- 2-3 vārīti kartupeļi
- 1 marinēts gurķis
- 1 ābols
- 100 g sālītu sēņu,
- lapu salāti,
- dārzeņu eļļa,
- sāls,
- malti melnie pipari pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Lai pagatavotu sālītu sēņu salātus pēc šīs vienkāršās receptes, jāsagriež kubiņos zivju fileja, ābols ar sēklām, vārīti kartupeļi un marinēts gurķis. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes. Apkaisa ar sāli, pipariem, pārlej ar augu eļļu un pasniedz uz salātu lapām.
Dārzeņu salāti ar konservētu kukurūzu un pupiņām.
Sastāvdaļas:
- 2 tomāti,
- 1 paprika,
- 50 g konservētas kiki rizas,
- 50 g konservētu pupiņu
- 100 g sālītu sēņu,
- olīvju eļļa,
- sāls pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Tomātus, papriku un marinētas sēnes sagriež kubiņos. Samaisa, pievieno konservētu kukurūzu un pupiņas, pārkaisa ar sāli. Sālīto sēņu salāti, kas pagatavoti saskaņā ar šo recepti, jāgaršo ar olīveļļu.
Pievērsiet uzmanību tam, kā fotoattēlā izskatās apetīti sālītu sēņu salāti, kas pagatavoti pēc šīm receptēm:
Zemāk ir aprakstīts, kādus salātus var pagatavot ar sausām sēnēm.
Oriģinālie sauso sēņu salāti: receptes ar fotogrāfijām
Galīgajā atlasē ir soli pa solim receptes un oriģinālo salātu ar sausām sēnēm fotogrāfijas.
Aknu salāti ar marinētiem gurķiem.
Sastāvdaļas:
- kaltētas sēnes 100 g,
- sīpoli 1 gab.,
- vārītas aknas 100 g,
- vārītas olas 2 gab.,
- marinēti gurķi 2 gab.,
- vārīti kartupeļi 3 gab.,
- sviests,
- majonēze.
Gatavošanas metode:
- Lai pagatavotu salātus pēc šīs receptes, kaltētās sēnes iepriekš izmērcē, noskalo, uzvāra, sasmalcina, apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem sviestā.
- Pievienojiet pannā sarīvētas vai sasmalcinātas aknas, sasmalcinātas olas, šķēlēs sagrieztus un saspiestus marinētus gurķus, kubiņos sagrieztus kartupeļus.
- Atdzesējiet un garšojiet salātus ar majonēzi.
- Ķīniešu salāti ar dārzeņiem, nūdelēm un gaļu.
Sastāvdaļas:
- 200-300 g vārītas liellopa gaļas,
- 500 g burkānu
- 500 g balto kāpostu
- 1 biete
- 4 sīpoli,
- 100 g kaltētu sēņu
- 4 olas,
- 0,5 glāzes ūdens
- 1 ēd.k. karote 9% etiķa,
- 3-4 ķiploka daiviņas
- milti,
- dārzeņu eļļa,
- gaļas buljons,
- sāls,
- malti melnie pipari pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Burkānus un bietes sarīvē, sīpolu sagriež pusgredzenos, baltos kāpostus smalki sakapā.
- Apcep visus dārzeņus atsevišķi augu eļļā, sāli un piparus pēc garšas.
- Lai pagatavotu salātus saskaņā ar šo recepti, sausās sēnes vispirms jāizmērcē, pēc tam jāvāra un jāsagriež.
- Izjauciet liellopu gaļu šķiedrās.
- No olām, miltiem un ūdens pagatavo stāvu mīklu, sāli, izrullē, sagriež plānās strēmelītēs, nosusina nūdeles.
- Pēc tam nūdeles novāra gaļas buljonā, notecina, atdzesē.
- Visu gatavo ēdienu slāņos novietojiet lielā bļodā vai katliņā.
- Ielejiet mērci, kas pagatavota no ūdens, etiķa un rīvētu (vai spiestu) ķiploku maisījuma.
- Ielieciet salātus ledusskapī.
- Pirms pasniegšanas samaisiet un ievietojiet salātu bļodiņās.
Izmantojot šo soli pa solim sēņu salātu recepti, jums ir garšīgs, oriģināls, Āzijas iedvesmots ēdiens.
Vistas salāti ar ananāsiem.
Sastāvdaļas:
- 150 g sausu sēņu
- 400 g vistas gaļas,
- 3 ēd.k. ēdamkarotes tomātu mērces,
- 4 ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas
- 1 sīpols
- 100 g konservētu ananāsu,
- garšvielas un garšvielas pēc garšas.
Gatavošanas metode:
Vistas gaļu novāra sālsūdenī ar garšvielām, atdzesē, sagriež lielos kubiņos. Žāvētas sēnes 1-2 stundas mērcē ūdenī, pievieno sāli, uzvāra un sasmalcina.
Sīpolu sagriež gredzenos, sautē augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pievieno sēnes un tomātu mērci, patur uz uguns 5 minūtes, atdzesē.
Salātus liek uz šķīvja pa daļām, liekot kaudzēm sīpolu un sēņu cepšanu, vistas gaļu un izkāstas konservētu ananāsu kubiņus (gredzenus).
Šīs fotogrāfijas ilustrē gardu salātu ar sēnēm, vistu un ananāsiem pagatavošanas posmus:
Pirms pasniegšanas salātus sajauc uz galda.
Rīsu salāti ar gurķiem un krabju nūjiņām.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze rīsu
- 200 g krabju nūjiņas
- 100 g kaltētu sēņu,
- 2 burkāni,
- 1-2 svaigi gurķi,
- 2 sīpoli
- 3 vārītas olas
- 100 g cietā siera
- sāls,
- dārzeņu eļļa,
- zaļumi,
- majonēze pēc garšas.
Gatavošanas metode:
- Lai pagatavotu salātus pēc šīs receptes, žāvētas sēnes jāizmērcē un jāvāra sālsūdenī.
- Vāra rīsus.
- Burkānus sarīvē un apcep augu eļļā.
- Tad pievieno smalki sagrieztu sīpolu un kopā apcep 5 minūtes.
- Sīpolu un burkānu maisījumam pievieno novārītas un smalki sagrieztas sēnes un apcep vēl 5 minūtes.
- Sarīvē 2 olas, trešo atstāj salātu dekorēšanai.
- Sasmalciniet krabju nūjas.
- Gurķus sagriež sloksnēs.
- Sasmalciniet zaļumus.
- Salātus savāc kārtās, katru kārtu apsmērējot ar majonēzi: rīsus, krabju nūjiņas, sēnes ar burkāniem un sīpoliem, olas, rīvētu sieru.
- Dekorē salātus ar olu, gurķi, pētersīļu lapiņām.
Šie fotoattēli skaidri ilustrē sauso sēņu salātu receptes:
