Kur aug gaileņu sēnes: fotogrāfijas, visvairāk sēņu mežu
Gailenes tiek uzskatītas par vienu no agrākajām vasaras sēnēm, kuras gandrīz nekad nav tārpotas. Tos var novākt no jūlija līdz oktobra vidum, un, ja laiks ir silts, tad līdz novembra sākumam.
Kur Krievijas mežos aug gaileņu sēnes un kā tās atrast? Vispirms jānoskaidro, kā izskatās šie sarkanie augļu ķermeņi. Gailenēm ir diezgan ievērojams izskats: spilgti un skaisti cepures ar viļņotām malām, plāksnes zem cepures vienmērīgi nolaižas gandrīz līdz kājas vidum, kuras augstums nepārsniedz 6-8 cm. Jaunajiem sēņu īpatņiem ir plakana forma. vāciņš, un pieaugušā vecumā tas kļūst kā piltuve vai apgriezts lietussargs.
Kur aug gailenes: kuros mežos doties sēņot
Tālāk uzzināsiet, kur un kādos mežos aug gailenes. Šo augļķermeņu parastā dzīvotne ir jauktie meži, bērzu meži, retāk priežu meži, egļu meži.
Jāteic, ka gailenes aug lielās grupās vai saimēs. Tāpēc, uz zemes atradis tikai vienu eksemplāru, paskaties apkārt: ieraudzīsi vēl daudz mazu rudmatainu skaistuļu. Sēņotāji stāsta, ka, rūpīgi apskatot apkārtni un ar kociņu paceļot zemē mazus pumpurus, var savākt ne vienu vien meža dāvanu grozu. Piedāvājam vairākas ilustratīvās fotogrāfijas, kurās redzams, kur mežā aug gailenes:
Gailenes vienmēr ir bijušas un tiek uzskatītas par pārsteidzošiem augļķermeņiem. Piemēram, kad ilgstoši līst, šīs sēnes nekad nepūst. Ja vasara ir sausa, tad augļķermeņi neizžūst, bet vienkārši pārstāj augt. Tāpēc, zinot, kur aug gaileņu sēnes, pieredzējuši "kluso" medību cienītāji vienmēr savāc svaigus un sulīgus augļu ķermeņus jebkurā meža zonā. Gaileņu audzēšanai vislabāk izvēlēties mitras vietas ar skābu augsni, piemēram, pie ezeriem vai upēm.
Ņemiet vērā, ka gailenes tiek novērtētas to elastīgās un blīvās struktūras dēļ, kas neļauj tām salūzt transportēšanas laikā. Tāpēc sēnes var savākt spaiņos un pat plastmasas maisiņos. Taču tie ir ļoti rūpīgi jānogriež ar nazi 1,5-2 cm virs zemes, lai nesabojātu micēliju. Ja pie rokas nav naža, vislabākais savākšanas variants būtu atskrūvēt gaileni pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
Gailenes ir ēdams sēņu veids ar neparasti patīkamu garšu un aromātu. Šie augļķermeņi ir atraduši daudz cienītāju gardēžu vidū. Tiek atzīmēts, ka tie ir plaši izplatīti visā valstī. Pat Krievijas ziemeļu platuma grādos gailenes aug tur, kur ir skābas augsnes.
Kur un kā aug melnās gailenes?
Sēņotājiem ļoti interesanta tiek uzskatīta īstās gailenes radiniece – melnā gailene. Šo sodrēju krāsas sēni bieži sauc par "melno ragu" vai "pārpilnības ragu". Pēc garšas tas nekādā ziņā nav zemāks par īstu gaileni, un ēdieni no tās ir pikantāki un pikantāki.
Tā kā sēne tiek uzskatīta par delikatesi, daudzi sēņotāji jautā, kur aug melnās gailenes? Tātad, to var atrast tajās pašās vietās, kur parastās gailenes, lai gan šādas sēnes ir daudz retāk sastopamas. Tie aug lielās vietās vāji apgaismotās klajumos zem meža lapu vai sūnu pakaišiem.
