emmabrewda.com

Jebkura modeļa multivarkā pagatavotas gailenes vienmēr ir garšīgas un aromātiskas. Sēnes var papildināt ar kartupeļiem, griķiem, gaļu, skābo krējumu un tomātiem, kas padarīs ēdienu barojošāku un veselīgāku visai ģimenei. Tāpēc, ja jūsu virtuvē ir šāds "palīgs", piedāvājam vienkāršas receptes gaileņu pagatavošanai multivarkā.

Šajā rakstā ir apkopotas populārākās un pārbaudītākās iespējas, kā pareizi pagatavot gailenes multivarkā, lai visa ģimene varētu baudīt iemīļotu un vienlaikus veselīgu augļu ķermeņu garšu un aromātu.

Lēnā plītē ar sīpoliem ceptas gailenes

Lai pagatavotu ceptas gailenes multivarkā, izmantojot šo metodi, jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, taču gala rezultāts jūs patīkami pārsteigs.

• 1 kg gaileņu;
• 400 g sīpolu;
• Dārzeņu eļļa;
• Pētersīļu zaļumi;
• Sāls un maltu piparu maisījums - pēc izvēles.

Gaileņu sēnes, kas ceptas lēnajā plītī, tiek pagatavotas diezgan vienkārši un ātri, jums tikai jāizlasa soli pa solim recepte.

1. Sākumā sēnes pēc pirmapstrādes jāvāra 15 minūtes, jāizmet uz sieta un jāļauj notecēt.
2. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz eļļas, ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 20 minūtēm. un pievieno gailenes.
3. Ar atvērtu vāku apcep sēnes un pēc signāla pievieno pusgredzenos vai gredzenos sagrieztus sīpolus.
4. Apkaisiet ar sāli un pipariem, samaisiet un atkal ieslēdziet režīmu "Fry" uz 10 minūtēm.
5. Ja bļodā nav palicis pietiekami daudz eļļas, pievienojiet vēl nedaudz.
6. Pēc noteiktā laika sēnes izklāj dziļā šķīvī un dekorē ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Lēnā plītē sautēti kartupeļi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem

Lai pirmajai receptei pievienotu nedaudz dažādības, pievienojiet traukā kartupeļus. Sautēti kartupeļi ar gailenēm lēnajā plītē būs labs papildinājums jūsu ģimenes ikdienas ēdienkartei.

• 800 g vārītas gailenes;
• 500 g kartupeļu;
• 3 burkāni un sīpoli;
• Augu eļļa - cepšanai;
• Sāls pēc garšas;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 1 tējk kaltēti malti ķiploki;
• 1 dators. lauru lapa.

Kartupeļus nepieciešams sautēt ar gailenēm multivarkā saskaņā ar piedāvāto soli pa solim aprakstu.

1. Izvārītās gailenes sagriež gabaliņos un liek multivarkas bļodā, kur apakšā jau ielej augu eļļu.
2. Ieslēdziet "Fry" režīmu un apcepiet sēnes 20 minūtes, līdz no tām ir iztvaikojis viss šķidrums.
3. Pārvietojiet sēnes atsevišķā bļodā un sāciet cept sīpolus un burkānus, kas vispirms ir jānomizo un jāsasmalcina.
4. Lai to izdarītu, multivarkas bļodā ielieciet sasmalcinātus burkānus un sīpolus un, 15 minūtes ieslēdzot režīmu "Cepšana" vai "Cepšana", apcepiet līdz karameļu krāsai.
5. Sakārtojiet dārzeņus sēnēm un nosūtiet nomizotus un sagrieztus kartupeļus multivarkas traukā.
6. Pievieno eļļu, pievieno sāli pēc garšas, piparus un vāra režīmā "Fry" ar aizvērtu vāku 20 minūtes.
7. Kartupeļiem pievieno sēnes, burkānus, sīpolus, pievieno sāli pēc garšas, pievieno ūdeni, lauru lapu un maltu ķiploku.
8. Samaisiet, aizveriet multivarku un ieslēdziet režīmu "Sautējums" uz 15 minūtēm.
9. Pēc signāla izņemiet lauru lapu un izmetiet, un atstājiet trauku multivarkā uz 10 minūtēm, lai ievilktos.
10. Pasniedz kā piedevu gaļai vai kā atsevišķu ēdienu.

Sautētu gaileņu recepte lēnajā plītī ar tomātu mērci

Par vienu no iecienītākajiem sēņu ēdieniem, kas gatavoti kopā ar tomātu pastu, daudzi uzskata lēnajā plītī sautētas gailenes, kuru recepte tiek piedāvāta.

• 700 g vārītas gailenes;
• 4 sīpolu galviņas;
• Dārzeņu eļļa;
• 100 g tomātu pastas;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 2 ēd.k. l. milti;
• Sāls pēc garšas;
• 2 gab. lauru lapa un smaržīgie pipari;
• 3 ēd.k. l. sasmalcinātus zaļumus.

Gailenes, kas sautētas lēnajā plītī ar tomātu pastu, tiek gatavotas pa posmiem:

1. Sēnes sagriež ripiņās, sīpolu pusgredzenos, visu liek kopā multivarkā, kur jau ielieti 50 ml augu eļļas.
2. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" vai "Sautēšana" uz 20 minūtēm un, regulāri maisot, apcepiet saturu.
3. Pievieno miltus, sāli, lauru lapu un piparus, pielej ūdeni un samaisa.
4. Ieslēdziet paneļa režīmu "Dzēšana" un iestatiet laiku uz 15 minūtēm.
5. Pēc signāla atskanēšanas atveriet vāku, apkaisa ar zaļumiem un atkal aizveriet uz 10 minūtēm.
6. Šādi pagatavotu ēdienu var pasniegt ar kartupeļu biezeni vai vārītiem rīsiem.

Gailenes ar sīpoliem un krējumu, pagatavotas Redmondas multivarkā

Redmondas multivarkā tiek piedāvāta šāda gaileņu gatavošanas recepte. Šis "palīgs" ir pieejams gandrīz katrai mūsdienu pasaules mājsaimniecei.

• 700 g vārītas sēnes;
• 5 ēd.k. l. skābais krējums;
• 3 sīpolu galviņas;
• 2 ēd.k. l. milti;
• Dārzeņu eļļa;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 100 g siera;
• Sāls un malti melnie pipari pēc garšas.

Gaileņu gatavošanas recepte skābā krējuma multivarkā ir aprakstīta pa posmiem:

1. Pārslēdziet multivarku uz režīmu “Multipovar”, izvēloties temperatūru 100 ° C un gatavošanas laiku 60 minūtes.
2. Ielejiet eļļu tik daudz, lai nosegtu bļodas dibenu.
3. Ķiploku daiviņas un sīpolu nomizo, sagriež kubiņos un ber bļodā.
4. Samaisiet un cepiet, neaizverot vāku, apmēram 10 minūtes.
5. Sēnes sagriež gabaliņos, liek lēnajā plīts, samaisa un aizver vāku.
6. Atstāj uz 30 minūtēm, uz 5 minūtēm atver vāku, lai sēņu šķidrums nedaudz iztvaiko.
7. Pievieno miltus, sāli, piparus, ātri samaisa, pārlej ar krējumu un vēlreiz samaisa.
8. Aizveriet vāku uz 10 minūtēm, sarīvējiet sieru uz smalkās rīves un, nemaisot saturu, ielejiet lēnajā plītī.
9. Pēc programmas automātiskas izslēgšanas ēdienu var pasniegt.

Griķi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem lēnajā plītē

Ar gailenēm lēnajā plītī vārīti griķi ir lielisks variants sātīgam un garšīgam ēdienam ikdienas ēdienkartē, īpaši sēņošanas sezonā.

• 500 g griķu;
• 400 g nomizotu sēņu;
• 1 burkāns un 1 sīpols;
• Dārzeņu eļļa;
• 500 ml ūdens;
• Sāls un garšvielas pēc garšas.

Gaileņu gatavošana lēnajā plītī ar griķu piedevu neaizņems daudz laika, jo "mājas palīgs" praktiski visu izdarīs pati.

1. Sīpolus un burkānus nomizo, noskalo ar ūdeni un smalki sagriež.
2. Ielejiet bļodā eļļu tā, lai tā nosedz dibenu, ieslēdziet programmu "Fry" un apcepiet dārzeņus 10 minūtes.
3. Pievienojiet kubiņos sagrieztas gailenes, sāli un garšvielas, samaisiet un turpiniet procesu vēl 10 minūtes režīmā "Fry".
4. Programma tiek izslēgta, pievieno labi nomazgātus griķus, ielej ūdeni, lai pārklātu graudaugus.
5. Viņi ieslēdz programmu "Griķi" vai "Griķi" (tas viss ir atkarīgs no multivarkas modeļa) un vāra līdz darba beigām.
6. Pēc signāla kārtīgi samaisiet un pasniedziet kā neatkarīgu ēdienu ar sagrieztiem dārzeņiem.

Liellopu gaļa ar gailenēm un tomātu pastu lēnajā plītē: recepte ar fotoattēlu

Liellopu gaļa ar gailenēm, kas pagatavota lēnajā plītē, izrādās ļoti sulīga, apmierinoša un aromātiska. Pie šāda ēdiena kā piedevas tiek pasniegti tikai svaigu dārzeņu salāti.

• 500 g liellopu gaļas;
• 700 g marinētu gaileņu;
• 1 ēd.k. ūdens;
• 50 ml tomātu pastas;
• Sāls un augu eļļa;
• 1 gab. burkāni un sīpoli;
• 2 ēd.k. l. milti;
• 100 ml skābā krējuma.

Piedāvātā recepte ar gaileņu gatavošanas fotoattēlu multivarkā ar liellopu gaļu palīdzēs jaunajām mājsaimniecēm tikt galā ar šo procesu:

Liellopu gaļu sagriež kubiņos, sālī, apviļā miltos un liek multivarkas bļodā, kur 3 ēd.k. l. eļļas.

Režīmā "Cepšana" vai "Cepšana" gaļu cep 10 minūtes.

Sīpolu sagriež kubiņos, burkānus sarīvē uz rīves un visu pievieno gaļai un tādā pašā režīmā apcep vēl 10 minūtes.

Pievieno gabaliņos sagrieztas gailenes, pievieno saldo krējumu, tomātu pastu un samaisa.

Ielej ūdeni, aizver vāku un uz 90 minūtēm uzstāda programmu "Dzēšana".

Pēc signāla bļodas saturu sajauc, izliek porciju šķīvjos un pasniedz.

Rīsi ar gailenēm, burkāniem un sīpoliem, vārīti lēnajā plītē

Multivarkā vārītas gailenes ar rīsiem ir vienkāršs un lēts kārums visām mājsaimniecībām. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar šo procesu. Un rīsu, sēņu un dārzeņu kombinācija patiks ikvienam bez izņēmuma.

• 400 g tvaicēti rīsi;
• 1 litrs ūdens (verdošs ūdens);
• 400 g vārītas gailenes;
• 4 burkāni;
• 3 sīpoli;
• Dārzeņu eļļa;
• 1,5 tējk sāls;
• 1 ķekars pētersīļu.

Gaileņu sēņu gatavošanas recepte multivarkā ir aprakstīta vienkāršās darbībās.

1. Burkānus un sīpolus nomizo, nomazgā un nejauši sagriež.
2. Ielejiet eļļu lēnajā plīts, lai pārklātu tās apakšdaļu, un izklājiet dārzeņus.
3. Gailenes sagriež, pievieno burkāniem un sīpoliem, apmaisa, uz paneļa ieslēdz programmu "Cepšana" vai "Cepšana" un iestata laiku uz 40 minūtēm.
4. Šajā laikā multivarkas saturs jāsamaisa 2-3 reizes.
5. Dārzeņiem pievieno nomazgātus rīsus, sasmalcinātus garšaugus, sāli un samaisa.
6. Pārlej ar verdošu ūdeni, aizver vāku un uz 30 minūtēm iestati programmu "Putras" vai "Putra".
7. Pēc skaņas signāla rīsus ar gailenēm atstāj uz karsēšanas vēl 10 minūtes.

Gailenes ar kartupeļiem un vistu: multivarkas recepte

Recepte, kurā aprakstītas gaileņu pagatavošana ar kartupeļiem un vistu multivarkā, ir vienkārša, garšīga un sastāvdaļu ziņā par pieņemamu cenu. Pat pavārs bez īpašām prasmēm var tikt galā ar gatavošanas procesu.

• 500 g vistas krūtiņas;
• 500 g vārītas gailenes;
• Dārzeņu eļļa;
• 2 burkāni un sīpoli;
• 300 g kartupeļu;
• 4 ēd.k. l. skābais krējums;
• Sāls pēc garšas;
• 1 tējk malti melnie pipari.

Kā pareizi pagatavot kartupeļus ar gailenēm un gaļu multivarkā, tiks parādīts soli pa solim receptes apraksts, kuru nemaz nav grūti atcerēties.

1. Vistas krūtiņu sagriež kubiņos, tādā pašā veidā sasmalcina sīpolus, burkānus, sēnes un kartupeļus.
2. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz eļļas, ieslēdziet programmu "Fry" uz 10 minūtēm, pievienojiet sīpolu un apcepiet.
3. Pievieno gaļu, sēnes, kartupeļus un burkānus, pievieno sāli un piparus, pievieno saldo krējumu.
4. Samaisa, ielej 1 ēd.k. ūdeni un ieslēdziet režīmu "Dzēšana" uz 40 minūtēm.

Kartupeļi ar gailenēm un majonēzi lēnajā plītē

Gaileņu sēnes ar kartupeļiem, kas sautētas lēnajā plītī ar majonēzi, ir īpašs ēdiens, ko var baudīt svētkos. Un, dažādojot mājas ēdienkarti ar to, jūsu mīļie bieži lūgs to pagatavot vēlreiz. Sēņu, kartupeļu un majonēzes kombinācija padarīs ēdienu unikālu pēc garšas un aromāta.

• 1 kg kartupeļu;
• 700 g vārītas gailenes;
• 4 baltie sīpoli;
• 5 ķiploka daiviņas;
• 150 ml majonēzes;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls pēc garšas;
• 200 g kausēta siera;
• Garšvielas - pēc izvēles;
• 3 ēd.k. l. sasmalcinātas dilles vai pētersīļus.

Gaileņu gatavošanas recepte multivarkā ir aprakstīta zemāk. Galvenais ir ievērot posmus, lai iegūtu garšīgu un apmierinošu ēdienu.

1. Kartupeļus nomizo, labi noskalo ūdenī un sagriež lielās šķēlēs.
2. No sīpoliem noņem virsējo slāni, sagriež pusgredzenos.
3. Multivarkas bļodā ielejiet nelielu daudzumu eļļas un izlejiet kartupeļus.
4. Samaisa un pievieno sīpolu, kubiņos sagrieztas gailenes un izspiestu ķiploku, pēc garšas pievieno sāli, piparus.
5. Ielejiet majonēzi, samaisiet, pa virsu pārkaisiet ar sasmalcinātiem zaļumiem un garšvielām (kā vēlaties), aizveriet vāku.
6. Ieslēdziet iekārtas programmu “Cepšana” vai “Cepšana”, iestatiet laiku uz 60 minūtēm.
7. Šajā laikā 2-3 reizes sajauciet kartupeļus ar sēnēm.
8. Pēc signāla atveriet vāku, pievienojiet uz smalkās rīves sarīvēto kausēto sieru, aizveriet vāku un atstājiet režīmā “Cepšana” uz 10 minūtēm.
9. Gardi kartupeļi ar gailenēm un majonēzi lieliski saderēs ar ceptu gaļu, kā arī ar svaigu dārzeņu vai konservētu gurķu salātiem.