emmabrewda.com

Kā pagatavot garšīgus, sātīgus, maigus, oriģinālus vistas salātus ar sēnēm, tik skaistus un ēstgribu, ka viesi vienkārši siekalojas no izskata? Par to tiks runāts šajā recepšu krājumā. Šeit ir savākti salāti jebkuram gadījumam gan parastai ģimenes maltītei, gan greznam svētku galdam.

Receptes salātiem ar vistas krūtiņu un sēnēm ir papildinātas ar fotogrāfijām, lai ikviens varētu izprast to gatavošanas procesu.

Salāti ar žāvētām plūmēm, sēnēm, vistas krūtiņu un pupiņām

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 50 g rozīņu
• 50 g žāvētas plūmes
• 1 bundža konservētu balto pupiņu
• 1 bundža konservētu sēņu
• 1 zaļš ābols
• 3 cieti vārītas olas
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• majonēze un augu eļļa pēc garšas

Nav iespējams palikt vienaldzīgiem pret salātiem ar žāvētām plūmēm, sēnēm, vistas krūtiņu, pupiņām, āboliem, olām un rozīnēm, jo ​​to garša valdzina un liek izmēģināt vēl un vēl. Šī ir tikai dāvana svētku galdam.

Vistas kāju sagriež kubiņos.

Apcep sēnes augu eļļā.

Olas sakapā, žāvētās plūmes sagriež gabaliņos, ābolu mazos kubiņos.

Izklājiet produktus slāņos šādā secībā:

• 1.kārta - puse bundžas pupiņu;
• 2. - puse no krūtiņas, eļļota ar majonēzi;
• 3. - rozīnes;
• 4. - divas trešdaļas no olu likmes;
• 5. - sēnes;
• 6. - puse no zaļo sīpolu normas, ieeļļota ar majonēzi;
• 7. - žāvētas plūmes;
• 8. - atlikušās krūtis;
• 9. - atlikušās pupiņas;
• 10. — ābols;
• 11. - atlikušie zaļie sīpoli, eļļoti ar majonēzi;
• 12. - atlikušās olas, eļļotas ar majonēzi.

Ļaujiet gatavajiem salātiem ievilkties.

Cūkgaļas salāti ar vistas krūtiņu un sēnēm kārtās

Sastāvdaļas

• 200 g cūkgaļas
• 200-250 g ceptas vai kūpinātas vistas krūtiņas
• 300 g šampinjonu
• 3 vārīti kartupeļi
• 1 sīpols
• 300 g žāvētu plūmju bez kauliņiem
• 200 g valriekstu
• 150 g cietā siera
• 100 g kūpinātas desas siera
• 2 vārītas olas
• 250 g majonēzes
• augu eļļa, sāls pēc garšas

Salātiem ar vistas un cūkgaļas gaļu, sēnēm, sieru un kartupeļiem ir neparasti pikanta garša, jo tos papildina žāvētas plūmes un valrieksti. Tas ir ļoti garšīgs un iedarbīgs, tāpēc piemērots pat visgreznākajam svētku galdam.

Cūkgaļu sagriež gabaliņos, apcep eļļā līdz zeltaini brūnai, pievieno sāli. Pievieno sasmalcinātu kūpinātu vistas gaļu, visu kopā apcep 5-10 minūtes, atdzesē. Sēnes sasmalcina, apcep eļļā ar sīpoliem, sāli un atdzesē. Vārītus kartupeļus un olas nomizo, sarīvē. Sieru (divu veidu) sarīvē un samaisa. Iepriekš izmērcēt žāvētas plūmes, pēc tam izspiest un smalki sagriezt. Sasmalciniet riekstus.

Vistas krūtiņas salātus ar sēnēm un citām sastāvdaļām kārto kārtās šādā secībā:

1. Pirmā kārta - kartupeļi,
2. 2. - sēnes ar sīpoliem,
3. 3. - majonēze,
4. 4. - cepta gaļa,
5. 5. - žāvētas plūmes,
6. 6. - valrieksti,
7. 7. - siers
8. 8. - majonēze,
9. 9. kārta - olas.

Ja nepieciešams, atkārtojiet secību.

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g šampinjonu
• 150-200 g konservētas kukurūzas
• 2-3 vārīti kartupeļi
• 1 svaigs gurķis
• 1 sīpols
• 2-3 vārītas olas
• 200 g siera
• 35 g čipsi
• majonēze, augu eļļa, sāls, pipari

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm, kartupeļiem, olām, gurķi un kukurūzu noteikti būs iecienīti starp daudzajiem ēdieniem uz svētku galda, un tas ir saprotams. Tas ir ne tikai garšīgs un apmierinošs, bet arī pievilcīgs pēc izskata.

1. Sēnes smalki sagriež, apcep eļļā, sāli un piparus.
2. Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep atsevišķi.
3. Kūpinātu vistas stilbiņu, vārītus kartupeļus un gurķi sagriež plānās šķēlītēs.
4. Smalki sagrieziet olas.
5. Sarīvē sieru.

Sagatavoto ēdienu liek salātu bļodā kārtās:

1. Pirmā kārta - kartupeļi,
2. 2. - cepti sīpoli,
3. 3. - vistas gaļa,
4. 4. - majonēze,
5. 5. - ceptas sēnes,
6. 6. - rīvēts siers,
7. 7. - majonēze,
8. 8. - gurķi,
9. 9. - majonēze,
10. 10. - olas,
11. 11. - majonēze,
12. 12. slānis - kukurūza.

Eļļojiet salātu virsmu ar majonēzi un izrotājiet ar čipsiem.

Salāti ar vistas krūtiņu, konservētām sēnēm un krabju nūjiņām

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g konservētu sēņu
• 100 g krabju nūjiņas
• 1 tomāts
• 1 paprika
• 100 g siera
• 2 vārītas olas
• majonēze

Vistas salāti ar konservētām sēnēm, krabju nūjiņām, olu, tomātiem un papriku pagatavojas diezgan ātri, jo visiem produktiem, izņemot olas, nav nepieciešama apstrāde. Šī iespēja patiks tiem, kas vēlas ietaupīt laiku garda ēdiena pagatavošanai.

Kūpinātu vistas krūtiņu sagriež mazās šķēlītēs, krabju nūjiņas, konservētas sēnes un tomātu kubiņos. Nomizo papriku, smalki sagriež. Sarīvē sieru. Vārītās olas smalki sakapā.

Izklājiet salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem kārtās, kā norādīts zemāk, katru kārtu pārklājiet ar majonēzi, pēc tam dekorējiet ar sasmalcinātiem zaļumiem.

• 1.kārta - kūpināta vista un sēnes,
• 2. - paprika,
• 3. - krabju nūjiņas,
• ceturtais - tomāts,
• 5. - olas,
• 6. kārta - siers.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 5 lielas konservētas sēnes
• 3 marinēti gurķi
• 1 sīpols
• augu eļļa, sāls, pipari

Salāti ar vistas krūtiņu un konservētām sēnēm ir vienkārši un nesarežģīti, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi, tāpēc ir diezgan piemēroti gatavošanai darba dienā, kad vēlaties iepriecināt ģimeni ar smaržīgu, mutē laistošu ēdienu.

Kūpinātu vistas krūtiņu un marinētus gurķus sagriež strēmelītēs. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni, tad viegli saspaida. Konservētās sēnes sagriež plānās šķēlēs. Apvienojiet gatavos ēdienus, sāli, piparus, apkaisiet ar eļļu un viegli samaisiet.

Salāti ar vārītu vistas krūtiņu, sēnēm, sieru un tomātiem

Sastāvdaļas

• 1 vārīta vistas krūtiņa
• 6 vidēji marinētas sēnes
• 2 tomāti
• 200 g siera
• 1-2 ķiploka daiviņas
• olīvas
• granātābolu sēklas, majonēze, sāls

Salātiem ar vārītu vistas krūtiņu, sēnēm, tomātiem un sieru ir pārsteidzoša garša un iespaidīgs izskats, jo to virspuse ir dekorēta ar olīvām un granātābolu sēklām. Ķiploki ēdienam piešķir pikantu un asumu, kas turklāt piešķir salātiem bagātīgu garšu un aromātu.

Vārītu vistas krūtiņu sagriež mazos kubiņos. Tomātus nomizo, sagriež mazos kubiņos vai strēmelēs. Sasmalciniet sēnes. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Sajauc majonēzi ar ķiploku, kas izlaista caur presi.

Sagatavoto ēdienu liek salātu bļodā kārtās, katru kārtu ieziežot ar majonēzi:

• 1. slānis - vista un sēnes,
• 2. - tomāti,
• 3.kārta - rīvēts siers.

Ja nepieciešams, atkārtojiet secību.

Salāti ar vārītu vistas krūtiņu un šampinjoniem ir ļoti pieprasīti tieši svētkos, kad jautājums ir, kā pārsteigt un iepriecināt izsmalcinātus viesus. Zemāk ir citas receptes ar šiem komponentiem.

Vistas filejas salāti, konservētas sēnes un zaļie zirnīši

Sastāvdaļas

• 300 g vistas filejas
• 300 g olīvu bez kauliņiem
• 250 g zaļie zirnīši
• 200 g krējuma
• 300 g konservētu sēņu (nav marinētas)
• 1 ēdamkarote eļļas

Smaržīgi, gardi salāti ar vistas fileju, konservētām sēnēm un zaļajiem zirnīšiem iepriecinās ģimeni un dažādos ikdienas pusdienu maltītes.

Smalki sagrieziet vistas fileju un viegli apcepiet 5-8 minūtes.ar minimālu tauku daudzumu, tad ielej krējumu un vāra ar aizvērtu vāku 3-4 minūtes, tad pievieno sēnes un turpina sautēt vēl 4 minūtes. Pievieno olīvas un vēl pēc divām minūtēm pievieno zaļos zirnīšus. Vāra vēl 3 minūtes, pārkaisa ar sāli. Pārliecinieties, ka zirņi ir labi sasiluši, bet nesadalās.

Salātus ar vistas fileju un sēnēm vēlams pasniegt karstus kā otro ēdienu pusdienās vai vakariņās.

Cukini salāti ar vistas krūtiņu un ceptām sēnēm

Sastāvdaļas

• 2 mazi cukini
• 150 g vārītas vistas krūtiņas
• 100 g mazo sēņu
• 1 liels zaļš ābols
• ½ glāzes lobītu lazdu riekstu
• 100 ml dabīgā nesaldināta jogurta vai skābā krējuma
• 1 tējk maigas sinepes
• 1 ēd.k. l. sojas mērce
• ½ citrona sulas, augu eļļa, sāls un garšvielas pēc garšas

Ja vēlaties pagatavot ne tikai gardus, bet arī neparastus vistas krūtiņas salātus ar sēnēm, varat izvēlēties šo oriģinālo recepti. Šī ēdiena panākumi ir garantēti.

Mērcei sajauciet jogurtu vai skābo krējumu ar sojas mērci, citronu sulu un sinepēm, sāli, labi samaisiet, atdzesējiet. Vārītu vistas krūtiņu sagriež kubiņos. Cukini un šampinjonus sagriež plānās šķēlītēs, apcep eļļā, pievieno sāli un garšvielas. Ābolus nomizo, sagriež kubiņos un nekavējoties pārlej ar mērci. Pievienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas un viegli samaisiet.

Pasniedziet salātus ar vistas krūtiņu, ceptām sēnēm, cukini un zaļo ābolu, apkaisa ar sasmalcinātiem lazdu riekstiem uz skaistām platām šķīvjiem.

Siltie salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un apelsīnu bez majonēzes

Sastāvdaļas

• 1 vistas krūtiņas fileja
• 1 apelsīns
• 100 g šampinjonu
• 100 g jebkuru salātu lapu (rukola, mangolds, kukurūza)
• 100 g bekona
• 1 sīpols
• sauja sasmalcināta cilantro
• 2 ķiploka daiviņas
• 3 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas
• 2 ēd.k. karotes dabīgā jogurta
• 1 ēd.k. karote sviesta
• 1 tējk
• balzāmetiķis
• šķipsniņa Provansas garšaugu
• 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1/2 tējkarotes jūras sāls

Šie izsmalcinātie salāti ar vistas krūtiņu un sēnēm ir pagatavoti bez majonēzes, kas patiks tiem, kas ievēro veselīgu uzturu, bet nevēlas liegt sev garšīgus našķus.

1. Vistas krūtiņu un bekonu sagriež plānās strēmelītēs.
2. Sēnes nomizo un sasmalcina.
3. Sīpolu nomizo un sagriež gredzenos.
4. Ķiplokus nomizo.
5. Pannā uzkarsē 1 ēd.k. karote olīveļļas un apcep vistu un bekonu līdz zeltaini brūnai, tad uzliek uz papīra dvieļa. Nolieciet pannu malā, bet nemazgājiet.
6. Citā pannā uzkarsē 1 ēd.k. karote olīvu un 1 ēd.k. karoti sviesta un viegli apcepiet sasmalcināto sīpolu un 1 ķiploka daiviņu.
7. Pievienojiet sēnes, šķipsniņu sāls, piparus un Provansas garšaugus un apcepiet 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
8. Atlikušo ķiploka daiviņu samaļ ar šķipsniņu sāls.
9. Smalki sagrieziet apelsīna miziņu vai sarīvējiet to, izspiediet sulu no apelsīna pusītes.
10. Sajauc ķiplokus, jogurtu, balzamiko etiķi, 1 ēd.k. karote olīveļļas, 1 ēd.k. karote apelsīnu sulas, apelsīna miziņas un šķipsniņa piparu.
11. Pusi mērces pārlej salātu lapām un liek uz lielas šķīvja, bet pa virsu - sēnes un vistu ar bekonu.
12. Mērcei pievieno 1 ēdamk. karoti tauku, kurā cepta vista, un pārlej vistai un sēnēm, tad pārkaisa ar kinzu un pasniedz.

Siltos salātus ar vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem var pasniegt kā otro ēdienu svētku galdā, jo bez izcilās garšas tie arī apmierina, kas nozīmē, ka neviens nepaliks izsalcis.

Vārītas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

• 400 g vistas krūtiņas
• 50 g šampinjonu
• 1 neliela selerijas sakne
• 1 marinēts gurķis
• malti melnie pipari un majonēze

Sekojošā vistas krūtiņas salātu ar šampinjoniem recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz sastāvdaļu, to var pagatavot jebkurā darba dienā, kad gribas ko garšīgu.

Sēnes un selerijas novāra sālsūdenī un liek caurdurī. Atsevišķi vāriet vistas krūtiņu. Smalki sagrieziet sēnes, seleriju, gaļu un gurķi.

Visu samaisa, pievieno majonēzi un pārkaisa ar pipariem.

Recepte vistas filejas salātiem ar sēnēm, šampinjoniem un seleriju

Sastāvdaļas

• 200 g vistas filejas
• 100 g marinētu šampinjonu
• 100 g zaļie zirnīši
• 60 g katra tomāta un selerijas
• 40 g skābā krējuma
• 1 vārīta ola
• salāti un zaļumi

Daudzas receptes salātiem ar vistu un sēnēm satur dārzeņus un garšaugus, tāpēc šie ēdieni ir mazkaloriju un ļoti veselīgi. Viena no šīm receptēm ir parādīta zemāk.

Sagrieziet gaļu, selerijas kātus un tomātus kubiņos. Marinētas sēnes sagriež šķīvjos. Samaisiet ēdienus ar skābo krējumu un zirņiem. Ielieciet masu slaidā salātu bļodā. Dekorē ar lapām, olu daiviņām un zaļumiem.

Pikanti sēņu salāti ar vistas krūtiņu

Sastāvdaļas

• 300 g šampinjonu
• 300 g vistas krūtiņas
• 15 g sinepju
• 30 ml citronu sulas
• 80 g sīpolu
• pipari, zaļumi, sāls pēc garšas

Gaļu un sēnes atsevišķi novāra sālsūdenī ar garšvielām un sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolus. Sagatavotos ēdienus sajauc, pievieno sinepes, citrona sulu, sāli, piparus un kārtīgi samaisa. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pētersīļiem.

Šie vienkāršie salāti ar šampinjoniem un vistas krūtiņu patiks pikantu ēdienu cienītājiem ar skābumu, jo sinepes un citronu sula šeit piešķir savu pikanto noti.

Vistas krūtiņas salāti ar sēnēm, tomātiem un seleriju

Sastāvdaļas

• 200 g vistas krūtiņas
• 200 g šampinjonu
• 3 selerijas saknes
• 50 g Holandes siera
• 1 marinēts gurķis
• 2 svaigi tomāti
• 150 g Provansas majonēzes
• sāls pēc garšas

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, tomātiem, sieru un marinētu gurķi, neskatoties uz vienkāršību, ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Viņš, bez šaubām, palīdzēs iepriecināt visus ģimenes locekļus, bet saimniece - pagatavot lielisku otro ēdienu.

Vāra vistas krūtiņu, svaigas sēnes un selerijas saknes, atdzesē un sagriež strēmelītēs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves. Marinētu gurķi sagriež šķēlēs, tomātus šķēlēs.

Sajauc visus produktus un pusi no sasmalcinātiem tomātiem, pievieno sāli un pievieno majonēzi. Dekorējiet salātus ar atlikušajām tomātu šķēlītēm.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, sieru un šķiņķi

Sastāvdaļas

• 200 g vistas krūtiņas filejas
• 200 g marinētu šampinjonu
• 100 g krievu siera
• 50 g šķiņķa
• 3 olas
• 3 kartupeļu bumbuļi
• 1 ķekars salātu
• 1 ķekars dilles
• majonēze
• sāls, melnie pipari

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, sieru, šķiņķi, kartupeļiem un olām ieguvuši neparastu nosaukumu, pateicoties tam, ka tie izskatās pēc medņa ligzdas. Šis ir ļoti iedarbīgs un oriģināls ēdiens ar lielisku garšu.

Garšojiet vistas krūtiņas fileju ar sāli (vai apviļojiet ar sojas mērci), pipariem, ielieciet cepammaisā un ievietojiet tvaicētāja traukā. Ielejiet ūdeni multivarkā un iestatiet programmu "Gatavošana ar tvaiku" 40 minūtes. Pēc programmas beigām izvārīto fileju izņem un atdzesē. Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus. Sagriež plānās sloksnēs un apcep pannā ar lielu daudzumu augu eļļas līdz zeltaini brūnai (ērtāk ir izmantot fritieri). Izņem no pannas, pievieno sāli. Cieti vārītas vistas olas. Nomizojiet un atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Olu baltumus sarīvē uz rupjās rīves. Šampinjonus sagriež vairākos gabalos. Šķiņķi un atdzesētu vistas krūtiņas fileju sagriež plānās strēmelītēs. Bļodā liek šķiņķi, sēnes, vistas fileju, olu baltumus. Sezona ar majonēzi, pievieno sāli, piparus un labi samaisa. Uz plakana šķīvja aplī izklāj salātu lapas. Sagatavoto masu liek uz lapām slaidā ar padziļinājumu vidū. Apceptos kartupeļus kārto ap salātiem tā, lai tie izskatās pēc putna ligzdas. Iemaisa sasmalcinātus dzeltenumus, smalki sarīvētu sieru, sasmalcinātu ķiploku un zaļumus.Pievienojiet majonēzi un samaisiet. No iegūtās masas veido putnu olu līdzību un liek salātu padziļinājumā. Dekorē ar zaļumiem.

Ja saimniece meklē recepti salātiem ar vistas krūtiņu un sēnēm svētku galdam, tad šī iespēja ir ideāla. Šī ir lieliska iespēja pārsteigt visus sanākušos ar savu kulinārijas talantu un izdomu.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, papriku un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 vistas krūtiņa
• 100 g marinētu šampinjonu
• 1 sarkanā paprika
• 1 saldais dzeltenais pipars
• 20 g zaļo sīpolu
• 2 gurķi
• 1 redīss
• 1 bundža konservēta cukurkukurūza
• 100 g rupjmaizes drupatas
• 2 ēd.k. ēdamkarotes vieglas majonēzes
• 50 g šķidru dūmu
• 2 tomāti
• 1 ķekars zaļo sīpolu
• sāls, melnie pipari

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, kukurūzu un citiem produktiem izrādās ne tikai garšīgi, bet arī spēlē ar košām krāsām, pateicoties krāsainiem komponentiem: tomātiem, saldajiem pipariem, redīsiem.

Izskalojiet krūtiņu, ielieciet to multivarkas bļodā, pievienojiet ūdeni un vāriet režīmā "Tvaika gatavošana" līdz vārīšanās temperatūrai. Tad nosmeļ putas, pievieno sāli, piparus un pievieno dūmus. Pagatavojiet tajā pašā režīmā vēl 30 minūtes. Pēc tam noteciniet buljonu un iestatiet multivarku režīmā "Sautējums" un apcepiet krūtiņu 15 minūtes. Tad dziļā traukā sajauc kubiņos sagrieztus dārzeņus: sarkanos un dzeltenos papriku, svaigus gurķus, tomātus. Pievienojiet tam plānās šķēlēs sagrieztas marinētas sēnes. Pievienojiet tiem vārītu krūtiņu. Pēc tam pievienojiet redīsus, kukurūzu, majonēzi un krekerus. Visu kārtīgi samaisa, liek salātu bļodā un pārkaisa ar rīvmaizi.

Kūpinātas vistas krūtiņas salāti ar sēnēm un mērci

Sastāvdaļas

• kūpināta vistas krūtiņa 200 g
• svaigi vai marinēti gurķi 100 g
• ola 1 gab.
• kartupeļi 100 g
• zaļie salāti 40 g
• dienvidu mērce 20 g
• skābs krējums (majonēze) 50 g
• 1 ēd.k. karote zaļo zirnīšu
• tomāti 75 g
• marinētas sēnes 50 g
• melnie pipari un sāls pēc garšas

Sagrieziet kūpināto krūtiņu šķēlēs, piemēram, vārītus kartupeļus, pievienojiet sasmalcinātas marinētas sēnes, svaigus vai marinētus gurķus (sezonā), cieto olu, salātus un zaļos sīpolus. Visu sāli un piparus, garšo ar skābo krējumu (majonēzi) un Južnij mērci (rūpnieciskā ražošana), viegli samaisa, liek salātu bļodā uz zaļajām salātu lapām. Salātus pārkaisa ar kūpinātu vistas krūtiņu, sēnēm un citiem produktiem ar zaļumiem, sānus dekorē ar iegareniem gaļas gabaliņiem, vārītu olu. Dekorē ar sasmalcinātiem sarkanajiem tomātiem un zaļajiem zirnīšiem.

Salāti iegūst patīkamu ķiploku smaržu, ja rupjmaizes garoziņu ierīvē ar ķiploku un uz brīdi ieliek salātu biezumā.

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm, seleriju un pupiņām

Sastāvdaļas

• vistas krūtiņa 150 g
• selerijas 150 g
• šampinjoni 150 g
• konservētas sarkanās vai baltās pupiņas 20 g
• siers 50 g
• majonēze 150 g
• tomāti 100 g
• sāls

Vistas krūtiņu sagriež plānās sloksnēs, seleriju un svaigas vārītas sēnes, pupiņas (izkāš no liekā šķidruma) un rīvētu sieru, samaisa, pārkaisa ar majonēzi un sāli. Gatavos salātus izrotājiet ar tomātiem.

Salāti ar vistas krūtiņu, pupiņām, sieru un sēnēm izrādās garšīgi un sātīgi, iepriecinās ģimeni pusdienās un dos spēku paveikt jaunas lietas.

Puff salāti ar vistas krūtiņu, svaigām sēnēm un valriekstiem

Sastāvdaļas

• vistas krūtiņa - 150 g
• olas - 2 gab.
• svaigi šampinjoni - 100 g
• sīpols - 1 gab.
• siers - 100 g
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• valrieksti - 50 g
• majonēze pēc garšas

Salātus ar svaigiem šampinjoniem un vistas krūtiņu var saukt par īstu gardumu, jo šo komponentu kombinācija pati par sevi dod lielisku garšu, un, pievienojot tiem olas, sieru, sīpolus un ķiplokus, iegūstat lielisku auksto ēdienu savai ikdienai un svētkiem. tabula.

Sīpolus smalki sagriež. Sēnes vāra sālsūdenī 15 minūtes. Karstā pannā augu eļļā apcep sēnes un sīpolus. Nomierinies.

Vāra vistas krūtiņu, līdz tā ir mīksta, pēc tam atdzesē un smalki sakapā.

Vāra olas un sarīvē.

Izspiediet ķiplokus caur presi. Sarīvē sieru. Šķīvī sajauc sieru, ķiplokus ar majonēzi.

Gardi un skaisti kārtainie salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un citām sastāvdaļām izskatīsies šādi:

• 1 slānis (apakšā) - vista (ieziest ar majonēzi)
• 2. kārta - olas (ieziest ar majonēzi)
• 3 kārtas - sēnes ar sīpoliem (ieziest ar majonēzi)
• 4.kārta - siers ar ķiploku un majonēzi

Gatavošanas beigās apkaisa vistas salātus ar sēnēm ar valriekstiem un pēc tam noliek aukstā vietā uz 1-2 stundām ievilkties.