Kazas sēne (siets): foto un apraksts par to, kā izskatās kaza
Kazas sēne (Suillus bovinus) var atrast: skujkoku mežu skābās augsnēs, bieži vien blakus priedēm. Otrs kazas nosaukums ir siets. Šī sēne aug no augusta sākuma līdz septembra beigām Eirāzijas kontinenta mērenajā zonā.
Zemāk varat iepazīties ar kazas fotoattēlu un aprakstu, uzzināt par tās līdziniekiem, kā arī režģa izmantošanu ēdiena gatavošanā un tautas medicīnā.
Kā izskatās kazas sēne?
Sēņu cepure (diametrs 4-12 cm): brūns, sarkanīgs vai brūns, retāk ar sarkanīgu nokrāsu. Nedaudz uzbriest, bet laika gaitā kļūst plakanāks un gludāks. Gluds uz tausti, bez izciļņiem un plaisām. Mizu noņem ar grūtībām vai ar nelielām mīkstuma daļiņām.
Kā redzat fotoattēlā, kazas kāja (augstums 5-12 cm): matēts, parasti tādā pašā krāsā kā vāciņš, ir cilindra formā. Bieži izliekta, cieta, cieta un ļoti blīva. Tas ir gluds uz pieskārienu.
Cauruļveida slānis: dzeltenīgi vai gaiši brūni. Ja paskatās uzmanīgi virs kazas sēnes fotoattēla, jūs ievērosiet, ka cauruļveida slānis izskatās nedaudz vieglāks nekā cepure un kājas.
Celuloze: dzeltenīga vai brūngana, griezuma vai lūzuma vietā viegli sārta. Nav īpašas smakas.
Sieta dvīnis ir piparu sēne (Calciporus piperatus)... Tomēr šo sēņu sajaukšana iespējama tikai pēc ārējām pazīmēm. Ja atceraties, kā izskatās kazas sēne, varat atzīmēt tās iespaidīgāku izmēru nekā piparu sēnes. Chalciporus piperatus parasti ir daudz mazāka izmēra, turklāt tai ir specifiska garša, no kuras arī cēlies tā nosaukums.
Kazas sēņu izmantošana (siets)
Ēšana: sēne nav īpaši kvalitatīva, bet tiek patērēta pēc nelielas termiskās apstrādes. Nav piemērots sālīšanai.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā (dati nav apstiprināti un nav izturējuši klīniskos pētījumus!): tradicionālie dziednieki uzskata, ka kaza ir efektīvs līdzeklis artrīta ārstēšanā.
