Kādas sēnes tiek savāktas septembrī Maskavas reģionā: apraksts par to, kur septembra sēnes aug ražas novākšanas sezonā

Septembrī sākas masveida sēņu lasīšana. Papildus tādām izplatītajām un iemīļotajām kā baravikas, sēnes, apse un baravikas, pirmajā rudens mēnesī mežos var atrast arī diezgan retas sugas. Tajos ietilpst kolibija, lepista, laka, melanoleuka, tremelodons un daudzi citi. Esiet piesardzīgs: šajā laikā Maskavas reģionā un citos reģionos ir daudz neēdamu šķirņu, tāpēc, ja rodas šaubas, labāk nelieciet savā grozā nepazīstamas sēnes.

Septembrī daudzi cilvēki ar visu ģimeni un atsevišķi šajā periodā dodas sēņu medībās. Šādi braucieni uz mežu silda dvēseli un rada brīnišķīgu noskaņojumu. Mūsu dzejnieki un rakstnieki ļoti dāsni apraksta un apdziedājušas Krievijas dabas pārsteidzošās krāsainās rudens ainavas.

Ēdamās sēnes, kas aug septembrī

Egles miza (Gomphidius glutinosus).

Viena no pirmajām, kas aug rudenī, ir sūnas. Tie var parādīties agrāk, bet tieši septembrī tiek novērots to augšanas maksimums. Lai tās savāktu, nepieciešams grozs vai atsevišķs nodalījums grozā, jo tie nokrāso visas pārējās sēnes. Interesanti, ka šīs sēnes mežā aug septembrī gandrīz tajās pašās vietās, kur sēnes, bet vēlāk par pusmēnesi vai mēnesi.

Dzīvotne: augsnē un meža stāvā skujkoku, īpaši egļu mežos, aug grupās vai pa vienam.

Sezona: jūnijs - oktobris.

Cepures diametrs ir 4-10 cm, dažreiz tā sasniedz 14 cm, gaļīga, sākumā izliekta-koniska ar izliektām malām, vēlāk izplesta. Sugas īpatnība ir gļotādas pelēki ceriņi vai pelēkbrūna cepure, kas pārklāta ar plānu pavedienu šķiedru gļotādu, kā arī plākšņu konusveida raksturs, kas iet pa stublāju, un dzeltenu plankumu klātbūtne stumbra pamatne. Āda ir viegli pilnībā noņemama.

Kāja ir 4-10 cm augsta, 8 līdz 20 mm bieza, lipīga, bālgana, ar raksturīgiem dzeltenīgiem plankumiem, īpaši izteikti pie pamatnes. Šī plēve saplīst, sēnītei augot un veido brūnganu gļotādu gredzenu uz kāta.

Celuloze: bālgans, mīksts un trausls, bez smaržas un pēc garšas viegli skābens.

Plāksnes ir lipīgas, retas, ļoti sazarotas, nolaižas gar kātu pa konisku virsmu. Jaunu sēņu plākšņu krāsa ir bālgana, vēlāk pelēka un pēc tam melnīga.

Mainīgums. Cepures krāsa var atšķirties no pelēki ceriņi, brūngani violeta līdz brūnganai. Nobriedušām sēnēm uz cepurītes parādās melni plankumi.

Līdzīgas sugas. Egles mizas apraksts ir līdzīgs rozā zaram (Gomphidius roseus), kas atšķiras ar koraļļsarkano cepurītes krāsu.

Ēdamība: labas ēdamās sēnes, bet no tām jānoņem lipīgā miza, tās var vārīt, cept, konservēt.

Ēdami, 3. kategorija.

Kolibija ir kokamīlīga, viegla forma (Collybia dryophilla, f. Albidum).

Dzīvotne: jauktie un skujkoku meži, meža zemsedzē, sūnās, uz trūdošas koksnes, celmiem un saknēm aug grupās, bieži vien raganu aprindās.

Sezona: šīs sēnes aug Maskavas reģionā no maija līdz septembrim.

Cepures diametrs ir 2-6 cm, dažreiz līdz 7 cm, sākumā tā ir izliekta ar nolaistu malu, vēlāk izplesta, plakana, bieži ar viļņotu malu. Sugas atšķirīgā iezīme ir cepures gaišā krāsa: bālgans vai balti krēmkrāsas vai balti rozā. Centra zona var būt nedaudz gaišāka.

Kāja 3-7 cm augsta, 3-6 mm bieza, cilindriska, pie pamatnes paplašināta, iekšpuse doba, virspusē sārta vai dzeltenīgi krēmkrāsas, pie pamatnes tumšāka - sarkanīga vai brūngana, pubescējoša.

Mīkstums ir plāns, bālgans, ar vāju sēņu smaržu un patīkamu garšu.

Plāksnes ir krēmīgas vai dzeltenīgas, lipīgas. Īsas brīvās plāksnes atrodas starp pielipušajām plāksnēm.

Mainība: cepurītes krāsa ir mainīga atkarībā no sēnes brieduma, mēneša un sezonas mitruma - no balti krēmkrāsas līdz sārtai krēmkrāsai.

Līdzīgas sugas. Collibia les-loving pēc formas un pamatkrāsas ir līdzīga neēdamai Collybia distorta, ko var atšķirt pēc viendabīgas krāsas dzelteni oranžas vāciņa.

Gatavošanas metodes: vārīšana, cepšana, konservēšana.

Ēdams, 4. kategorija.

Baltais korķviļķis (Pluteus pelitus).

Dzīvotne: uz trūdošas lapu koku koksnes, uz trūdošām zāģu skaidām tās aug grupās vai atsevišķi.

Sezona: šīs sēnes aug no jūnija līdz septembrim.

Cepures diametrs ir 3-7 cm, vispirms zvanveida, tad izliekta un pēc tam izstiepta, gandrīz plakana. Sugas atšķirīgā iezīme ir bālgans vāciņš ar nelielu bumbuli ar brūnganu nokrāsu, kā arī bālgans cilindrisks kāts. Cepurīte radiāli šķiedraina, malas nedaudz gaišākas.

Kājas augstums ir 4-8 cm, biezums no 4 līdz 10 mm, cilindriska, gareniski šķiedraina, cieta, cieta, sākumā balta, vēlāk pelēcīga vai pelnu krēmkrāsas, dažreiz dzeltenīga, nedaudz sabiezējusi pie pamatnes.

Celuloze: balts, mīksts, plāns, bez smaržas.

Plāksnes ir biežas, platas, robainas vai brīvas, baltas, vēlāk sārtas vai krēmkrāsas.

Mainīgums. Cepures krāsa svārstās no bālganas līdz pelēkbaltai, un bumbuļa krāsa svārstās no dzeltenīgas līdz brūnganai.

Līdzīgas sugas. Baltā līdaka pēc apraksta ir līdzīga zeltaini dzeltenajai kārtai (Pluteus luteovirens), kas izceļas ar cepures krāsas maiņu pieaugušiem īpatņiem līdz zeltaini dzeltenai un kuras centrs ir tumšāk brūns.

Ēdamība: ēdamas ir tikai cepurītes, tās vāra, cep, marinē, žāvē.

Šīs septembra sēnes ir ēdamas un pieder pie 4. kategorijas.

Tremelodons.

Tremelodonu, trīču, meruļu parādīšanās liecina par īstu vēsas rudens sezonas drīzu tuvošanos. Šīs sēnes ir caurspīdīgas, pēc sastāva atgādina puscietu, caurspīdīgu želeju gaļu. Tie aug uz celmiem vai zariem.

Tremellodon želatīns (Exidia Tremellodon gelatinosum).

Dzīvotne: uz trūdošas koksnes un ar sūnām klātiem skujkoku celmiem, retāk uz lapkoku sugām. Reta suga, kas iekļauta dažās reģionālajās Sarkanajās grāmatās.

Sezona: jūlijs - septembris.

Augļķermenim ir ekscentrisks sānu kāts. Cepurītes izmērs ir no 2 līdz 7 cm.. Sugas īpatnība ir želatīns viļņains ziedlapu tipa augļķermenis ceriņu vai dzeltenīgi violetā krāsā ar baltiem muguriņiem cepurītes aizmugurē. Cepures malas ir pubescentas, egles.

Kāja ir sānu, ovāla griezumā, 0,5-3 cm augsta, 2-5 mm bieza, bālgana, želatīna.

Celuloze: želatīns, dzeltenīgi pelēks, ar piparu garšu.

Mainīgums. Augļķermeņa krāsa var atšķirties galvenokārt no mitruma un lietus sezonas no ceriņiem līdz ceriņi brūnai.

Līdzīgas sugas. Tremelodon želatīns ir tik raksturīgs, pateicoties augļķermeņa neparastajai viļņainai formai un caurspīdīgai purpursarkanai konsistencei, ka tas ir viegli atpazīstams. Gatavošanas metodes: Šīs sēnes izmanto aso garšvielu pagatavošanai. Ķīnā un Korejā tos audzē un ēd neapstrādātus vai pagatavotus ar karstām mērcēm.

Ēdams, 4. kategorija.

Lepista netīra, vai zīlīte (Lepista sordida).

Dzīvotne: lapu koku un skujkoku meži, parkos, sakņu dārzos, augļu dārzos, parasti aug pa vienam. Reta suga, kas iekļauta Sarkanajā grāmatā dažos Krievijas reģionos, statuss ir 3R.

Sezona: jūnijs - septembris.

Cepurīte ir plāna, ar diametru 3-5 cm, dažreiz līdz 7 cm, sākumā tā ir izliekta, noapaļota, vēlāk plakana, plati zvanveida. Sugas atšķirīgā iezīme ir cepures pelēki rozā violetā krāsa, plakana bumbuļa klātbūtne centrā un brūngana nokrāsa tās centrālajā daļā, kā arī jauniem īpatņiem, malas, kas izliektas uz leju, un vēlāk tikai nedaudz uz leju.

Kāja 3-7 cm augsta, 4-9 mm bieza, cilindriska, cieta, netīri brūngani violeta.

Septembra sēņu mīkstums ir mīksts, pelēcīgi ceriņi vai pelēcīgi violets, ar maigu garšu un gandrīz bez smaržas.

Plātnes ir biežas, sākumā sakrājušās, vēlāk robainas. Īsas brīvās plāksnes atrodas starp galvenajām pievienotajām plāksnēm.

Mainība: vāciņa krāsa variē no ceriņiem līdz ceriņiem un purpursarkanai. Lielākajai daļai īpatņu vāciņi ir viendabīgi krāsoti ar nedaudz palielinātu violeto nokrāsu tuberkulozes tuvumā. Tomēr ir paraugi, kuru centrālā zona ir gaišāka nekā pārējā, violeti ceriņi vai ceriņi.

Līdzīgas sugas. Lepista dirty jeb zīlīte ir līdzīga purpursarkanajām rindām (Lepista nuda), kuras arī ir ēdamas, taču atšķiras ar biezu, nevis plānu, gaļīgu cepurīti, lielu izmēru un asas smakas klātbūtni mīkstumā.

Gatavošanas metodes: vārītas, ceptas.

Ēdams, 4. kategorija.

Melanoleuka.

Melanoleuca ir līdzīga russulai, bet atšķiras pēc mīkstuma krāsas un smaržas.

Melanoleuca īskājains (Melanoleuca brevipes).

Dzīvotne: lapu koku un jauktie meži, kā arī izcirtumos aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris.

Cepures diametrs ir 4-12 cm, sākumā izliekta, vēlāk izliekta-izstiepta ar neasu bumbuli, vēlāk gandrīz plakana. Atšķirīga sugas iezīme ir netīri dzeltena vai riekstu cepure ar tumšāku centru.

Kāts īss, 3-6 cm augsts, 7-20 mm resns, cilindrisks, pie pamatnes nedaudz paplašināts, sākumā pelēks, vēlāk brūns.

Mīkstums ir brūngans, vēlāk brūns, ar pulverveida smaržu.

Plāksnes ir biežas, pielipušas, sākumā krēmīgas, vēlāk dzeltenīgas.

Mainība: cepures krāsa variē no pelēcīgi dzeltenīgas līdz pelēkbrūnai, bieži vien ar olīvu nokrāsu.

Līdzīgas sugas. Melanoleuca ar īspēdu pēc apraksta ir līdzīga neēdamai melanoleuca melaleucakam ir garš gluds kāts.

Gatavošanas metodes: vārītas, ceptas.

Ēdams, 4. kategorija.

Liela laka (Laccaria proxima).

Dzīvotne: jauktie un lapu koku meži, aug grupās vai atsevišķi.

Sezona: Septembris - novembris.

Cepures diametrs ir 2-8 cm, sākumā tā ir puslodes forma, vēlāk izliekta un izliekta-izstiepta ar nedaudz nospiestu centru. Sugas atšķirīgā iezīme ir cepures sarkanbrūnā vai ceriņbrūnā krāsa ar nelielu padziļinājumu centrā.

Kāts 2-8 cm augsts, 3-9 mm resns, cilindrisks, sākumā krēmīgs, vēlāk krēmīgi rozā un brūns. Kājas augšdaļa ir intensīvāk krāsota. Kātiņa virsma ir šķiedraina un pubescējoša pie pamatnes.

Mīkstums ir gaiši brūns, bez specifiskas garšas un smaržas.

Plāksnes ir vidējas frekvences, lipīgas, sākumā krēmkrāsas, krēmīgi ceriņi.

Mainība: šo septembra sēņu cepurītes krāsa svārstās no gaiši oranžas līdz sarkanbrūnai.

Līdzīgas sugas. Laka pēc izskata ir liela, un krāsu var sajaukt ar asāko neēdamo laktāriju (Lactarius acerrimus). Slaucēju var atšķirt pēc raksturīgās augļu smaržas un piena sulas klātbūtnes.

Gatavošanas metodes: vārīšana, cepšana, konservēšana.

Ēdams, 4. kategorija.

Zemāk jūs uzzināsit, kādas citas sēnes tiek savāktas septembrī Maskavas reģionā un citos Krievijas reģionos.

Citas ēdamās sēnes aug septembrī

Arī septembrī tiek novāktas šādas sēnes:

  • Rudens sēnes
  • Rindas
  • Hericijs
  • Lietusmēteļi
  • Zirnekļu tīkli
  • Piena sēnes
  • Millers
  • Gailenes
  • Russula
  • Baltās sēnes
  • Apšu baravikas
  • Baravikas.

Tālāk uzzināsiet, kādas neēdamas sēnes aug mežā septembrī.

Neēdamas septembra sēnes

Otydea.

Otydea savas struktūras dēļ ir izturīgākas pret salu nekā citas sēnes. Šīs sēnes sastāv no augļķermeņiem biezu dzeltenīgu plēvju veidā.

Otidea ēzelis (Otidea onotica).

Dzīvotne: meža stāvā jauktos mežos, aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris.

Augļa ķermeņa izmērs ir no 2 līdz 8 cm, augstums no 3 līdz 10 cm.Sugas īpatnība ir dzelteni salmu, dzelteni oranžs augļa ķermenis ar uz augšu iegarenām daļām, kas līdzinās ēzeļa ausīm. Ārējai virsmai ir granulēts vai pulverveida pārklājums. Iekšpuse ir dzeltenbrūna. Laika gaitā uz ārējās virsmas parādās rūsas traipi.

Augļķermeņa pamatne: kājveida.

Celuloze: trausls, plāns, gaiši dzeltens. Mainīgums. Augļķermeņa krāsa var būt no gaiši brūnas līdz dzelteni oranžai.

Līdzīgas sugas. Otidea ēzelis pēc krāsas ir līdzīgs graciozajai otidejai (Otidea concinna), kas izceļas ar bļodveida formu.

Šīs septembra sēnes nav ēdamas.

Mikēna.

Īpaši daudz mitzenes ir septembrī. Tie klāj arvien lielākas celmu un trūdošu koku virsmas. Turklāt tie atšķiras dažādās krāsās - no spilgti bordo līdz gaiši krēmkrāsas.

Mikēna Abramsija.

Dzīvotne: uz celmiem un atmirušās koksnes, galvenokārt lapkoku sugu, aug grupās.

Sezona: jūlijs - septembris.

Cepures diametrs ir 1-4 cm, vispirms zvanveida, pēc tam izliekta. Sugas īpatnība ir dzeltenīgi rozā vai sārti krēmkrāsas cepurīte ar rievotu un gaišāku balti krēmkrāsas malu, kas centrā ir stipri kunkuļaina.

Stublājs 4-7 cm augsts, 2-5 mm resns, cilindrisks, gluds, sākumā krēmīgs vai gaiši brūns, vēlāk pelēcīgi brūns, pie pamatnes tumšāks. Kātiņam pie pamatnes bieži ir balti matiņi.

Mīkstums ir plāns, viegli krēmīgs.

Plāksnes ir vidējas frekvences, robainas, platas, bālganas ar mīkstuma nokrāsu, dažreiz krēmīgi sārtas.

Mainība: cepurītes krāsa svārstās no dzeltenīgi rozā līdz dzeltenīgi sarkanīgai un okera rozā krāsai. Rievotā mala ir gaišākā krāsā un laika gaitā izliecas.

Līdzīgas sugas. Ābramsa mikēna ir līdzīga arī neēdamajai lipīgajai mikēnai (Mycena epipterygia), kas izceļas ar garu trīskrāsu stublāju: virspusē bālgans, vidū dzeltenīgs, pie pamatnes brūns.

Ēdamība: nepatīkamo smaku gandrīz nemazina novārījums 2-3 ūdeņos, tāpēc tos neēd.

Neēdams.

Mycena red-marginal (Mycena rubromarginata).

Dzīvotne: ganības, pļavas, sūnu kūdra, uz sapuvušas koksnes.

Sezona: augusts - novembris.

Cepures diametrs ir 1-3 cm, sākumā tā ir smaila, vēlāk zvanveida. Sugas īpatnība ir zvanveida cepure ar bumbuli, kurai bieži ir mazs gaiši sārts gredzens, ap kuru atrodas cepurītes centrālā rozā-sarkanā zona; malas ir sarkanīgi vai krēmīgi rozā, bet vienmēr gaišākas nekā vidū. Galvas virsmai ir radiāli gājieni, kas sakrīt ar plākšņu galvas apakšdaļas atrašanās vietu.

Kāts ir garš un tievs, 2-8 cm augsts, 1-3 mm resns, dobs, trausls, cilindrisks. Kājas krāsa sakrīt ar vāciņu, bet tā ir gaišāka. Kātam pie pamatnes ir baltas šķiedrainas pārslas.

Mīkstums ir plāns, bālgans, ar redīsu smaržu, kājas mīkstums ir sārts, smaržo pēc redīsiem.

Plāksnes ir lipīgas, platas, retas, bālganpelēkas ar mīkstuma nokrāsu, dažreiz sārtas.

Mainība: vāciņa vidusdaļa krāsa svārstās no sārtas līdz purpursarkanai. Rievotā mala ir gaišāka un laika gaitā saritinās.

Līdzīgas sugas. Sarkanās malējās micēnas tiek sajauktas ar asiņainajām mikēnām (Mycena epipterygia), jo cepure ir līdzīga sarkanai krāsai. Tomēr mikēnas var ātri atšķirt pēc smailās cepurītes formas un smaržas trūkuma, savukārt sarkanmalas mikēnas smaržo pēc redīsiem.

Šīs septembra sēnes nav ēdamas to nepatīkamās smaržas un garšas dēļ.

Mycena epipterygia

Dzīvotne: jauktie un lapu koku meži, uz trūdošas koksnes, parasti aug grupās.

Sezona: jūlijs - novembris.

Cepures diametrs ir 1-3 cm, vispirms smaila, tad zvanveida.Sugai raksturīga iezīme ir olveida zvanveida cepure pelēkā vai pelēkbrūnā krāsā ar skaidri redzamu radiālu ēnojumu, kas atspoguļo plākšņu stāvokli. Cepures krāsa pie vainaga ir nedaudz intensīvāka nekā malās.

Kāja tieva, 2-6 cm augsta, 1-3 mm bieza, blīva, lipīga. Otra sugas atšķirīgā iezīme ir kājas krāsa, tā mainās no augšas uz leju, pie cepurītes ir krēmīgi pelēka, vidū dzeltenīga, apakšā dzeltenīgi brūngana, pie pamatnes brūngana vai brūngana, dažreiz ar nokrāsu. rūsa.

Mīkstums ir plāns, ūdeņains.

Plāksnes ir retas, plaši sakrētas, bālganā krāsā.

Mainība: cepures krāsa variē no pelēkas līdz okera līdz pelēkbrūnai.

Līdzīgas sugas. Mikēnas ir lipīgas krāsas, to cepures un kājas ir līdzīgas mycena leptocephala, kuras viegli atšķirt pēc hlorēta ūdens smaržas.

Neēdami, jo ir bezgaršīgi.

Mikēna ir tīra, balta forma (Mycena pura, f. Alba).

Dzīvotne: lapu koku meži, starp sūnām un meža paklājā aug grupās.

Sezona: jūnijs - septembris.

Cepures diametrs ir 2-6 cm, sākumā tā ir konusveida vai zvanveida, vēlāk plakana. Sugas īpatnība ir gandrīz plakana pelēkas-riekstu vai pelēkkrēmkrāsas forma ar gaiši brūnu bumbuli un radiālu zvīņainu ēnojumu uz virsmas.

Kāja ir 4-8 cm augsta, 3-6 mm bieza, cilindriska, blīva, tādā pašā krāsā kā cepure, klāta ar daudzām garenšķiedrām.

Mīkstums pie cepurītes ir balts, ar spēcīgu redīsu smaržu.

Plāksnes ir vidējas frekvences, platas, lipīgas, starp kurām ir īsākas brīvās plāksnes.

Mainība: vāciņa krāsa mainās no pelēkas-krēmkrāsas līdz bālganai.

Līdzīgas sugas. Šī mikēna ir līdzīga mikēnai galopus, kurai ir brūns kāts.

Šīs septembra sēnes nav ēdamas.

Collybia butyracea, f. Asema.

Dzīvotne: jauktie un skujkoku meži, aug grupās.

Sezona: maijs - septembris.

Cepures diametrs ir 2-5 cm, sākumā tā ir izliekta ar nolaistu malu, vēlāk izliekta-izstiepta. Sugas īpatnība ir cepurīte ar trīs zonām: centrālā, tumšākā brūngana, otrā koncentriskā krēmkrāsas vai krēmīgi rozā, trešā koncentriskā zona malās ir brūngana.

Stublājs ir 3-7 cm augsts, 3-8 mm resns, cilindrisks, sākumā balts, vēlāk gaiši krēmkrāsas un pelēkkrēmkrāsas. Laika gaitā pie kājas pamatnes parādās atsevišķas sarkanbrūnas krāsas zonas.

Mīkstums ir blīvs, šķiedrains, bālgans, bez īpašas smaržas, viegls krēmveida sporu pulveris.

Plāksnes ir vidējas frekvences, sākumā baltas, vēlāk krēmkrāsas, robainas-piestiprinātas.

Mainība: cepurītes centrālās zonas krāsa svārstās no brūnganas līdz brūnai, un koncentriskās zonas svārstās no krēmkrāsas līdz dzeltenīgi brūnai.

Līdzīgas sugas. Šī suga ir līdzīga koksni mīlošajai kolibijai (Collybia dryophila), kurai ir arī koncentriskas cepurītes krāsas zonas, taču tām ir sarkanbrūna centrālā zona, bet nākamā ir dzeltenīgi krēmkrāsas.

Neēdams.

Jaunības nelietis (Pluteus ephebeus).

Dzīvotne: uz trūdošas koksnes un celmiem, uz skujkoku un lapu koku zāģu skaidām tie aug grupās vai atsevišķi.

Sezona: jūnijs - septembris.

Cepures diametrs ir 3-7 cm, vispirms zvanveida, pēc tam izliekta un izstiepta. Sugas īpatnība ir mazizmēra pelēkmelna cepure un taisna kāja ar maziem melnīgiem zvīņām.

Kāja ir 3-10 cm augsta, 4 līdz 10 mm bieza, cilindriska, pie pamatnes nedaudz platāka. Kāts ir pelēcīgā krāsā, un uz tā esošās gareniskās šķiedras ir melnas vai tumši brūnganas. Kāja laika gaitā kļūst doba.

Celuloze: mīksts ar patīkamu garšu un smaržu.

Plāksnes ir biežas, sākumā bālganas, pēc tam krēmīgas un sārtas ar tumši brūnu malu.

Mainīgums. Vāciņa krāsa svārstās no pelēki melnas līdz peles krāsai.

Līdzīgas sugas. Jauneklīgais pliuts ir līdzīgs mazajam pliutei (Pluteus nanus), kas izceļas ar gludu pelēkbrūnu cepuri ar plakanu bumbuli.

Šīs septembra sēnes nav ēdamas.

Gymnopil.

Ja ziemā ziemas sēnēm nav indīgo dvīņu, tad rudenī tie ir. Tie ietver himnopili jeb kodes.

Gymnopil penetrating (Gymnopilus penetrans).

Dzīvotne: uz celmiem un pie atmirušās koksnes lapu koku mežos, aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris

Cepures diametrs ir 2-7 cm, sākumā stipri izliekta, vēlāk pagarināta. Sugas īpatnība ir cepurītes dzeltenīgi oranžā krāsa ar gaišāku nokrāsu malās, ar centrālu vai ekscentrisku kātu, kā arī ar plastmasu, kas kļūst tumšāka nevis pa visu virsmu, bet tuvāk kātam.

Kāja ir centrāla vai ekscentriska, nedaudz gaišāka par vāciņu vai tādas pašas krāsas, nelīdzena, ar izliekumiem, 3-8 cm augsta, 4-9 mm bieza.

Mīkstums sākumā ir bālgans, vēlāk dzeltenīgs.

Plāksnes ir pielipušas, tek pa kātu, jauniem īpatņiem ir gaiši dzeltenas un laika gaitā violeti brūnas, un krāsa nenosedz visu vāciņa aizmuguri uzreiz, bet pakāpeniski, aizņemot visu laukumu.

Līdzīgas sugas. Himnopil, kas iekļūst pēc cepurītes krāsas un gredzena trūkuma, ir ļoti līdzīga ziemas sēnei, un ir daudz gadījumu, kad tās tiek sajauktas. Jāpiebilst, ka šīs sēnes nav indīgas, tās ir neēdamas, jo ir bezgaršīgas, kā košļājama zāle. Atšķirt tos pēc plāksnēm nav grūti - medus agarikās tie ir brīvi un ieliekti uz iekšu, savukārt himnopilī tie ir pielipuši un nedaudz lejupejoši. Turklāt himnopila diski ir daudz biežāki.

Ēdamība: neēdams.

Hibrīda himnopil (Gymnopilus Hybridus).

Dzīvotne: uz celmiem un pie atmirušās koksnes lapu koku un skujkoku mežos, blakus eglēm, tās aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris.

Cepures diametrs ir 2-9 cm, sākumā stipri izliekta, vēlāk izplesta ar malām nedaudz izliektām uz leju. Sugas īpatnība ir cepures dzeltenīgi oranžā krāsa ar gaišāku nokrāsu malās, ar centrālu vai ekscentrisku kātu un ar bumbuli jaunos īpatņos.

Kāja ir centrāla vai ekscentriska, nedaudz gaišāka par vāciņu vai tādas pašas krāsas, nelīdzena, ar izliekumiem, 3-8 cm augsta, 4-9 mm bieza. Uz kājas ir pēdas no gredzena. Kāja ir tumšāka par vāciņu.

Mīkstums sākumā ir bālgans, vēlāk dzeltenīgs.

Plātnes ir biežas, pielipušas, tek pa stublāju, jauniem īpatņiem gaiši dzeltenas un ar laiku rūsgani brūnas.

Līdzīgas sugas. Hibrīda himnopil trīs veidos ir līdzīga ziemas sēnēm: cepures krāsa, gredzenu un brīvu plākšņu trūkums. Jāpiebilst, ka šīs sēnes nav indīgas, tās ir neēdamas, jo ir bezgaršīgas, kā košļājama zāle. Pēc ierakstiem tos nav grūti atšķirt: himnopilī ir ļoti bieži ieraksti.

Ēdamība: neēdams.

Gymnopil (kode) spilgti (Gymnopilus junonius).

Dzīvotne: uz celmiem un pie atmirušās koksnes lapu koku un skujkoku mežos tie aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris.

Cepures diametrs ir 2-5 cm, sākumā tā ir izliekta, gandrīz puslodes forma, vēlāk izplesta ar malām nedaudz izliektām uz leju. Sugas īpatnība ir sausa dzeltenīgi oranža cepure, kas pārklāta ar šķiedrām. Cepures malas ir gaišākas, ar gultas pārklāja paliekām.

Kājai ir tāda pati krāsa kā vāciņam, tās pamatnē ir sabiezējums. Kāju augstums - 3-7 cm, biezums 4-7 mm. Otra atšķirīgā iezīme ir tumša gredzena klātbūtne stublāja augšdaļā. Kājas virsma ir pārklāta ar šķiedrām.

Mīkstums sākumā ir bālgans, vēlāk dzeltenīgs.

Plātnes ir biežas, pielipušas, tek pa stublāju, jauniem īpatņiem gaiši dzeltenas un ar laiku rūsgani brūnas.

Līdzīgas sugas. Himnopil jeb kode ir spilgta, jo krāsas un gredzena klātbūtnes dēļ tā izskatās pēc vasaras sēnes, bet pieaugušiem īpatņiem cepurītes krāsas un formas dēļ tā izskatās kā ziemas sēne. Šī sēne ir skaidri jānošķir no medus agarikām, jo ​​​​tā ir nāvējoši indīga.No vasaras sēnes tā atšķiras ar vienkrāsainu cepuri bez gaišākas zonas cepures vidū, un no ziemas sēnes ar gredzenu un daudz biežākām plāksnēm.

Ēdamība:nāvējošs indīgs!

Kalocera.

Tagad ir pienācis slingshot laiks. Šķiet, ka tie parādās uz zemes, bet patiesībā visbiežāk uz augu saknēm un veciem puvušiem stumbriem.

Calocera viskoza.

Dzīvotne: meža zemsedze vai lapu koku un jauktu mežu atmirusi koksne, kas aug grupās.

Sezona: Septembris - novembris.

Augļķermenis ir 1-5 cm augsts un sastāv no atsevišķiem augļķermeņiem sazarotu ragu veidā. Sugas īpatnība ir sazaroto ragu dzeltenīgi citrona krāsa, vairāki no tiem var izaugt no vienas pamatnes.

Kāja. Nav atsevišķas, izteikti izteiktas kājas, bet ir neliela pamatne, no kuras stiepjas sazaroti ragi.

Celuloze: elastīgs, dzeltens, blīvs, tādā pašā krāsā kā augļķermenis.

Plāksnes. Ierakstu kā tādu nav.

Mainīgums. Augļķermeņa krāsa var atšķirties no dzeltenīgas līdz dzeltenīgai citrona un dzeltenīgi zaļganai.

Līdzīgas sugas. Sveķainā kalocera pēc apraksta ir līdzīga kalocera radzenei, kas izceļas ar to, ka augļķermeņi nav sazaroti.

Neēdams.

Merulius tremellosus.

Dzīvotne: uz kritušiem lapu kokiem, augot rindās.

Sezona: Septembris - novembris.

Augļķermenis 2-5 cm plats, 3-10 cm garš Sugas īpatnība ir izplets, pusapaļa, vēdekļveida caurspīdīgs sārtas krāsas augļķermenis ar gaišākām baltām malām. Augļķermeņa virspuse spalvaina-dzeloņaina, malas viļņotas.

Himenofors: tīklveida, šūnveidīgs, krēmīgi sārts, spilgtāks pie pamatnes.

Mīkstums ir plāns, elastīgs, blīvs, bez īpašas smaržas.

Mainīgums. Augļķermeņa krāsa variē no rozā līdz krēmkrāsai.

Līdzīgas sugas. Trīcošais merulis ir līdzīgs sērdzeltenajai sēnītei (Laetiporus sulphureus), kas atšķiras nevis ar asām, bet noapaļotām malām un necaurspīdīgu augļa ķermeņa konsistenci.

Neēdams.

Brūndzeltenais runātājs (Clitocybe gliva).

Sezona: jūlijs - septembris

Dzīvotne: jauktie un skujkoku meži, aug atsevišķi vai grupās.

Cepurīte ir 3-7 cm diametrā, dažreiz līdz 10 cm, sākumā izliekta ar nelielu plakanu bumbuli un malu, kas noliekta uz leju, vēlāk plakana ar nelielu padziļinājumu un plānu viļņainu malu, matēta. Sugas īpatnība ir brūngani oranža vai sarkanīga, dzelteni oranža, brūngani dzeltenīga cepures krāsa ar rūsganiem vai brūniem plankumiem.

Stublājs 3-6 cm augsts, 5-12 mm resns, cilindrisks, vienmērīgs vai nedaudz izliekts, nedaudz sašaurināts pret pamatni, šķiedrains, ar baltu pubescenci pie pamatnes, tādā pašā krāsā kā cepure vai gaišāks, bieži dzeltens-okera.

Mīkstums ir stingrs, krēmīgs vai dzeltenīgs, ar asu smaržu un nedaudz rūgtenu.

Plātnes ir biežas, šauras, gar kātiņu nolaižas, piestiprinātas, reizēm dakšveida, sākumā gaišas vai dzeltenīgas, vēlāk brūnganas ar rūsganiem plankumiem.

Mainība: cepurītes krāsa variē no gaiši un dzeltenīgi oranžas līdz brūngani oranžai.

Līdzīgas sugas. Runātājs ir brūni dzeltens pēc formas, izmēra un cepurītes pamatkrāsa atgādina ēdamo izliekto runci (Clitocybe geotrapa), kas izceļas ar rūsu plankumu trūkumu un ar spēcīgu augļu mīkstuma smaržu.

Ēdamība: sēnes ir indīgas muskarīna satura dēļ.

Indīgs.

Uzcelts ragains (Ramaria stricta).

Dzīvotne: meža zemsedze vai lapu koku un jauktu mežu atmirusi koksne, kas aug grupās vai rindās.

Sezona: jūlijs - septembris.

Augļa ķermeņa augstums ir 4-10 cm, dažreiz tas sastāv no daudziem atsevišķiem sazarotiem zariem. Sugas atšķirīgā iezīme ir koraļļu forma baltā krēmkrāsas vai bālgansārtā krāsā no daudziem sazarotiem ķermeņiem ar smailām vienas vai divpusējās galotnēm.Atsevišķi sēnes "zari" tiek piespiesti viens pret otru, zarošanās sākas augstumā no puses līdz divām trešdaļām no augļķermeņa kopējā augstuma.

Kāja. Nav atsevišķas, izteikti izteiktas kājas, bet ir neliela pamatne, no kuras stiepjas zaroti augļķermeņi, visa krūma platums ir no 3 līdz 8 cm platumā.

Celuloze: bālgans vai krēmīgs, vēlāk kļūst sarkanīgs

Plāksnes. Ierakstu kā tādu nav.

Mainīgums. Augļķermeņa krāsa var būt no krēmbaltas līdz dzeltenīgai un okerbrūnai.

Līdzīgas sugas. Taisns ragveida ir līdzīgs cekulainais skābardis (Clavulina cristata), kas izceļas ar "zariņiem" ar ķemmīšgliemenēm un bārkstīm galotnēs.

Neēdams.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found