emmabrewda.com

Piena sēnes ir Mlechnik ģints sēnes, no kurienes cēlies to otrais nosaukums. Līdzās ēdamajām sugām ir arī neēdamas piena sēnes, kurām ir nepatīkama garša un kuras šī iemesla dēļ neizmanto ēdiena gatavošanā. Tiesa, tautas medicīnā zeltaini dzeltenais piens ir atradis savu pielietojumu kā līdzekli pret galvassāpēm.

Zemāk jūs varat atrast vairāku veidu neēdamu piena sēņu aprakstu un fotoattēlu: sveķaini melnu, zeltaini dzeltenu un pelēki rozā pienainu. Piedāvājam jūsu uzmanībai arī informāciju par to izplatības oreolu un šo sēņu dvīņiem.

Neēdamā sēne zeltaini dzeltena

Kategorija: neēdams.

Citi vārdi: zelta pienains, zelta pienains piens.

Lactarius chrysorrheus mīkstums ir trausls, balts, uz griezuma vietas un gaisa iedarbības kļūst dzeltens. Piena sula ir arī balta, bet ātri maina krāsu uz dzeltenu vai zeltainu.

Zeltaini dzeltenajai piena sēnei nav izteiktas smaržas, mīkstums garšo nepatīkams, rūgts vai piparots.

Cepure (diametrs 3-7 cm): matēts okers, gaiši bēšs vai sarkans, ar plankumiem un koncentriskām svītrām. Gludi pieskarties.

Jaunā sēnē tā ir nedaudz izliekta, bet laika gaitā tā kļūst noliekta un ieliekta.

Kāja (augstums 3-9 cm): balta, cilindriska forma ar ievērojamu sabiezējumu pie pamatnes. Laika gaitā mainās no cietas uz dobu.

Plāksnes: blīvs un neplats, bieži ar raksturīgu bifurkāciju malās.

Dubultspēles: ozola krūtiņa (Lactarius quietus). Galvenā atšķirība ir tā, ka tā piena sula nemaina krāsu. No īstās sēnes (Lactarius deliciosus) to var atšķirt arī pēc piena sulas, pareizāk sakot, pēc krāsas: īstā safrāna piena cepurītē tā ir piesātināta oranža un mainās uz zaļganu.

Kad tas aug: no jūnija beigām līdz oktobra vidum Eirāzijas kontinenta mērenajās valstīs.

Kur es varu atrast: lapu koku mežos blakus ozoliem vai kastaņiem.

Ēšana: nepatīkamās garšas dēļ tas pieder pie neēdamām sēnēm.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā (dati nav apstiprināti un nav izturējuši klīniskos pētījumus!): novārījuma veidā kā līdzeklis pret stiprām galvassāpēm.

Pelēki rozā (dzintara) piena sēne (piencilvēks) un viņa foto

Kategorija: neēdams.

Citi vārdi: pelēcīgi rozā laktārijs, neēdamais laktārijs, dzintara laktariuss, roan lactarius.

Pelēki rozā krūšu cepure (Lactarius helvus) (diametrs 5-14 cm): spīdīgi, parasti sārti vai brūngani brūni.

Kā redzat dzintara pienainajā fotoattēlā, jaunās sēnes cepure parasti ir plakana. Laika gaitā malas stipri paceļas, un vāciņš iegūst piltuves formu.

Dzintara piena krūzes kāja (augstums 3-12 cm): irdens, cilindrisks, vecās sēnēs kļūst dobs. Parasti tādā pašā krāsā kā cepure.

Pievērsiet uzmanību pelēksārtā piena fotoattēlam: sēņu plāksnes ir bālganas vai nedaudz sārtas, stingri pielipušas pie sēnes kājas.

Celuloze: gaiši dzeltens ar ļoti spēcīgu smaržu. Pelēksārtās sēnes smarža ir skābena un nepatīkama, līdzīga savdabīgajam cigoriņu vai ārstniecisko sēņu aromātam.

Dubultspēles: nav (īpašā aromāta dēļ).

Kad tas aug: no jūlija vidus līdz septembra beigām mērenās ziemeļu valstīs.

Kur es varu atrast: uz skābām skujkoku mežu augsnēm, īpaši zem eglēm. Retāk zem bērziem vai melleņu krūmos. Bieži sastopams purvainās augsnēs.

Ēšana: nepatīkamas smakas un sliktas garšas dēļ nav piemērots pārtikai.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā: neattiecas.

Neēdams grubuļains sveķaini melns

Kategorija: neēdams.

Citi vārdi: pienskābe melns, sveķains lactarius.

Melna sveķaina cepure (Lactarius picinus) (diametrs 3-11 cm):tumši brūna vai šokolādes, samtaina, parasti plakana vai nedaudz nospiesta.

Kāja (augstums 2-7 cm): spēcīga, cilindriska, ar nelielu pubescenci. Paplašina no apakšas uz augšu.

Plāksnes: šaurs un bieži.

Celuloze: blīvs un balts, griezuma vietā un mijiedarbojoties ar gaisu tas kļūst viegli rozā, un nevis pati mīkstums kļūst sārts un sarkans, bet gan piena sula. Salaužot vai sagriežot, izdala izteiktu augļu aromātu.

Dubultspēles: brūns pienains (Lactarius lignyotus). Vienīgā atšķirība ir tā, ka viņa cepure ir vēl tumšāka.

Sveķainā melnā sēne aug no augusta sākuma līdz septembra beigām Eirāzijas kontinenta valstīs ar mērenu klimatu.

Kur es varu atrast: parasti zem priedēm un eglēm.

Ēšana: nav ēdams savas garšas dēļ.

Pielietojums tradicionālajā medicīnā: neattiecas.