Masaliņu sēne un tās foto
Kategorija: nosacīti ēdams.
Cepure (diametrs 3-9 cm): sarkanbrūns, nedaudz izliekts, ar laiku kļūst plakans vai pat nomākts. Gluds uz tausti, bet var būt nedaudz saburzīts.
Kāja (augstums 4-9 cm): cilindrisks, izplešas no apakšas uz augšu.
Plāksnes: balta, vecās sēnēs tā var būt brūna vai sārta. Ļoti trausla, šī iemesla dēļ sēņotājiem nepatīk vākt masaliņas.
Celuloze: sārti, ar ūdeņainu pienainu sulu un specifisku blakšu vai piedegušas gumijas smaku. Tas garšo ļoti rūgti.
Dubultspēles: spurga (Lactarius volemus) un rūgta (Lactarius rufus). Eiforbiju var atšķirt ar lielo cepurītes izmēru un ļoti bagātīgu piena sulu, bet rūgtu pēc izdalītās sulas krāsas: tā ir tumši brūna vai bordo.
Masaliņu sēne aug no jūlija vidus līdz oktobra beigām mērenās Eiropas valstīs. Tas var augt zem pirmā sniega, kas nokrīt.
Kur es varu atrast: Masaliņu sēne (skat. foto) ir sastopama lapu koku mežos blakus ozoliem un dižskābaržiem.
Ēšana: sēņotāju attieksme pret masaliņām ir pretrunīga. To klasificē kā nosacīti ēdamo sēņu, un pēc rūpīgas mērcēšanas un vārīšanas ieteicams sālīt vai marinēt.
Pielietojums tradicionālajā medicīnā: neattiecas.
Citi vārdi: piens salds, stopotājs salds.
