Vienkārši un garšīgi salāti ar marinētiem šampinjoniem: fotogrāfijas, soli pa solim receptes uzkodām ar sēnēm

Salāti ar marinētiem šampinjoniem ir regulāri uz svētku galda, kas nav pārsteidzoši, jo tiem vienmēr ir izteiksmīga, maiga garša, maģisks aromāts un iespaidīgs dizains. Ir mājās gatavoti salāti ar marinētiem šampinjoniem ar vienkāršu, un ir ar sarežģītāku sastāvdaļu komplektu, taču, neskatoties uz to, šādas uzkodas vienmēr iepriecina ģimeni un viesus, padarot saimnieci par burvi, kas zina, kā radīt kulinārijas mākslas šedevrus. pat no nesarežģītākajiem produktiem.

Kartupeļu salāti ar marinētām sēnēm un ķiplokiem

Sastāvdaļas

  • 400 g marinētu šampinjonu
  • 4 vidēji kartupeļi
  • 1 vidējs sīpols
  • 1 ķiploka daiviņa
  • ½ ķekars diļļu
  • 4 ēd.k. l. olīvju eļļa
  • 1 ēd.k. l. etiķis, ½ tējk.
  • cukurs, sāls

Šī vienkāršā salātu recepte ar marinētiem šampinjoniem un kartupeļiem palīdzēs mājsaimniecēm ātri pagatavot gardu ēdienu pusdienām vai viesu ierašanās brīdim.

Vāra kartupeļus, atdzesē, nomizo, sagriež pusapaļās šķēlēs.

Pievienojiet sasmalcinātas konservētas sēnes, sasmalcinātus sīpolus, malto ķiploku, sasmalcinātas dilles.

Mērcei saputo olīveļļu ar etiķi, sāli un cukuru.

Pārlej salātu mērci, viegli samaisa.

Pasniedz pārkaisītu ar dillēm.

Ātrie salāti ar marinētām sēnēm un zirņiem

Sastāvdaļas

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 4 kartupeļi
  • 1 vidējs burkāns
  • 100 g konservētu zaļo zirnīšu
  • 4 ēd.k. l. dzērvenes
  • 1 mazs sīpols
  • ½ ķekars zaļo sīpolu
  • 1/2 ķekars dilles un pētersīļi
  • 5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 1 ēd.k. l. etiķis, sāls, malti melnie pipari

Šie ir diezgan ātri pagatavojami salāti ar marinētām sēnēm, kurus, neskatoties uz lielo sastāvdaļu skaitu, var pagatavot 30 minūšu laikā.

  1. Vāra kartupeļus un burkānus, nomizo, sagriež mazos kubiņos.
  2. Sīpolu smalki sagriež, pārkaisa ar sāli, pārlej ar etiķi, atstāj uz 10 minūtēm.
  3. Sēnes sagriež šķēlēs.
  4. Apvienojiet gatavos ēdienus, pievienojiet konservētus zirņus, dzērvenes un sasmalcinātus zaļos sīpolus.
  5. Garšojiet salātus ar augu eļļu, viegli samaisiet. Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.

Salāti ar marinētām sēnēm un papriku

Sastāvdaļas

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 4 kartupeļi
  • 2 sarkanās paprikas
  • 1 sīpols, salāti
  • 1/2 ķekars pētersīļu un diļļu
  • 4 ēd.k. l. augu eļļa, sāls

Garšīgu salātu ar marinētām sēnēm receptei nav jābūt sarežģītai un daudzkomponentu, kā to pierāda tālāk aprakstītais aukstais ēdiens.

Vāra kartupeļus, nomizo, sagriež kubiņos. Piparus attīra no sēklām, sagriež mazos kubiņos. Sēnes sagriež plānās šķēlēs. Smalki sagriež sīpolu. Sagatavotos ēdienus apvieno, sāli, sezonu ar augu eļļu, viegli samaisa. Pasniedz uz salātiem, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un pētersīļiem.

Salāti ar marinētām sēnēm, šampinjoniem un āboliem

Sastāvdaļas

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 2 vidēji zaļi āboli
  • 1 liels tomāts
  • 50 g olīvu
  • 1 selerijas zariņš
  • 4 ēd.k. l. olīvju eļļa
  • sāls, malti melnie pipari

Ābolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs. Sēnes sagriež 4 daļās. Tomātu sagriež mazās šķēlēs. Olīvas pārgriež uz pusēm. Apvienojiet gatavos ēdienus, sāli, piparus, apkaisiet ar eļļu un viegli samaisiet.

Apkaisiet salātus ar marinētām sēnēm, šampinjoniem un citiem produktiem ar smalki sagrieztu seleriju, tas uzlabos to garšu.

Salāti ar marinētām sēnēm un tomātiem

Sastāvdaļas

  • 500 g marinētu šampinjonu
  • 2 svaigi tomāti
  • 100 g konservētu zaļo zirnīšu
  • 1 vidējs sīpols
  • 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 1 ēd.k. l. etiķis
  • sāls, malti melnie pipari

Vienkārši un ātri pagatavojami garšīgi salāti ar marinētām sēnēm, kas iepriecinās tos, kuri nevēlas pavadīt daudz laika virtuvē.

  1. Marinētas sēnes sagriež ripiņās, tomātus mazās šķēlītēs.
  2. Smalki sagriež sīpolu.
  3. Apvienojiet gatavos ēdienus, pievienojiet konservētus zaļos zirnīšus.
  4. Mērcei sakuļ augu eļļu ar etiķi un sāli, pievieno piparus.
  5. Pārlej salātu mērci, viegli samaisa.

Salāti ar marinētām sēnēm un marinētiem gurķiem

Sastāvdaļas

  • 300 g marinētu šampinjonu
  • 3 kartupeļi
  • 2 marinēti gurķi
  • 1 sīpols
  • 50 g zaļie sīpoli, pētersīļi

Par degvielas uzpildīšanu

  • 3 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 2 ēd.k. l. etiķis, sinepes, pipari, sāls, cukurs

Salātu ar marinētiem šampinjoniem, kartupeļiem, gurķiem un sīpoliem recepte ir ļoti vienkārša un ekonomiska, tos var pasniegt darba dienās, lai atkal iepriecinātu ģimeni ar sātīgu un gardu sēņu ēdienu.

Vāra kartupeļus, nomizo, sagriež kubiņos. Marinētas sēnes sagriež mazās šķēlēs. Smalki sagriež marinētos gurķus un sīpolus. Sasmalciniet zaļo sīpolu. Apvienojiet sagatavotos produktus. Salātu mērcei sakuļ augu eļļu ar etiķi, sinepēm, cukuru un sāli, pievieno piparus. Pārlej salātu mērci, viegli samaisa. Pasniedz pārkaisītu ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Salāti ar šampinjoniem, kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem

 

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 6-8 kartupeļi
  • 4-5 marinēti gurķi
  • 1 bundža konservētu zaļo zirnīšu
  • 1 sīpols
  • zaļumi, augu eļļa, malti pipari, sāls

Lai pagatavotu salātus ar marinētām sēnēm, gurķiem, kartupeļiem un zaļajiem zirnīšiem, vispirms kartupeļus vajag novārīt mizās, nomizot, sagriezt kubiņos. Marinētas sēnes sagriež mazos ripiņās, gurķus mazos kubiņos. Sīpolu nomizo, smalki sagriež. Apvienojiet gatavos ēdienus, pievienojiet konservētus zaļos zirnīšus un sasmalcinātus zaļumus. Sāli un piparus salātus, apkaisa ar eļļu un viegli samaisa.

Salāti ar marinētām sēnēm, tomātiem un olīvām

Sastāvdaļas

  • 100 g marinētu šampinjonu
  • 10 olīvas
  • ½ selerijas saknes
  • 2 mazi tomāti
  • 1 liels skābs ābols
  • augu eļļa vai skābs krējums
  • pipari, sāls

Salātus ar marinētām sēnēm, tomātiem un olīvām var saukt par diētiskiem, jo ​​tie sastāv no viegliem, mazkaloriju ēdieniem. Tas ir lieliski piemērots brokastīm un vakariņām.

  1. Ābolus nomizo, sagriež plānās šķēlēs, tomātu - lielās šķēlēs.
  2. Marinētas sēnes sagriež 4 daļās, olīvas - uz pusēm.
  3. Selerijas sakni nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.
  4. Apvienojiet produktus, sāli, piparus, pievienojiet augu eļļu (vai skābo krējumu) un viegli samaisiet.

Salāti ar marinētiem šampinjoniem un sparģeļu pupiņām

Sastāvdaļas

  • 100 g marinētu šampinjonu
  • 2 kartupeļi
  • 100 g konservētu sparģeļu pupiņu
  • 1 svaigs gurķis
  • 8 salātu lapas
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 3 ēd.k. l. olīvju eļļa
  • 3 ēd.k. l. ūdens
  • 1 ēd.k. l. etiķis
  • ½ tējk sinepes
  • 2 lauru lapas
  • 1 krustnagliņas pumpurs
  • 5 melnie pipari, cukurs, sāls

Salātiem ar marinētām sēnēm, sparģeļu pupiņām, kartupeļiem un citiem produktiem ir svaiga garša ar pikantu skābumu.

Vāra kartupeļus, nomizo, sagriež kubiņos. Konservētas sparģeļu pupiņas un sālītas sēnes sagriež mazos gabaliņos, svaigu gurķi – mazās plānās šķēlītēs. Rupji sasmalciniet salātu lapas. Apvienojiet sagatavotos produktus. Mērcei ūdeni uzvāra, pievieno cukuru, ieliek lauru lapas, krustnagliņas un piparus, vāra 3 minūtes, tad ļauj 15 minūtes ievilkties un izkāš. Siltu buljonu samaisa ar olīveļļu, pievieno caur presi izlaistu ķiploku, sāli, etiķi un sinepes, kārtīgi sakuļ.Salātus pārlej pāri mērcei, viegli samaisa (izmantojot dakšiņu vai sakratot salātu bļodu, vairākas reizes pārklājot ar vāku).

Salāti ar šampinjoniem, kukurūzu, papriku un olīvām

Sastāvdaļas

  • 50 g marinētu šampinjonu
  • 2 tomāti
  • 1 paprika
  • 12-15 pupiņas
  • 5 olīvas bez kauliņiem
  • 2 ēd.k. l. konservēta kukurūza
  • dilles
  • 2 ēd.k. l. olīveļļa, sāls

Salātus ar marinētām sēnēm un kukurūzu var pagatavot dažādās variācijās, jo šie produkti tiek kombinēti ar visdažādākajām sastāvdaļām. Zemāk ir viena no iespējām viegliem, garšīgiem aukstiem salātiem.

  1. Pupiņas vāra verdošā sālsūdenī 5 minūtes, liek caurdurī, noskalo ar aukstu ūdeni, sagriež mazos gabaliņos.
  2. Marinētas sēnes sagriež šķēlēs, tomātus šķēlēs.
  3. Nomizo papriku, smalki sagriež.
  4. Apvienojiet gatavos ēdienus, pievienojiet konservētu kukurūzu un sasmalcinātas dilles.
  5. Olīvas pārgriež uz pusēm.
  6. Sāls salātus ar marinētām sēnēm, izrotājiet ar olīvām, garšojiet ar olīveļļu un viegli samaisiet.

Salāti ar marinētām sēnēm, krabju nūjiņām un Ķīnas kāpostiem

Sastāvdaļas

  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 200 g krabju nūjiņas
  • 1 Ķīnas kāpostu galva
  • 200 g bulgāru piparu
  • 2 sīpoli, zaļumi
  • 4 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • 2-3 st. l. vīnogu etiķis
  • 1 tējk sinepes
  • malti melnie pipari
  • ½ tējk cukurs, sāls

Salāti ar marinētām sēnēm, krabju nūjiņām, papriku un Ķīnas kāpostiem ir viegli, garšīgi un sātīgi, un kas vēl vajadzīgs, lai pie vakariņu galda iepriecinātu visu ģimeni.

Marinētas sēnes sagriež plānās šķēlēs. Pievienojiet tiem sasmalcinātus sīpolus, samaisiet. Pannā ar augu eļļu liek sasmalcinātus papriku, apcep, līdz pipari ir mīksti. Noņem no uguns, atdzesē.

Sasmalciniet kāpostus, apkaisa ar cukuru, sāli un viegli berzējiet ar rokām. Pievieno sēnes, sīpolus, kubiņos sagrieztas krabju nūjiņas, sasmalcinātus zaļumus.

Salātus ar marinētām sēnēm, Ķīnas kāpostiem, papriku un krabju nūjiņām pārlej ar mērci, kas jādara šādi: saputo augu eļļu ar sinepēm, etiķi, cukuru un sāli, pievieno maltus melnos piparus.

Salātu recepte ar vistu, marinētām sēnēm, gurķiem un olām

Sastāvdaļas

  • 200 g vārītas vistas gaļas
  • 150 g marinētu šampinjonu
  • 2 marinēti gurķi
  • 1 svaigs gurķis
  • 2 vārītas olas
  • 50 g lobītu valriekstu
  • daži zaļo sīpolu kāti
  • 4 ēd.k. l. skābais krējums
  • 1 tējk sinepes
  • pipari, sāls

Salāti ar marinētām sēnēm, vistu, gurķiem un olām izrādās ne tikai garšīgi, bet arī ļoti apmierinoši, tāpēc lieliski piemēroti viesu uzņemšanai.

Vārītu vistu sagriež kubiņos, marinētas sēnes mazos gabaliņos. Gurķus nomizo, sagriež mazās plānās šķēlītēs. Sasmalciniet vārītas olas, valriekstus un zaļos sīpolus. Apvienojiet visas sastāvdaļas.

Sajauc skābo krējumu ar sinepēm, pievieno sāli, piparus, pieber salātus un viegli samaisa.

Salāti ar vistas krūtiņu, marinētām sēnēm un burkāniem

Sastāvdaļas

  • ½ vistas krūtiņas
  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 2 burkāni
  • 1 sīpols
  • 3 ēd.k. l. majonēze
  • 2 ēd.k. l. augu eļļa, pipari, sāls

Salātu ar marinētām sēnēm, vistu, burkāniem un sīpoliem recepte patiks daudzām mājsaimniecēm, jo ​​tie ir ne tikai ļoti garšīgi, bet arī viegli pagatavojami, turklāt visas sastāvdaļas tiem vienmēr var atrast ledusskapī.

  1. Vistas krūtiņu novāra sālsūdenī, sagriež mazos kubiņos.
  2. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet eļļā.
  3. Pievieno rīvētu burkānu, apcep, maisot, līdz mīksti, sāli un piparus.
  4. Marinētas sēnes sagriež mazos gabaliņos.
  5. Sagatavotos produktus apvieno, pievieno majonēzi, viegli samaisa.
  6. Salātus ar marinētām sēnēm, vistas krūtiņu, burkāniem un sīpoliem liek uz šķīvja vulkāna formas slaidā, dekorē ar majonēzi.
  7. Gatavojot uz svētku galda, tā augšpusē uzliek metāla aizbāzni, ielej tajā konjaku un, pasniedzot, aizdedzina.

Salāti ar marinētām sēnēm, šķiņķi, olām un korejiešu burkāniem

Sastāvdaļas

  • 200 g šķiņķa
  • 100 g marinētu šampinjonu
  • 100 g korejiešu burkānu
  • 2 vārītas olas
  • 150 g cietā siera
  • 50 g kartupeļu čipsi
  • 200 g majonēzes

Salāti ar marinētām sēnēm, šķiņķi un korejiešu burkāniem jāsāk ar nosaukto sastāvdaļu sagatavošanu, kas jāsagriež plānās strēmelītēs. Sasmalciniet korejiešu burkānus. Vārītas olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sadrupina čipsus (nedaudz atstāj dekorēšanai). Sagatavotos ēdienus liek salātu bļodā kārtās, katru kārtu ieziežot ar majonēzi: 1.kārta - burkāni, 2. - sēnes, 3. - čipsi, 4. - šķiņķis, 5. - siers, 6. - olas. Virskārtu ieziež ar majonēzi, no čipsiem un sarīvētām olām izklāj orhidejas ziedus.

Salāti ar marinētām sēnēm, šķiņķi un korejiešu burkāniem rotās jebkuru svētku galdu, un tā apbrīnojamā garša neapšaubāmi iepriecinās visus viesus.

Marinētu šampinjonu salāti ar vistas fileju un makaroniem

Sastāvdaļas

  • marinēti šampinjoni - 200 g
  • vistas fileja - 200 g
  • vārīti makaroni - 200 g
  • svaigi tomāti - 2-3 gab.
  • olas - 3 gab.
  • majonēze - 250 g
  • sāls, pipari, pētersīļi

Salātiem ar marinētām sēnēm vistas fileju sagriež strēmelītēs. Makaronus sagriež 5 cm lielos gabaliņos, marinētās sēnes un tomātus sagriež šķēlēs. Smalki sakapājiet pētersīļus un cietās olas. Visu samaisa, sāli un piparus pēc garšas, sajauc ar majonēzi, rotā ar pētersīļiem un svaigu tomātu apļiem.

Salāti ar marinētām vai ceptām sēnēm, šķiņķi un gurķiem

Sastāvdaļas

  • 250 g kartupeļu
  • 150 g marinētu vai ceptu šampinjonu
  • 150 g liesa šķiņķa
  • 200 g gurķu
  • 4 olas
  • 100 ml majonēzes
  • 10 g dilles
  • 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
  • Sāls pēc garšas

Tālāk ir sniegta recepte pārsteidzošas garšas salātiem ar marinētām sēnēm, un fotoattēlā varat redzēt, cik skaisti tie izskatās.

  1. Vāra kartupeļus mizās, līdz tie ir mīksti un atdzesē. Pēc tam sarīvē uz rupjās rīves un nedaudz sāli.
  2. Sēnes sagriež 4-6 daļās atkarībā no izmēra.
  3. Šķiņķi un gurķus sagriež strēmelītēs.
  4. Vāra olas cieti vārītas. Atdzesē, nomizo un sadala baltumos un dzeltenumos.

Sagatavošana

  1. Uz pasniegšanas trauka novietojiet kulinārijas trauku, kas iepriekš ieeļļots ar augu eļļu. Tas var būt vai nu viens liels šķīvis, vai vairākas porcijas. Pirmais slānis ir rīvēti kartupeļi. Viegli izklājiet to veidnes apakšā, nespiežot un nemēģinot saglabāt krāšņumu. Pa virsu izveidojiet majonēzes tīklu.
  2. Nākamais slānis ir šķiņķis, tad sēnes, katru slāni pārklāj ar majonēzes sietu. Pēc tam izklājiet dzeltenumu - sarīvējiet to tieši veidnē, tas padarīs salātus krāšņākus un ēstgribu. Uzklājiet uz tā gurķu strēmelītes, pārklājiet tās ar majonēzi.
  3. Pabeidziet salātu salikšanu, pa virsu ierīvējot olu baltumus. Trauku liek ledusskapī uz aptuveni 15 minūtēm, tad uzmanīgi izņem trauku un dekorē ar dillēm un sēnes gabaliņu.

Šos salātus gatavo gan no marinētām, gan ceptām sēnēm, otrajā gadījumā uz lielas uguns uzkarsē eļļu un apcep sēnes zeltaini brūnas. Liek uz salvetes, lai uzsūktu liekos taukus. Vienu gabalu atliek dekorēšanai. Tālāk viss arī pēc receptes.

Kūpinātas vistas salāti ar marinētām sēnēm un gurķiem

Sastāvdaļas

  • 250 g kūpinātas vistas
  • 3 kartupeļi
  • 3 ēd.k. l. sasmalcinātas marinētas sēnes
  • 2 vārītas olas
  • 2 marinēti gurķi
  • 2 ēd.k. l. majonēze
  • 1 tējk sinepes, sāls

Salātus ar kūpinātu vistu, marinētām sēnēm, kartupeļiem, olām un gurķiem var pagatavot ikviens, pat pavārs iesācējs.

Kartupeļus novāra “formātā”, nomizo un sagriež nelielos kubiņos. Vistas gaļu sadaliet mazos gabaliņos vai sagrieziet plānās sloksnēs. Smalki sagrieziet olas un gurķus.Sajauc uzskaitītos komponentus ar sēnēm, garšo ar majonēzi, sinepēm un sāls mērci.

Salāti ar vistu, sēnēm, sieru, krabju nūjiņām un kukurūzu

Sastāvdaļas

  • 300 g vistas gaļas
  • 200 g marinētu šampinjonu
  • 200 g pikanta siera
  • 1 ķekars salātu
  • 3 olas
  • 1 mazs krabju nūjiņu iepakojums
  • 3 ēd.k. l. saldā konservēta kukurūza
  • 1 puravi kāts
  • 1/2 bundžas majonēzes, sāls

Vistas gaļu un sieru sagriež strēmelītēs, olas un krabju nūjiņas sakapā. Marinētas sēnes sagriež mazās šķēlēs. Puravu sagriež gredzenos. Samaisiet šīs sastāvdaļas ar kukurūzu, sāli un pievienojiet majonēzi.

Salātus ar marinētām sēnēm, sieru, vistu un citiem produktiem liek uz salātu bļodas, kuras dibenu pārklāj ar zaļajām salātu lapām.

Pirms pasniegšanas ļaujiet salātiem kādu laiku nostāvēties.

Salāti ar marinētu sēņu, ābolu un vistas kārtām

Sastāvdaļas

  • 100 g sasmalcinātas vistas
  • 200 g marinētu šampinjonu
  • olbaltumvielas no 3 vārītām olām
  • 1 ābols
  • 1 sīpols
  • 190 g siera
  • zaļumi
  • olīvas, olīvas

Salātus kārtās izklāj ar marinētām sēnēm, vistu un citiem produktiem, tad dekorē ar zaļumiem, olīvām un olīvām.

  • 1.kārta - sīpoli, sagriezti gredzenos un sautēti eļļā;
  • 2.kārta - vistas gaļa;
  • 3.kārta - olbaltumvielas, sarīvētas uz rupjās rīves;
  • 4.kārta - sēnes un majonēze;
  • 5. kārta - smalki sarīvēts ābols;
  • 6. kārta - siers, sasmalcināts uz rupjās rīves;
  • 7. kārta - majonēze.

Kārtainie salāti ar marinētiem šampinjoniem no galda nolido dažu minūšu laikā, tāpēc tos var pagatavot lielākā daudzumā lielai ģimenei vai viesiem.

Skazkas salāti ar vistu, sēnēm un valriekstiem

Sastāvdaļas

  • vistas krūtiņa - 0,5 kg
  • svaigi vai marinēti šampinjoni - 0,5 kg
  • valriekstu kodoli - 100 g
  • sīpoli - 0,2 kg
  • vistas ola - 6 gab.
  • sāls, pipari - pēc garšas
  • majonēze - cik nepieciešams

Skazkas salātus var pagatavot ar marinētām sēnēm, šajā gadījumā pietiek ar to sagriešanu šķēlēs un pievienot salātiem bez vārīšanas un sautēšanas.

Salātu gatavošana jāsāk ar vistas apstrādi, kas jānomazgā un jānovāra sālsūdenī un jāatstāj buljonā uz 20 minūtēm, lai tā ir sulīga.

Noskalo olas un vāra cieti vārītas. Svaigas sēnes noskalo, vāra 10 - 15 minūtes, tad liek caurdurī, notecina lieko ūdeni un sasmalcina. Sēnes iemet pannā ar augu eļļu, pievieno tām kubiņos sagrieztus sīpolus, vāra uz lēnas uguns nedaudz ūdens vai buljona, līdz šķidrums iztvaiko.

Riekstus viegli apcep, tad kārtīgi sakapā.

Izjauciet vārītu vistas krūtiņu šķiedrās, sadaliet vienādās daļās. Olas sarīvē uz rupjās rīves.

Uz plaša trauka sadaliet visas salātu sastāvdaļas šādā veidā: ielieciet vistu apakšā, ieeļļojiet to ar majonēzi. Pēc tam vienmērīgi sadaliet pusi sēņu ar sīpoliem, sāli un pipariem. Virsū liek rīvētas olas, pārklāj ar majonēzes kārtu. Pēc tam atkal ielieciet atlikušās sēnes, sāli un piparus, eļļojiet ar majonēzi. Salātus pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem un liek ledusskapī uz 1 stundu, lai visas sastāvdaļas būtu labi piesātinātas ar majonēzes mērci.

Soli pa solim varat pagatavot salātus ar marinētām vai sautētām sēnēm, izlasot fotoattēlu un receptes aprakstu.

Puff salāti "Saulespuķu" ar marinētām sēnēm un olīvām

Sastāvdaļas

  • vistas fileja - 300 g
  • marinēti šampinjoni -150 g
  • siers - 50 g
  • olas - 3 gab.
  • olīvas - 1 kārba
  • majonēze mērcei
  • sāls pēc garšas
  • čipsi dekorēšanai

"Saulespuķu" salāti ar marinētām sēnēm izskatās ļoti eleganti, neparasti un ēstgribu, turklāt to smalkā garša neatstās vienaldzīgu nevienu no viesiem. Neapšaubāmi, šis ēdiens ir cienīgs ieņemt svētku galda centrālo daļu.

Lai pagatavotu salātus, vistas fileju nepieciešams uzvārīt sālsūdenī, atdzesēt, sagriezt mazos kubiņos.Vāra olas cieti vārītas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Baltumus sarīvē uz rupjās rīves, dzeltenumus uz smalkās. Marinētas sēnes sagriež plānās šķēlēs. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

Salātus klāj kārtās:

  • 1 - vistas fileja un majonēze;
  • 2 - sēnes un majonēze;
  • 3 - rīvēti proteīni un majonēze;
  • 4 - siers un majonēze;
  • 5 - dzeltenums.

Olīvas pārgriež uz pusēm, liek uz dzeltenumiem saulespuķu sēklu veidā.

Salātus liek ledusskapī uz 1 - 2 stundām, lai tie ir labi piesātināti. Pirms pasniegšanas izrotājiet ar čipsiem, lai tie izskatās pēc saulespuķu ziedlapiņām.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found