emmabrewda.com

Salāti ar šampinjoniem un kukurūzu ir lieliski piemēroti jebkuriem svētkiem, jo ​​šīs sastāvdaļas lieliski sader ar dažādiem produktiem un palīdz radīt lieliskus ēdienus. Vienkāršas šo salātu receptes lutinās jūsu ģimeni darba dienās. Sarežģītas un vienkāršākas salātu receptes ar iepriekš minētajām sastāvdaļām ir parādītas zemāk. Starp tiem noteikti būs tādi, kurus mīlēs visi mājinieki.

Salāti ar šampinjoniem, kukurūzu, kartupeļiem un vistas krūtiņu

Sastāvdaļas

• 1 kūpināta vistas krūtiņa
• 200 g šampinjonu
• 150-200 g konservētas kukurūzas
• 2-3 vārīti kartupeļi
• 1 svaigs gurķis
• 1 sīpols
• 2-3 vārītas olas
• 200 g siera
• 35 g čipsi
• majonēze
• augu eļļa, sāls, pipari

Salāti ar vistas krūtiņu, sēnēm un kukurūzu ir ļoti garšīgi un apmierinoši, un, neskatoties uz augstas kaloritātes komponentu klātbūtni, tie labi uzsūcas.

Sēnes smalki sagriež, apcep eļļā, sāli un piparus.

Sīpolu sagriež pusgredzenos, apcep atsevišķi.

Kūpinātu vistas stilbiņu, vārītus kartupeļus un gurķi sagriež plānās šķēlītēs.

Smalki sagrieziet olas.

Sarīvē sieru.

Salātus ar krūtiņu, sēnēm, kukurūzu un citām sastāvdaļām saliek kārtās, un to virsmu ieziež ar majonēzi un dekorē ar čipsiem.

Sagatavotos ēdienus liek salātu bļodā kārtās: 1.kārta - kartupeļi, 2. - cepti sīpoli, 3. - vistas gaļa, 4. - majonēze, 5. - ceptas sēnes, 6. - rīvēts siers, 7. - majonēze, 8. - gurķi, 9. - majonēze, 10. - olas, 11. - majonēze, 12. slānis - kukurūza.

Salāti ar konservētām sēnēm, sīpoliem un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 1 bundža konservētu sēņu (vēlams sasmalcinātu)
• 1-2 kārbas konservētas cukurkukurūzas
• 2-3 sīpoli, majonēze
• dārzeņu eļļa
• dilles, pipari, sāls

1. Salātus ar konservētām sēnēm un kukurūzu gatavo pēc vienkāršas receptes, lieliski der kā otrais ēdiens pusdienām vai kā galvenais vieglai pēcpusdienas uzkodai.
2. Atsevišķi izmetiet sēnes un kukurūzu caurdurī.
3. Sīpolu sagriež pusgredzenos vai strēmelēs un apcep.
4. Īsi pirms sīpola gatavības pievienojiet tam sēnes un apcepiet tās kopā ar sīpolu.
5. Kad sēnes un sīpoli ir atdzisuši, sajauc tos ar kukurūzu, pievieno majonēzi, sāli un piparus.
6. Pasniedz pārkaisītu ar smalki sagrieztām dillēm.

Salāti ar vistu, rīsiem, sēnēm un kukurūzu

Sastāvdaļas

• 400 g vistas filejas
• 120 g rīsu
• 100 g sēņu
• 150 g saldie pipari
• 150 g gurķu
• 100 g Jaltas sīpolu
• 120 g zaļās olīvas
• 150 g konservētas kukurūzas
• 1 ēd.k. l. maigas sinepes
• sula no 1 citrona
• olīvju eļļa
• sāls pēc garšas

Šampinjonu salāti ar vistu, kukurūzu un rīsiem var lieliski dažādot svētku galdu un iepriecināt sēņu ēdienu cienītājus.

1. Vāra rīsus sālsūdenī. Atstāj atdzist.
2. Sagatavo maisījumu no 5 ēd.k. l. olīveļļas, 1 ēd.k. l. sinepes, sula no ½ citrona.
3. Marinējiet vistas fileju 30-40 minūtes 1/3 no vārītās mērces. Cepiet filejas labi sakarsētā pannā no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Liek gatavību cepeškrāsnī uz 7-10 minūtēm atkarībā no gabala biezuma. Atdzesē un sagriež šķēlēs.
4. Papriku, gurķus, sīpolu sagriežam plānos pusgredzenos, sīpolus aplej ar citrona sulu.
5. Sēnes sagriež ripiņās, ļoti karstā pannā apcep olīveļļā 2 minūtes no katras puses.

Lai pagatavotu gardus salātus ar šampinjoniem un kukurūzu, jums stingri jāievēro recepte un jāveic šādas darbības.

1. Uz trauka liek kārtiņu rīsu, viegli pārlej ar mērci.
2. Virsū liek sēnes, uz tām papriku, gurķus, sīpolus un lēzenas filejas šķēles, katru kārtu ieziežot ar mērci.
3. Garnējiet salātus ar olīvu pusītēm virsū un konservētu kukurūzu ap malu.

Sausie sēņu salāti ar kukurūzu

Sastāvdaļas

• sausas sēnes - 50 g
• kukurūza - 0,5 glāzes
• kartupeļi - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 0,25 glāzes
• etiķis, cukurs, dilles vai pētersīļi, sāls

Iepriekš izmērcētās sēnes novāra un sagriež strēmelītēs. Vāra kartupeļus un sagriež šķēlēs. Vārītus vai konservētus kukurūzas graudus sajauc ar sēnēm, pievieno sasmalcinātus sīpolus. Salāti no apkaisa ar sēnēm, kartupeļiem un kukurūzu ar augu eļļu un etiķi, pārkaisa ar cukuru, sāli un samaisa. Dekorējiet salātus ar zaļumiem.

Salāti ar šampinjoniem, kukurūzu, rīsiem un papriku

Sastāvdaļas

• 0,7 glāzes rīsu
• 300 g šampinjonu vai citu sēņu (svaigas)
• 2 sīpoli
• 1 pāksts sarkanās paprikas
• 1 pāksts zaļās paprikas
• 2-3 ēdamkarotes kukurūzas (konservētas)
• 150 g siera (jebkura)
• 1 gurķis (svaigs)

Salātu gatavošana ar šampinjoniem un kukurūzu sākas ar rīsu apstrādi, kas jāizvāra (uz 1 daļu rīsu ņem divas daļas verdoša ūdens, lai tie ir drupani), atdzesē.

Sasmalciniet 2 sīpolus un apcepiet augu eļļā. Sēnes nedaudz uzvāra, sasmalcina un uz pannas sautē līdz gatavībai. Nomizojiet un sagrieziet piparus pusgredzenos un nedaudz apcepiet augu eļļā. Atdzesē visu. Dārzeņus un sēnes labi samaisa ar rīsiem un kukurūzu, pievieno sāli pēc garšas, liek salātu bļodā. Pa virsu (uz biešu rīves) sarīvē sieru un svaigo gurķi. Salāti gatavi.

Marinētu šampinjonu, kukurūzas un tomātu salāti

Sastāvdaļas

• 100 g marinētu šampinjonu
• 2 tomāti
• 1 paprika
• 50 g konservētas kukurūzas
• 100 g konservētu zaļo pupiņu
• 15 olīvas bez kauliņiem
• 100 g olīveļļas
• diļļu zaļumi, sāls pēc garšas

1. Tomātus pārgriež uz pusēm, izņem serdi.
2. Sagrieziet kubiņos papriku, nomizotu no kātiņa un sēklām, sēnes, pupiņas un tomātu mīkstumu, sajauciet ar kukurūzu un sasmalcinātām olīvām.
3. Garšojiet salātus ar olīveļļu, sāli un samaisiet.
4. Tomātu pusītes piepilda ar sagatavotajiem salātiem.
5. Pasniedziet salātus ar marinētām sēnēm, tomātiem, pupiņām, kukurūzu un papriku ar sasmalcinātām olīvām, sēnēm un dillēm.

Salāti ar sēnēm, šampinjoniem, kukurūzu, gurķi un olu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 150 g
• vistas olas - 2 gab.
• gurķis - 1 gab.
• konservēta kukurūza - 4 ēdamk. l.
• majonēze - 1 ēd.k. l.
• augu eļļa - 20 ml
• sāls un melnie pipari - pēc garšas

Salāti ar sēnēm, kukurūzu un olām ir garšīgi, viegli pagatavojami un mazkaloriju, tāpēc piemēroti pat tiem, kas ievēro diētu.

Sagatavojiet to šādi. Olas vāra 15 minūtes, liek aukstā ūdenī. Gurķi nomazgā, nomizo, sagriež mazos kubiņos. Atdzisušās olas arī smalki sadrupina. Šiem komponentiem pievieno kukurūzu.

Nomazgātās un nomizotās sēnes apcep pannā, atdzesē un nosūta uz pārējām sastāvdaļām. Visu labi samaisa, sāli, pievieno piparus, majonēzi, samaisa. Salātus izņem ledusskapī un brūvē 15 - 20 minūtes.

Salāti ar ceptām sēnēm, kartupeļiem un kukurūzu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 50 g
• kukurūza - 0,5 glāzes
• kartupeļi - 1 gab.
• sīpols - 1 gab.
• augu eļļa - 0,25 glāzes
• etiķis, cukurs, dilles vai pētersīļi, sāls

Salāti ar ceptām sēnēm un kukurūzu sākas ar sēņu gatavošanu, kuras jānomazgā, jānomizo, jāsagriež šķīvjos un jāapcep uz pannas augu eļļā.

Vāra kartupeļus un sagriež šķēlēs. Vārītus vai konservētus kukurūzas graudus sajauc ar sēnēm, pievieno sasmalcinātus sīpolus. Sezona ar augu eļļu un etiķi, apkaisa ar cukuru, sāli un samaisa. Dekorējiet salātus ar zaļumiem.

Salāti ar ceptām sēnēm, sieru un kukurūzu

Sastāvdaļas

• šampinjoni - 400 g
• cietais siers - 250 g
• šķiņķis - 250 g
• kukurūza - 1 kārba
• sīpols - 1 gab.
• sāls, majonēze - pēc garšas

Ir arī šāda iespēja pagatavot salātus ar ceptām sēnēm un kukurūzu.Šampinjonus noskalo, nomizo, sasmalcina, iemet pannā, lai apcep. Sasmalciniet sīpolu un apvienojiet ar sēnēm. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, sāli, rūpīgi samaisa.