Medus sēnes ar ceptiem un sautētiem kartupeļiem lēnajā plītī: receptes, kā pagatavot sēnes ar kartupeļiem

Medus sēnes ar kartupeļiem multivarkā ir daudz garšīgākas nekā tās, kas pagatavotas parastā sautējumā uz gāzes plīts. Multivarkas funkcija ir uzturēt nemainīgu temperatūru, un ēdiens izrādās maigāks, sulīgāks, ar bagātīgāku garšu un aromātu.

Receptes kartupeļu gatavošanai ar sēnēm lēnajā plītē ir ļoti dažādas: no klasiskās versijas līdz sarežģītiem kulinārijas šedevriem, pievienojot lielu skaitu sastāvdaļu.

Kartupeļi ar sēnēm, medus agarikām un sīpoliem multivarkā "Redmond"

Pat vīrietis var tikt galā ar šo recepti, jo multivarka kontrolē visu gatavošanas procesu un neļaus ēdienam piedegt vai palikt neapstrādātam.

  • 500 g medus agaricas;
  • 800 g kartupeļu;
  • 3 baltie sīpoli;
  • 1 ēd.k. vārīts ūdens;
  • Augu eļļa - cepšanai;
  • Sāls pēc garšas;
  • 1 tējk bez virspuses maltu melno piparu.

Kartupeļi ar medus agarikām Redmondas multivarkā ir ēdiens ātrai uzkodai un pat pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām.

Lai pagatavotu ēdienu multivarkā, iepriekš jāsagatavo visas sastāvdaļas.

Kartupeļus un sīpolus nomizo, noskalo aukstā ūdenī un sagriež: kartupeļus kubiņos, sīpolus pusgredzenos.

Sēnes sašķiro, nomizo, labi nomazgā un liek verdošā ūdenī.Vāra uz vidējas uguns 15-20 minūtes, nokāš caurdurī, noskalo un ļauj notecināt.

Sagatavojiet multivarku dārzeņu un sēņu cepšanas un sautēšanas procesam: nospiediet pogu "Izvēlne", izvēlieties funkciju "Cepšana" vai "Cepšana".

Pēc tam iestatiet taimeri uz 15 minūtēm, nospiežot pogu "Laiks".

Multivarkas bļodas apakšā ielej eļļu, ielieciet sēnes un apcepiet 10 minūtes.

Pievieno sīpolu pusgredzenus un turpina cept 5 minūtes, nepārtraukti maisot.

Uzstādiet taimeri uz 50 minūtēm, ielieciet sagrieztus kartupeļus, pievienojiet sāli, piparus un pārlejiet ar ūdeni, samaisiet. Aizveriet vāku un gaidiet, kamēr pīkstiens norāda uz procesa beigām.

Garšīgs ēdiens no medus sēnēm un kartupeļiem Panasonic multivarkā

Ja vēlaties pagatavot gardas un sātīgas vakariņas, pagatavojiet medus sēnes ar kartupeļiem Panasonic multivarkā. Šī klasiskā recepte ir ļoti vienkārša, vienkārši ieslēdziet virtuves iekārtu un ielieciet tajā noteiktas sastāvdaļas.

  • 700 g vārītu medus sēņu un kartupeļu;
  • 3 sīpolu galviņas;
  • Sviests - 70 g;
  • Sāls pēc garšas;
  • 1 tējk maltu piparu maisījums;
  • 1 ēd.k. l. sasmalcināti pētersīļi un dilles;
  • 1 dators. lauru lapa;
  • 2 smaržīgo piparu zirņi.

Panasonic multivarkā pagatavots sēņu medus agarics ēdiens ar kartupeļiem ir paredzēts 5 porcijām.

  1. Vārītas sēnes sagriež gabaliņos un liek multivarkas traukā, pievienojot 1 ēd.k. l. sviests.
  2. Cepiet režīmā "Cepšana" vai "Cepšana", iestatot taimeri uz 15 minūtēm.
  3. 10 minūtēs. pievieno pusgredzenos sagrieztu sīpolu un nepārtraukti maisot turpina cept.
  4. Kartupeļus nomizo, sagriež biezās strēmelītēs, sāli, piparus, pievieno lauru lapas un smaržīgos piparus, samaisa un izklāj uz sēnēm.
  5. Iestatiet režīmu "Cepšana" uz 40 minūtēm, pievienojiet atlikušo eļļu, aizveriet multivarkas vāku un gaidiet gatavošanas procesa beigas. Dažas mājsaimnieces iesaka 2-3 reizes atvērt vāku un saturu maisīt ar koka vai plastmasas lāpstiņu.
  6. Pēc pīkstiena atveriet vāku un pārkaisiet ar pētersīļiem un dillēm.

Aromātiskus kartupeļus ar medus agarikām pasniedz ar skābētiem kāpostiem vai mazsālītiem gurķiem.

Kā lēnajā plītī cept kartupeļus ar medus agarikām un vistu

Šo ēdienu var pagatavot jebkura zīmola multivarkā. Tas izrādīsies maigs, apmierinošs, garšīgs un aromātisks. Cepti kartupeļi ar sēnēm, kas pagatavoti lēnajā plītī, var apmierināt visas jūsu mājsaimniecības izsalkumu.

  • 1 kg kartupeļu;
  • 500 g vārītas medus sēnes;
  • 300 g vistas gaļas;
  • 2 sīpolu galviņas;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • Vārīts karsts ūdens;
  • Augu eļļa - 100 ml;
  • Sāls pēc garšas;
  • 3 ēd.k. l. majonēze.

Turpmākajā soli pa solim procesa aprakstā tiks parādīts, kā pareizi cept kartupeļus ar sēnēm lēnajā plītī.

  1. Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas: gaļu nomazgā aukstā ūdenī, nomizo un nomazgā ar kartupeļiem un sīpoliem.
  2. Gaļu sagriež gabalos, kartupeļus strēmelēs, sīpolu kubiņos, sēnes sagriež gabaliņos, ķiplokus smalki sagriež ar nazi.
  3. Ieslēdzam multivarku, uzsildām un 20 minūtes iestatām režīmu “Cepšana”.
  4. Vispirms ielej eļļu, pievieno sēnes un cep ar atvērtu vāku 10 minūtes.
  5. Pievienojiet vistas gaļas gabalus un apcepiet vēl 10 minūtes, nepārtraukti maisot multivarkas bļodas saturu.
  6. Mēs ievietojam kartupeļus, sīpolus, sāli pēc garšas, samaisām un ielejam ūdeni 1/3 no multivarkas.
  7. Aizveriet vāku, ieslēdziet režīmu "Cepšana" vai "Cepšana" uz 40 minūtēm.
  8. Pēc signāla par darba beigām atveriet vāku, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, smalki sagrieztu ķiploku un pievienojiet majonēzi.
  9. Vēlreiz aizveriet vāku un 15 minūtes ieslēdziet režīmu "Apkure".

Sautēti kartupeļi ar medus sēnēm, ķiplokiem un skābo krējumu lēnajā plītē

Sautēti kartupeļi ar sēnēm, kas pagatavoti lēnajā plītī saskaņā ar šo recepti, var kļūt par pirmo vietu svētku mielastā.

  • 700 g vārītu medus sēņu;
  • 500 g kartupeļu;
  • 300 g burkānu un sīpolu;
  • 500 ml skāba krējuma;
  • 3 ķiploka daiviņas;
  • 100 ml augu eļļas (bez smaržas);
  • 100 g cietā siera;
  • Sāls pēc garšas;
  • 5 melnie pipari.

Medus sēnes ar kartupeļiem skābā krējumā gatavo multivarkā pa posmiem:

  1. Kartupeļus, sīpolus, burkānus un ķiplokus nomizo, nomazgā ūdenī un sasmalcina: kartupeļu kubiņos, sīpolu pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves, ķiplokus smalki sagriež ar nazi.
  2. Panelī ieslēdziet "Fry" režīmu, iestatot laiku uz 20 minūtēm.
  3. Ielejiet eļļu, pievienojiet visus dārzeņus, izņemot ķiplokus, un apcepiet ar atvērtu vāku, maisot.
  4. Nosūtiet sēnes uz dārzeņiem, samaisiet un 10 minūtes ieslēdziet "Cepšanas" režīmu.
  5. Sajauc visu saturu, pievieno sāli, piparus, skābo krējumu un ķiplokus.
  6. Ieslēdziet režīmu "Ugunsdzēšana" uz 40 minūtēm un uz 10 minūtēm. līdz skaņas signālam atver vāku, pa virsu pārkaisa ar rīvētu sieru un aizver, nemaisot saturu.

Kā pareizi pagatavot saldētas sēnes ar kartupeļiem lēnajā plītī

Saldētas sēnes, kas pagatavotas saskaņā ar šo recepti, ceptas ar kartupeļiem lēnajā plītē, pārsteigs tos, kas tās izmēģina, ar savu garšu un aromātu.

  • 700 g medus sēņu;
  • 800 g kartupeļu;
  • 3 sīpolu galviņas;
  • 2 gab. burkāni un paprika;
  • 1 dators. čili pipari (mazi);
  • 50 ml augu eļļas;
  • 200 ml ūdens;
  • 200 ml krējuma un skābā krējuma;
  • Provansas garšaugi un sāls pēc garšas.

Izmantojot receptes soli pa solim aprakstu, varat uzzināt, kā lēnā plītē pareizi pagatavot sēnes ar kartupeļiem.

  1. Sīpolus, burkānus, kartupeļus un papriku nomizo un sakapā pēc vēlēšanās (čili piparus - plānās šķēlītēs).
  2. Multivarkas bļodā ielej eļļu, tiek iestatīts režīms "Cepšana" vai "Cepšana" un tiek likti dārzeņi, izņemot kartupeļus.
  3. Laiks ir iestatīts uz 15 minūtēm. un cep līdz zeltaini brūnai.
  4. Iepriekš atkausētas sēnes mazgā un sagriež (ja lieli paraugi), nosūta uz dārzeņiem.
  5. Cepiet 10 minūtes un pēc tam ielieciet kartupeļus.
  6. Pievieno Provansas garšaugus, sāli un ūdeni, sajauc.
  7. Ieslēdziet režīmu "Cepšana" uz 20 minūtēm. un gaidiet skaņas signālu.
  8. Atveriet vāku, ielejiet krējumu un skābo krējumu, samaisiet, aizveriet un ieslēdziet vēl 20 minūtes.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found