emmabrewda.com

Čagas bērzs (Inonotus obliguus) - Šī ir viena no sēnīšu šķirnēm. Tāpat kā sākotnējā forma, čaga dzīvo uz kokiem (galvenokārt uz bērziem, bet, neskatoties uz nosaukumu, Inonotus obliguus sastopams gan uz alkšņa, gan liepas). Tā raksturīgā izskata un bagātīgi melnās krāsas dēļ šo sēni ir grūti sajaukt ar citiem augļķermeņiem.

Čagas bērzam ir ārkārtīgi noderīgas īpašības. Vasarā tas aug kopā ar pamatni - koku, uz kura tas aug, un to ir diezgan grūti iegūt. Ziemā pie negatīvas temperatūras čagas masa atslāņojas no vecāku stumbra, un tāpēc to ir daudz vieglāk iegūt. Šo īpašumu izmanto sēņotāji. Tajā pašā laikā literatūrā ir atzīmēts, ka čagas labvēlīgās un ārstnieciskās īpašības bērzu ziemā ne tikai nepasliktinās, bet pat uzlabojas.

Bērzu čagas apraksts

Inonotus obliguus augļķermenis iziet cauri diviem attīstības posmiem. Pirmajā stadijā čaga ir neregulāras sfēriskas vai izliektas formas izaugums jeb mezgliņš, kura izmērs ir no 5 līdz 30 cm, ar bumbuļveida nelīdzenumiem un plaisām. Pēc koka nāves čaga neaug un sākas otrais attīstības posms, kad stumbra pretējā pusē noliekts augļa ķermenis, līdz 3 0-40 cm plats un līdz 3 m garš, ar koka brūnas vai brūnas krāsas ievilktu malu, vispirms attīstās zem mizas. Nogatavojoties, sēne iznīcina mizu, un pēc sporu izsmidzināšanas tā kļūst tumšāka un izžūst.

Bērzu čaga izskatās kā daudzas citas sēnītes: mīkstums ir blīvs, kokains, tumši brūns, brūnganā krāsā ar vēnām, bez smaržas.

Labi čagas izaugumi ir blīvi, zāģējot tajos izšķirami 3 slāņi: ārējais melns, bedrains un plaisājošs, vidējais brūns, ļoti blīvs, lūzuma vietā graudains (tā ir čagas galvenā masa līdz stumbram) un iekšējais ir vaļīgs, izplatās dziļi stumbrā.

Kā redzat fotoattēlā, bērza čagas sēnes virsmas krāsa svārstās no tumši brūnas līdz melnai:

Līdzīgas sugas. Pēc augļķermeņa apraksta čaga ir līdzīga Daldinia concentrica, kas izceļas ar sfērisku formu, ārējo spīdumu un mazo izmēru.

Chaga var novākt visu gadu. Tomēr labāk un ērtāk to darīt vēlā rudenī, ziemā un agrā pavasarī, kad kokiem nav lapu un tie ir labi redzami. Turklāt šajā laikā bioloģiski aktīvo vielu saturs sēnē sasniedz maksimumu. Pie bērza stumbra ar cirvi nopļauj izaugumus uz dzīviem, vēl nekritušiem kokiem, pēc tam notīra (tiek izmesta) iekšējo irdeno daļu un noņem tiem pielipušos mizas un koka gabalus.

Savākto čagu sagriež 3–6 cm lielos gabalos, žāvē labi vēdināmās telpās, zem nojumes vai kaltēs temperatūrā, kas nepārsniedz 50 ° C. Uzglabāt sausā vietā, jo sagatavotās izejvielas viegli samirkst un pelē. Derīguma termiņš - ne vairāk kā 3-4 mēneši.

Kā izskatās bērza čaga, skatieties šajos fotoattēlos:

Dzīvotne: uz bērza, liepas vai alkšņa stumbra.

Sezona: visu gadu.

Ir sēņu veidi, kas uzlabo to derīgās īpašības ziemā. Tajos ietilpst bērza čaga. Papildus sacietēšanas efektam salnā izpaužas vēl viens efekts - noslāņošanās un savākšanas atvieglošana dažām sugām, tāpēc bērzu čagu ieteicams vākt ziemā: siltā laikā tas aug kopā ar koka pamatni un to ir ļoti grūti atdalīt, un negatīvās temperatūrās tas ievērojami vieglāk nolobās un noplīst;

Bērzu čagas galvenās ārstnieciskās īpašības

Čagai ir daudz ārstniecisku īpašību. Galvenie no tiem ir šādi:

• Saskaņā ar XI gadsimta hroniku, audzējs uz lielkņaza Vladimira Monomaha lūpas tika izārstēts ar čagas novārījumu.Tagad noskaidrots, ka čaga pati no sevis vēža šūnas nenogalina, bet gan uzlabo pacientu stāvokli un mazina sāpes. Agrīnās vēža stadijās audzēja augšanu var apturēt.
• Tās augšanas laikā čagā uzkrājas daudzas vielas hromogēna kompleksa veidā. Šīm vielām ir stimulējoša un tonizējoša iedarbība.
• Čagas bērzu sēnes labvēlīgās īpašības slēpjas arī tajā, ka tai ir simptomātiska iedarbība, tā remdē sāpes, uzlabo pašsajūtu, mazina sāpes, paaugstina organisma aizsargspējas.
• Tiem, kuri lieto čagas novārījumu, rodas apetīte, uzlabojas miegs, normalizējas zarnu darbība.
• Vēl viena pielietošanas metode ir kuņģa un zarnu polipu, kuņģa un citu ar asinīm labi apgādātu orgānu vēža ārstēšana, īpaši, ja nav pieļaujama operācija, ķīmijterapija un staru terapija.
• No Čagas ražo zāles kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas, gastrīta ārstēšanai.
• Novārījumu izmanto nervu sistēmas nomierināšanai un veiktspējas uzlabošanai.
• Čagas pulveri izmanto, lai uzlabotu sivēnu augšanu un palielinātu pieaugušu dzīvnieku svaru.
• Kopš seniem laikiem tautas medicīnā čagas novārījumu lieto sieviešu un vīriešu slimību ārstēšanai.
• I. Pavlova 1.Ļeņingradas Medicīnas institūta veiktie pētījumi ir pierādījuši, ka bērza čaga savu augsto ārstniecisko īpašību dēļ veicina redoksu procesu palielināšanos audos, tai ir vispārēji stiprinoša un tonizējoša iedarbība uz centrālo nervu sistēmu, mazina dažādus paasinājumus, un normalizē kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas skābju un enzīmu veidojošo funkciju, atjauno holīnerģisko nervu darbību.
• Zāles "Befungin" un citas tiek ražotas no čagas. Šīs zāles lieto ļaundabīgo audzēju ārstēšanā kā palīglīdzekli kopā ar citām zālēm un ārstēšanas metodēm.