Kartupeļi ar šampinjoniem lēnajā plītī: fotogrāfijas un receptes, kā pagatavot ēdienus ar sēnēm
Tajā pašā laikā vienkāršs un tajā pašā laikā izsmalcināts ēdiens, ko vienmēr var pagatavot pusdienām vai vakariņām visai ģimenei - kartupeļi ar sēnēm lēnajā plītē. Minimālais apgrūtinājums, pieejamās sastāvdaļas, un ēdiens ir lielisks visos aspektos.
Jāteic, ka īpaši ērti un viegli gatavot multivarkā ir cilvēkiem, kuri daudz strādā un ir aizņemti. Piedāvājam vairākas receptes kartupeļiem ar sēnēm lēnajā plītī, kas atklās garšīga un barojoša ēdiena noslēpumus.
Kartupeļi ar šampinjoniem, sīpoliem un burkāniem Redmondas lēnajā plītī
Ar minimālu piepūli varat pagatavot kartupeļus ar sēnēm Redmondas multivarkā. No piedāvātā produktu saraksta tiek iegūts apmierinošs un garšīgs ēdiens. Cepti kartupeļi ar sēnēm un dārzeņiem augu eļļā noteikti iepriecinās tos, kuri gavē.
- 700 g šampinjonu;
- 1 kg kartupeļu;
- 2 burkāni un 2 sīpoli;
- 5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa;
- Sāls un melnie pipari pēc garšas;
- 2 ēd.k. l. sasmalcināti zaļumi (jebkuri).
Ceptu kartupeļu ar sēnēm vārīšana lēnajā plītī saskaņā ar šādu soli pa solim aprakstu:
- Lai nekavējoties sāktu gatavošanas procesu, jums ir jāsagatavo sastāvdaļas.
- Sīpolus un burkānus, kartupeļus un sēnes nomizo, nomazgā un sasmalcina: kartupeļus un sēnes sarīvē, burkānus sarīvē, sīpolus sagriež kubiņos.
- Ielejiet eļļu multivarkas bļodā, ieslēdziet režīmu "Cepšana".
- Bļodā vispirms ieber sīpolu, apcep 3-5 minūtes, pievieno burkānus un visu kopā apcep 5 minūtes.
- Pievieno sēnes, nepārtraukti maisot apcep 15 minūtes, lai visa masa vienmērīgi apceptos.
- Apkaisiet ar sāli un pipariem multivarkas bļodas saturu, pievienojiet kartupeļus, vēlreiz sāli, ja nepieciešams, un samaisiet.
- Aizveriet vāku un ieslēdziet "Cepšanas" režīmu 40 minūtes. Trauka gatavība būs atkarīga no kartupeļu šķirnes, tāpēc pēc 20-25 minūtēm. kartupeļus var pārbaudīt, tos caurdurot ar zobu bakstāmo.
- Kad esat gatavs kartupeļus garšot ar sēnēm ar zaļumiem, ieslēdziet režīmu "Apkure" un atstājiet uz 10 minūtēm, lai trauks būtu ievilkts.
- Pasniedz ar sagrieztiem dārzeņiem vai viegliem dārzeņu salātiem.
Sautēti kartupeļi ar sēnēm, vārīti lēnajā plītē
Tāds ēdiens kā sautēti kartupeļi ar šampinjoniem, gatavoti lēnajā plītē, tiek gatavoti sēņu buljonā, garša ir neaprakstāma.
- 1 kg kartupeļu;
- 500 g šampinjonu;
- 3 sīpolu galviņas;
- 2 burkāni;
- Dārzeņu eļļa;
- 1 litrs sēņu buljona;
- Sāls pēc garšas.
Apskatiet recepti ar soli pa solim fotoattēlu, kurā tiek gatavoti kartupeļi ar sēnēm lēnajā plītī, kas palīdzēs detalizētāk iepazīt procesu.
Burkānus un sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež: burkānus plānās strēmelītēs, sīpolus kubiņos.
Bļodā ielej 3-4 ēd.k. l. eļļu, tiek ieslēgts režīms "Cepšana" un tiek ieviesti sīpoli un burkāni.
7-10 minūtes, kamēr dārzeņi cepti, saturu maisa ar silikona lāpstiņu.
Sēnes sagatavo: nomizo, nomazgā un vāra 10 minūtes. pievienojot lauru lapu un smaržīgos piparus (buljonu neizlej).
Pēc atdzesēšanas sēnes sagriež sloksnēs un pievieno dārzeņiem lēnajā plīts.
Apcep 5 minūtes. maisot un programma "Fry" ir izslēgta.
Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež strēmelītēs, pievieno sēnēm.
Bļodas saturu pievieno pēc garšas, pilda ar sēņu izkāstu sēņu buljonu.
Multivarkas vāks ir aizvērts, režīms "Dzēšana" ir ieslēgts 40 minūtes.
Pirms pasniegšanas trauku atstāj multivarkā 20 minūtes. režīmā "Apkure".
Kartupeļi ar vistu, sēnēm un ķiplokiem lēnajā plītē
Ar tik ērtas virtuves mašīnas palīdzību jūs varat ātri pagatavot jebkuras sarežģītības ēdienu. Multivarkā pagatavoti kartupeļi ar vistu un sēnēm noteikti kļūs par jūsu iecienītāko ēdienu.
- 1 kg kartupeļu;
- 500 g šampinjonu;
- 500 g vistas gaļas;
- 2 sīpoli;
- 3 ķiploka daiviņas;
- Sāls;
- 2 ēd.k. l. majonēze;
- 100 ml augu eļļas.
Kā pareizi pagatavot kartupeļus ar sēnēm un vistu multivarkā, mācieties no soli pa solim.
- Gaļu nomazgā un sagriež kubiņos, sēnes nomizo no plēves un arī sagriež.
- Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež strēmelītēs, sīpolu pēc mizošanas ar nazi sakapā, ķiploku sarīvē uz smalkās rīves.
- Multivarkas bļodā ielej eļļu, apcep sēnes 7-10 minūtes.
- Pievienojiet sīpolu un pēc 5 minūtēm. vistas gaļa.
- Cep 15-20 minūtes. līdz zeltaini brūnai un pievieno kartupeļus.
- Apkaisa ar sāli, pārlej ar nedaudz ūdens un pievieno majonēzi, samaisa.
- Aizveriet vāku un iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 40 minūtēm.
- Beigās pievienojiet ķiplokus, samaisiet un atstājiet uz "Warm Up" 15 minūtes.
Kartupeļi ar šampinjoniem skābā krējumā, vārīti lēnajā plītē
Lēnā plītē vārīti kartupeļi ar šampinjoniem skābajā krējumā ir garšīgs, barojošs un veselīgs ēdiens visai mājsaimniecībai. Receptes sastāvdaļas vislabāk darbojas viena ar otru.
- 1 kg kartupeļu;
- 700 g šampinjonu;
- 200 ml skāba krējuma;
- 5 ēd.k. l. olīvju eļļa;
- Sāls un malti melnie pipari - pēc garšas.
- Kartupeļus nomazgā, nomizo, sagriež šķēlēs, izmantojot smalcinātāju.
- Lēnā plītī ielejiet eļļu, ieslēdziet programmu "Fry" un izklājiet kartupeļus.
- Cep 10 minūtes, nepārtraukti maisot ar silikona lāpstiņu.
- Sēnes nomazgā, sagriež kubiņos un apcep uz pannas, līdz šķidrums iztvaiko.
- Liek bļodā ar kartupeļiem, pievieno sāli un piparus pēc garšas, izlej saldo krējumu, kārtīgi samaisa un aizver vāku.
- Ieslēdziet cepšanas programmu uz 40 minūtēm, lai visas sastāvdaļas tiktu pakļautas vienādai temperatūrai.
- Pēc signāla atveriet vāku, uzlieciet trauku uz šķīvjiem un pasniedziet. Turklāt jūs varat pasniegt konservētus dārzeņus vai svaigus dārzeņus, sagrieztus šķēlēs.
Kartupeļi ar gaļu un sēnēm, sēnēm lēnajā plītī: soli pa solim recepte
Kartupeļi, kas vārīti ar gaļu un sēnēm lēnajā plītī, nekad neatstās vienaldzīgu.
Šāds sātīgs ēdiens būs īpaši noderīgs pilnvērtīgai maltītei.
- 500 g cūkgaļas un kartupeļu;
- 700 g šampinjonu;
- 3 sīpolu galviņas;
- Dārzeņu eļļa;
- 5 ēd.k. l. skābais krējums;
- Sāls;
- 1/3 tējk katra. maltu papriku un oregano maisījums;
- 1 ķekars dilles.
Izmantojiet soli pa solim recepti, lai multivarkā pagatavotu gardus kartupeļus ar sēnēm, šampinjoniem un gaļu.
- Gaļu sagrieziet mazos gabaliņos, multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas, ieslēdziet režīmu "Fry" un pievienojiet cūkgaļu.
- Vāra 15 minūtes, līdz gaļa maina krāsu uz gaišāku krāsu.
- Sīpolu nomizo, sagriež plānos gredzenos vai kubiņos (kā vēlaties).
- Sīpolu liek bļodā, apmaisa un apcep 5 minūtes.
- Pēc tīrīšanas sagrieziet sēnes sloksnēs un ielieciet multivarkā.
- Režīmā "Fry" visu masu apcep 15 minūtes.
- Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež plānās strēmelītēs un liek kopā ar gaļu un sēnēm.
- Pārslēdziet multivarku uz režīmu "Ugunsdzēšana" un iestatiet 50 minūtes.
- Pēc 40 min. atver vāku, pievieno oregano, sāli un piparus visu masu un pievieno saldo krējumu un sasmalcinātas dilles.
- Samaisiet, pagaidiet pīkstienu, iestatiet 10 minūtes. uz "Warm Up" un uzklājiet galdu.
Kartupeļi lēnajā plītē ar sēnēm un sīpoliem krējumā
Krējums ir lieliska piedeva sēnēm un kartupeļiem, tas padarīs ēdienu ne tikai garšīgu, bet arī garšīgu. Lēnā plītē vārīti kartupeļi ar šampinjoniem krējumā ir tieši tik garšīgi, ka patiks visiem bez izņēmuma.
- 1 kg kartupeļu;
- 500 g šampinjonu;
- 3 sīpoli;
- 50 g sviesta;
- 300 ml krējuma;
- Sāls pēc garšas;
- ½ tējk malti melnie pipari.
- Šampinjonus labi noskalo, nomizo, ja ir piesārņojums, sagriež strēmelītēs.
- Nomizo un sasmalcina sīpolu, nomizo kartupeļus, labi noskalo un sagriež kubiņos.
- Ieslēdziet multivarku režīmā "Fry", pievienojiet sviestu un ļaujiet tam izkust.
- Pievieno sīpolu, apcep nepārtraukti maisot 10 minūtes.
- Ielejiet sēņu salmiņus un visu kopā apcepiet 5-7 minūtes, izslēdziet multivarku.
- Sēnēm un sīpoliem pievieno kartupeļu kubiņus, pārlej ar krējumu un nedaudz silta vārīta ūdens (ūdeni nevar pievienot).
- Sāli, piparus, samaisiet un ieslēdziet multivarku režīmā "Sautējums" 40 minūtes.
- Kartupeļu gatavība ir atkarīga no ēdienā izmantotās šķirnes. Tāpēc izņemiet nelielu gabaliņu, novērtējiet konsistenci un izlemiet par turpmāko gatavošanu.
- Pēc signāla 15 minūtes atstājiet kartupeļus ar sēnēm multivarkas bļodā režīmā "Uzsildīšana".
- Šis ēdiens lieliski saderēs ar kotletēm vai cūkas stilbiņu.
Saldēti šampinjoni ar kartupeļiem un sīpoliem multivarkā "Polaris"
Sēnes ar kartupeļiem ir ne mazāk garšīgas Polaris multivarkā. Šis ēdiens kļūs par pilnvērtīgām pusdienām vai vakariņām visai ģimenei.
- 1 kg kartupeļu;
- 3 sīpolu galviņas;
- 400 g saldētu sēņu;
- 100 g sviesta;
- 1,5 ēd.k. l. kviešu milti;
- 1,5 ēd.k. piens;
- Sāls pēc garšas;
- 1 lauru lapa;
- 3 smaržīgo piparu zirņi.
- Vispirms sagatavojiet visas ēdiena pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas: nomizojiet kartupeļus un sīpolus, noskalojiet un sasmalciniet, kartupeļus sagrieziet kubiņos, sīpolus sasmalciniet ar nazi.
- Sēnes atkausē (labāk atstāt virtuvē uz nakti uz galda), sagriež kubiņos un ar rokām izspiež lieko šķidrumu.
- Ieslēdziet multivarku režīmā "Fry", pievienojiet sviestu, pagaidiet, līdz tas izkūst, ielieciet sasmalcinātu sīpolu un apcepiet 10 minūtes.
- Pievieno sēnes, apcep 10 minūtes. nepārtraukti maisot un pievieno kartupeļu kubiņus.
- Samaisiet, sajauciet atsevišķi pienu un miltus, nedaudz sakuliet un ielejiet multivarkas bļodā.
- Pievienojiet sāli pēc garšas, samaisiet un aizveriet vāku.
- Iestatiet programmu "Dzēšana" uz 60 minūtēm, pēc tam pēc signāla atstājiet to 10 minūtes režīmā "Apkure".
Saldēti šampinjoni, kas pagatavoti ar kartupeļiem Polaris lēnajā plītī, neatstās vienaldzīgus. Recepte pamatoti iegūs augstu vietu jūsu pavārgrāmatā tās garšas un uzturvērtības dēļ.