emmabrewda.com

Sēņu novākšanas laiks vienmēr papildina gādīgo mājsaimnieču apgrūtinājumus. Taču šie darbiņi ir ļoti patīkami, jo ļauj gardi pabarot mīļos un viesus ar dažādiem sēņu ēdieniem. Turklāt augļu ķermeņus var baudīt visu gadu, ja tie ir sagatavoti izmantošanai nākotnē.

Camelina ir viens no populārākajiem sēņu veidiem mūsu teritorijā. Viņš saņēma universālu mīlestību par tā augsto garšu un noderīgu mikroelementu klātbūtni. Turklāt sēne pamatoti tiek uzskatīta par universālu augļķermeni, jo no tās tiek gatavoti daudz dažādu ēdienu, kā arī sagatavošanās darbi ziemai.

Kā sagatavot sēnes ēdiena gatavošanai

Ryzhiki skābajā krējumā ir ēdiens, ko jau sen ir mīlējuši visi mājas gatavošanas cienītāji. Šajā rakstā sniegtās 14 vienkāršās, bet garšīgās receptes ļaus visām mājsaimniecēm sarīkot savai ģimenei neaizmirstamas pusdienas vai vakariņas. Turklāt šāds ēdiens jebkuram svētku pasākumam piešķirs izsmalcinātību.

Pirms gatavojat ēdienus no safrāna piena cepurītēm skābā krējumā, jums jāsagatavo safrāna piena cepurītes: notīriet tās no gružiem un pielipušajām lapotnēm. Pēc tam paņem asu nazi un uzmanīgi nogriež kāju apakšējās daļas, nepalaižot garām arī bojātās vietas uz vāciņa. Noskalo vēsā ūdenī un pēc tam ļauj notecināt. Ja izmanto žāvētus augļu ķermeņus, tad tos 1-2 stundas jāmērcē ūdenī vai pienā.

Saldētas sēnes bieži izmanto arī mājas gatavošanā. Pirms cepšanas tos nepieciešams atkausēt, ieliekot ledusskapī uz 7-10 stundām (vai labāk uz nakti). Tātad notiks dabiska atkausēšana, un produkts nezaudēs savu elastību un uzturvielas.

Svaigas sēnes, ceptas skābā krējumā: vienkārša recepte ar fotoattēlu

Piparkūkas var iegādāties veikalā vai salikt ar savām rokām. Lai kā arī būtu, katra saimniece uzdod jautājumu, ko pagatavot no mājās atnestajām sēnēm, lai sarīkotu ģimenei gardus svētkus? Apstrādājot sēņu ražu, viņa noteikti atstās nedaudz cepšanai. Svaigas sēnes, kas ceptas skābā krējumā, ir viens no labākajiem ēdieniem, kas tam palīdzēs.

• 0,7 kg svaigu augļu ķermeņu;
• 3-4 ēd.k. l. skābais krējums;
• Svaigi zaļumi;
• Sāls, melno piparu graudi;
• Lauru lapa;
• Dārzeņu (var izmantot sviestu) sviestu.

Gardas ceptas sēnes skābā krējumā palīdzēs jums sagatavot šo vienkāršo recepti ar fotoattēlu.

1. Pēc augļu ķermeņu tīrīšanas sagriež tos vairākos gabalos. Ja sastopas mazi eksemplāri, tos nevajadzētu griezt.
2. Novietojiet pannu uz vidējas uguns un pievienojiet nedaudz augu eļļas.
3. Pagaidiet, līdz eļļa labi sasilst, un nosūtiet tai svaigas sēnes.
4. Cep ar atvērtu vāku, līdz iztvaiko no sēnēm izdalītais šķidrums.
5. Sajauc saldo krējumu ar dažiem melno piparu graudiņiem un pāris lauru lapām.
6. Sēnēm pievieno skābo krējumu, uzliek vāku, samazina siltumu līdz minimumam un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
7. Visbeidzot pārkaisa ar sāli un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
8. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, makaroniem, graudaugiem, kā arī gaļas un zivju ēdieniem.

Kā garšīgi pagatavot sēnes skābā krējumā: soli pa solim recepte

Sēņu gatavošanas receptēs papildus skābajam krējumam tiek izmantotas arī citas sastāvdaļas. Šajā gadījumā tiek ierosināts apvienot saldētas sēnes ar kartupeļiem.

• 400 g saldētu augļu ķermeņu;
• 500 g kartupeļu;
• 1 sīpols;
• 150 g skāba krējuma;
• Sāls, pipari, svaigi garšaugi;
• Sviests.

Recepte soli pa solim parādīs, kā garšīgi pagatavot sēnes skābā krējumā, apvienojot tās ar kartupeļiem.

1. Atkausētās sēnes liek pannā ar nedaudz sakarsēta sviesta.
2. Vispirms apcepiet, līdz šķidrums iztvaiko, un pēc tam, nesamazinot siltumu, turpiniet procesu vēl 5-10 minūtes.
3. Sagatavotās sēnes pārliek atsevišķā šķīvī un noliek malā, jo tās tiks pievienotas gandrīz pašās beigās.
4. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos, un to pašu dari ar kartupeļiem. Svarīgi: lai kartupeļi cepšanas laikā nesadalītos un tiem būtu kraukšķīga garoziņa, tie jāatbrīvo no cietes. Lai to izdarītu, pēc griešanas produkts 20-30 minūtes jāiegremdē aukstā ūdenī un pēc tam jānosusina ar virtuves dvieli.
5. Ielieciet kartupeļus pannā ar sviestu un apcepiet līdz pusei gatavi.
6. Pievieno sīpolu un turpina cept apmēram 10 minūtes.
7. Nosūtiet uz pannas sēnes un skābo krējumu, sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes.
8. Pasniedzot, dekorējiet iegūto ēdienu ar jebkādiem svaigiem garšaugiem.

Sālītu sēņu ēdiens skābā krējumā: gatavošanas tehnika

Daudzas mājsaimnieces, gatavojot sēnes skābā krējumā, svaigu un saldētu augļu ķermeņus izmanto sālītos. Konservētas sēnes kombinācijā ar skābo krējumu ir ļoti garšīgas un aromātiskas.

• 400 g sālītas safrāna piena cepurītes;
• 2 sīpoli;
• 200 g skāba krējuma (tauku saturs pēc izvēles);
• 1 ēd.k. l. (bez priekšmetstikliņa) kviešu milti;
• Sāls pipari;
• 1 neliels ķekars zaļo sīpolu spalvu
• Dārzeņu eļļa.

Sālītu sēņu gatavošanas tehnika skābā krējumā ir aprakstīta zemāk esošajā receptē.

1. Iemērciet sēnes aukstā ūdenī, lai noņemtu lieko sāli. Šai procedūrai vajadzētu ilgt apmēram 1 stundu.
2. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu eļļas un pievieno sīpolus, nomizotus un sagrieztus plānos pusgredzenos vai kubiņos.
3. Apcep līdz mīkstam un pievieno izmērcētās sēnes.
4. Pēc 5 min. cepot pievieno saldo krējumu, kas sajaukts ar miltiem un sakapātus zaļos sīpolus.
5. Samaisa, samazina siltumu un vāra ar aizvērtu vāku 10-15 minūtes.
6. Beigās pipari un pagaršo, ja nepieciešams, pievieno sāli. Lietojot sāli, jābūt uzmanīgiem, jo ​​konservētas sēnes jau pašas ir sāļas.
7. Pasniedz degustācijai karstu, papildinot kartupeļu, makaronu un gaļas ēdienus.

Sālītas sēnes ar krējumu, sīpoliem un tomātiem: recepte ar fotoattēlu

Mēģiniet apcept sālītas sēnes ar krējumu, sīpoliem un tomātiem. Tā ir lieliska piedeva itāļu makaroniem un ceptiem un vārītiem kartupeļiem.

• 300 g sālītas safrāna piena cepurītes;
• 2 sīpoli;
• 200 ml skāba krējuma;
• 3 vidēji tomāti;
• 2 ķiploka daiviņas;
• 2 ēd.k. l. etiķis 6%;
• 1 ēd.k. l. cukurs (bez priekšmetstikliņa);
• 5 ēd.k. l. auksts ūdens;
• Maltu piparu maisījums;
• Dārzeņu eļļa.

Pateicoties soli pa solim receptei ar fotoattēlu, sālītu sēņu cepšana ar skābo krējumu nemaz nebūs grūta.

1. Ņem 1 sīpolu un sagriež pusgredzenos, pārliek uz atsevišķas šķīvja.
2. Piepildiet ar ūdeni, etiķi un pievienojiet cukuru, atstājiet marinēties 20 minūtes.
3. Otro sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.
4. Pievieno sēnes (iepriekš mērcē aukstā ūdenī) un marinētus sīpolus, turpini visu kopā cept uz mazas uguns apmēram 5 minūtes.
5. Tomātus sagrieziet kubiņos un nosūtiet uz sēnēm un sīpoliem.
6. Sajauc saldo krējumu ar sasmalcinātu ķiploku un pievieno pannai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns, pārklāts ar vāku, 15 minūtes.
7. Pipari pēc garšas (sāli nav jāliek), samaisa un pēc 5 minūtēm. izslēdziet plīti.

Recepte sēņu pagatavošanai ar krējumu un olām

Ceptu sālītu sēņu ar krējumu un olām recepte palīdzēs noorganizēt gardas brokastis vai ātras uzkodas.

• 400 g sālītas safrāna piena cepurītes;
• 4 svaigas vistas olas;
• 100 ml skāba krējuma;
• 1 paprika;
• 1 mazs sīpols;
• Svaigas dilles un pētersīļi (pēc izvēles);
• Sāls, pipari, augu eļļa.

Camelina sēņu pagatavošanas recepte ar skābo krējumu un olām ir diezgan vienkārša, ērtībai tā ir sadalīta posmos.

1. Tāpat kā iepriekšējā receptē, sālīti augļu ķermeņi jāmērcē aukstā ūdenī. Starp citu, ūdens vietā var ņemt pienu, tad sēnes gatavajā ēdienā garšos smalkāk.
2. Pannā ar augu eļļu apcep sasmalcinātus sīpolus un papriku.
3. Pievieno sēnes un turpina cept vēl dažas minūtes.
4. Sakuļ olas ar saldo krējumu, pievieno maltus piparus.
5. Samaisiet un beriet sēnes pannā, pārklājiet un samaziniet uguni, lai masa nepiedeg.
6. Cepiet līdz mīkstam, pašās beigās pievienojiet nedaudz sāls un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

Marinētas sēnes ceptas ar vārītiem kartupeļiem skābā krējumā

Skābā krējumā ceptas marinētas sēnes ar kartupeļiem būs ļoti iecienīts ēdiens uz jūsu galda. Ja pagrabā ir konservēti augļu ķermeņi, bet ledusskapī ir kartupeļi un skābs krējums, tad ir pienācis laiks to pagatavot.

• 250-300 g marinētu sēņu;
• 3 kartupeļi;
• 150 ml skāba krējuma;
• ½ tējk malta paprika;
• 1 žāvēts krustnagliņu pumpurs;
• Malti melnie pipari;
• Citronu pipari;
• Sāls, sviests.

Marinētas sēnes ar krējumu un kartupeļiem cep šādi:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež 1 x 1 cm kubiņos.
2. Tad vāra līdz pusgatavībai un ar rievkaroti izņem atsevišķā šķīvī.
3. Sēnes nomazgā ūdenī un nosusina uz virtuves dvieļa vai papīra dvieļa.
4. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu sviesta un izklāj vārītos kartupeļus, apcep līdz zeltaini brūnai.
5. Pievieno marinētus augļu ķermeņus, apcep 5-7 minūtes.
6. Skābajā krējumā sajauc papriku, melnos maltus un citronpiparus.
7. Masu lej sēņu un kartupeļu pannā, samaisa.
8. Sāls pēc garšas un tad pievieno krustnagliņas.
9. Trauku vāra uz lēnas uguns 10 minūtes un pēc tam pasniedz.

Piparkūkas ar vistas gaļu, kas vārīta skābā krējumā

Piparkūkas ar skābā krējumā vārītu vistu ir tas, kas nepieciešams, lai pagatavotu svētku, ģimenes vai romantiskas vakariņas.

• 0,5 kg svaigu vai saldētu sēņu;
• 1 vistas krūtiņa;
• 1 ēd.k. (250 ml) skābo krējumu;
• 1 sīpols;
• 3 ķiploka daiviņas;
• ½ tējk karijs;
• Augu eļļa, sāls un pipari.

Ryzhiks skābā krējumā ar mājputnu gaļu tiek pagatavoti saskaņā ar tālāk aprakstītajiem vienkāršiem posmiem.

1. Vistas gaļu nomizo un atkaulo, nomazgā, nosusina ar papīra dvieli un sagriež nelielos kubiņos.
2. Saliek kopējā traukā, pievieno kariju, sāli pēc garšas, sasmalcinātu ķiploku un 2 ēd.k. l. skābo krējumu, atstāj marinēties 20-30 minūtes. Krūts vietā varat ņemt jebkuru vistas daļu, bet noņemiet kaulus.
3. Sēnes un sīpolus, sagrieztus kubiņos vai pusgredzenos, apcep pannā ar augu eļļu.
4. Pēc tam apcepto ēdienu pārnes atsevišķā traukā, un tā vietā pannā apcep marinētu vistu.
5. Pēc tam, kad gaļa iegūst zeltainu garozu, tai pievieno sēnes un sīpolus.
6. Masu pārlej ar atlikušo saldo krējumu, pieber sāli, ja nepieciešams, samaisa un atstāj uz lēnas uguns 15-20 minūtes ievilkties.

Skābā krējumā ceptas piparkūkas ar sieru un baklažāniem

Tiem, kuri kaut kādu iemeslu dēļ nelieto gaļu, noteikti patiks skābā krējumā ceptu sēņu ēdiens ar sieru un baklažāniem.

• 3 mazi jauni baklažāni;
• 350 g safrāna piena cepurītes (var ņemt sālītas vai marinētas);
• 2-3 ķiploka daiviņas;
• 250 g skāba krējuma;
• 150 g cietā siera (varat ņemt kausētu sieru);
• Augu eļļa, sāls, maltu piparu maisījums;
• Svaigi zaļumi.

Ir pavisam vienkārši tikt galā ar recepti ceptu sēņu gatavošanai skābā krējumā, jums tikai pareizi jāievēro soli pa solim sniegtais apraksts.

1. Nomizo un sagriež baklažānus apmēram 0,7 cm biezos kubiņos.
2. Pievieno nedaudz sāli, samaisa un atstāj uz 15-20 minūtēm, lai no dārzeņa iznāk rūgtums.
3. Pēc mizošanas sēnes sagriež šķēlēs vai kubiņos. Ja ņem konservētas sēnes, tad tās jāmērcē ūdenī no sāls.
4. Pannā uzkarsē noteiktu daudzumu eļļas, pievieno sēnes un baklažānus, iepriekš tos ar rokām izspiežot no liekā šķidruma.
5. Cepiet uz lielas uguns 2-3 minūtes, pēc tam samaziniet līdz vidējai intensitātei un turpiniet cept apmēram 10 minūtes.
6. Sajauc saldo krējumu ar sasmalcinātiem ķiplokiem un pievieno pannā pārējām sastāvdaļām.
7. Apkaisiet ar sāli un pipariem un, samazinot siltumu līdz minimumam, vāriet trauku 15 minūtes. zem slēgta vāka.
8. Atver vāku un pa virsu sarīvē uz rupjās rīves sarīvētu sieru.
9. Atkal pārklāj un vāra uz lēnas uguns, līdz siers izkusis.
10. Pašās beigās apkaisa trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Vārītas sēnes skābā krējumā ar burkāniem un šķiņķi

Dažas mājsaimnieces izvēlas cept vārītas sēnes ar skābo krējumu. Šī metode ievērojami ietaupa galvenā procesa laiku. Sēnes ir garšīgas ar burkāniem un šķiņķi.

• 500 g safrāna piena cepurītes;
• 1 burkāns;
• 300 g šķiņķa;
• 1 sīpols;
• 300 g skāba krējuma;
• Konservēti zaļie zirnīši dekorēšanai (pēc izvēles);
• Saulespuķu eļļa cepšanai;
• Sāls, melnie pipari (zirņi).

Kā pagatavot sēnes ar krējumu, burkāniem un šķiņķi?

1. Piepildiet sēnes ar ūdeni, pievienojiet ēdamkaroti sāls un vāriet, līdz tās nosēžas apakšā. Neaizmirstiet noņemt procesā izveidojušās putas.
2. Izvārītos augļķermeņus nokāš caur caurduri un noskalo zem krāna.
3. Nosusiniet ar virtuves dvieli un pēc tam sagrieziet gabaliņos.
4. Sīpolu nomizo un sagriež ceturtdaļās, burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
5. Pannā uzkarsē nedaudz eļļas un liek tajā sīpolus un burkānus.
6. Cep līdz mīkstam, pievieno sēnes un šķiņķi, sagriež strēmelītēs.
7. Apcep 5 minūtes. un pievieno saldo krējumu, sāli, piparus pēc garšas, labi samaisa.
8. Vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka 7-10 minūtes. un izslēdziet plīti.
9. Pa virsu pārkaisa ar konservētiem zirņiem un pasniedz.

Kā pagatavot sēnes ar skābo krējumu, ķiplokiem un žāvētām plūmēm

Rižiki ar skābo krējumu, ķiplokiem un žāvētām plūmēm lieliski dekorēs svētku un ikdienas galdu ar savu oriģinalitāti.

• 600 g safrāna piena cepurītes;
• 150 g žāvētas plūmes;
• 5 ķiploka daiviņas;
• 200 g skāba krējuma;
• Sāls, garšvielas un augu eļļa.

Kā pašam pagatavot sēnes ar skābo krējumu, pievienojot tām pikantus ķiplokus un izsmalcinātas žāvētas plūmes?

1. Ielej žāvētas plūmes 20 minūtes. verdošu ūdeni un pēc tam sagriež plānās sloksnēs.
2. Cepšanai sagatavotās sēnes sagriež šķēlēs vai kubiņos.
3. Ķiplokus nomizo, izspiež caur presi vai smalki sakapā.
4. Vispirms eļļā apcep sēnes pēc 7-10 minūtēm. pievieno žāvētas plūmes un ķiplokus.
5. Ielejiet saldo krējumu, samaisiet, sāli, piparus un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes.
6. Ja vēlaties, izrotājiet ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem.

Skābā krējumā ceptas kamieļu kājas: recepte ar soli pa solim fotoattēlu un aprakstu

Var arī pagatavot sēņu stilbiņas, apceptas krējumā. Gadās, ka no mīļotajiem augļu ķermeņiem paliek tikai kājas, jo cepures izrādās sabojātas vai nonāk citu ēdienu gatavošanā. Jums tās nav jāizmet, vienkārši nogrieziet sacietējušās daļas un sāciet gatavot.

• 700 g camelina kājas (nomizotas);
• ¾ Art. skābais krējums;
• 1 sīpols;
• Saulespuķu eļļa;
• Garšvielas: sāls, pipari.

Recepte ar soli pa solim fotoattēlu un aprakstu palīdzēs patstāvīgi apcept kājas no safrāna piena vāciņiem ar skābo krējumu.

Vispirms vāriet sēņu kājas ūdenī, pievienojot dažas šķipsniņas parastā virtuves vai jūras sāls.

Pēc 15 min. novāra sēņu stilbiņas liek caurdurī un noskalo ar tīru ūdeni.

Liek karstā pannā un cep 3-5 minūtes.

Pievieno sasmalcinātu sīpolu un turpina cept vēl 5 minūtes.

Pievieno saldo krējumu, sāli un piparus pēc garšas, vāra uz lēnas uguns, pārklāts ar vāku, apmēram 15 minūtes.

Kā cept sēnes skābajā krējumā, izmantojot lēno plīti

Daudzas mājsaimnieces, kuru virtuvē ir multivarka, cep tajā sēnes skābā krējumā. Šī ērtā virtuves iekārta ne tikai ietaupa laiku un pūles gatavošanas laikā, bet arī saglabā uzturvielas.

• 0,7 kg sēņu;
• 2 sīpoli;
• 1 ēd.k. skābais krējums;
• Sāls, augu eļļa.

Kā cept sēnes skābajā krējumā, izmantojot lēno plīti?

1. Cepšanai sagatavotos augļķermeņus sagriež šķēlēs vai gabaliņos.
2. Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu, iegremdējiet to multivarkas bļodā, kurā vispirms ielej 1 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
3. Iestatot režīmu "Cepšana" vai "Cepšana", apcepiet sīpolu līdz zeltaini brūnai. Šim procesam vajadzētu ilgt apmēram 10 minūtes.
4. Sēnes iegremdējam lēnajā plīts virsū sīpoliem, pievienojam skābo krējumu.
5. Samaisiet, pievienojiet sāli, iestatiet funkciju "Sautējums" uz 50-60 minūtēm. Parasti sēnēm nekādas papildu garšvielas nav jāizmanto, izņemot sāli. Tomēr, ja vēlaties, varat pievienot pāris krustnagliņas, lauru lapas un maltu papriku maisījumu.
6. Paralēli var pagatavot garnīru: vārītus kartupeļus, makaronus, putras utt.

Kā pagatavot sēnes ar tomātiem krējumā, cep cepeškrāsnī

Arī piparkūkas, kas ceptas ar krējumu krāsnī, tiek uzskatītas par iecienītu ēdienu svētku un ikdienas galdam. Šī recepte ir nedaudz līdzīga gaļas pagatavošanai franču valodā, bet gaļas vietā tiek izmantotas sēņu cepurītes.

• 500 g safrāna piena cepurītes;
• 200 ml bieza skāba krējuma;
• 1 ēd.k. l. milti (bez priekšmetstikliņa);
• 3 tomāti;
• 150-200 g cietā siera;
• 3 ķiploka daiviņas;
• Svaigi zaļumi;
• Sāls, pipari, augu eļļa.

Zemāk ir aprakstīts, kā cepeškrāsnī pagatavot sēnes skābā krējumā.

1. Safrāna piena vāciņu vāciņus apkaisa ar sāli un pipariem, noliek malā.
2. Skābajā krējumā samaisa izspiestu ķiploku un miltus.
3. Cepamtrauku viegli ieeļļojiet ar augu eļļu un izklājiet sēņu cepurītes.
4. Pārlej ar skābo krējumu un ķiploku mērci un virsū liek tomātu šķēles.
5. Tālāk berzē sieru vienā kārtā un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. Liec veidni cepeškrāsnī un cep 180°C, līdz tā ir gatava.

Piparkūkas krējumā, ceptas māla traukos

Sēnes krējumā, ceptas māla traukos, ir ļoti garšīgas.

Šādi ēdieni bija populāri pat mūsu vecmāmiņu vidū. Sēnes podos ir neticami ēstgribu, aromātiskas un apmierinošas. Šai receptei papildus pašiem augļu ķermeņiem un skābajam krējumam tiek ierosināts pievienot kartupeļus un marinētus gurķus.

• 0,6 kg svaigu vai saldētu sēņu;
• 0,5 kg kartupeļu;
• 3 marinēti gurķi;
• 2 ķiploka daiviņas;
• Skābais krējums;
• 1 sīpols;
• Sāls pipari.

Pateicoties soli pa solim sniegtajam aprakstam, ar šī ēdiena gatavošanu būs daudz vieglāk tikt galā.

1. Sēnes sagriež gabaliņos vai šķēlēs, garšo ar 2 ēd.k. l. skābo krējumu, sāli un piparus.
2. Augļu ķermeņiem pievieno marinētus gurķus, sarīvētus vai sagrieztus strēmelēs.
3. Samaisa un atstāj uz 20-30 minūtēm. kodināšanai.
4. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos vai pusgredzenos.
5. Sīpolu arī nomizojam un sasmalcinām, pēc vēlēšanās izvēloties šķēles formu.
6. Kartupeļus labi noskalo un nosusina ar virtuves dvieli.
7. Apvienojiet kartupeļus ar sīpoliem un izņemiet cepešpannas.
8. Vispirms katliņos izklājam skābā krējumā marinētas sēnes ar marinētu gurķi. Tiem vajadzētu aizpildīt katru konteineru apmēram uz pusi.
9. Kartupeļus sablīvē ar sīpoliem un katrā katlā pievieno 2 ēdamkarotes. l. skābais krējums.
10. Pārklāj ar vākiem un cep cepeškrāsnī 1 stundu.