emmabrewda.com

Pasaulē nav garšīgāka un apetītlīgāka ēdiena par kartupeļiem, kas cepti ar sēnēm pannā. Un, lai gan pats cienasts izrādās kalorijām bagāts, tomēr sulīgi, kraukšķīgi un kraukšķīgi kartupeļi ar sēnēm neatstās vienaldzīgus. Ēdienu var pasniegt ar skābētiem kāpostiem, marinētiem gurķiem un tomātiem, pikantu kečupu un skābo krējumu – viss būs atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm.

Piedāvātās soli pa solim receptes kartupeļu vārīšanai ar sēnēm pannā palīdzēs katrai mājsaimniecei izdarīt izvēli un drosmīgi ķerties pie darba, lai pabarotu ģimeni ar labām vakariņām vai pusdienām.

Vienkārša recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm pannā

Šī recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm pannā tiek uzskatīta par vienkāršāko. Ceptu kartupeļu kraukšķīgā garoziņa un meža sēņu aromāts ir labākā sastāvdaļu kombinācija gardai un pilnvērtīgai maltītei.

• Kartupeļi - 1 kg;
• Vārītas sēnes - 700 g;
• Sāls;
• Mīļākās garšvielas;
• Dzīvnieku tauki - cepšanai.

Pagatavojiet kartupeļus ar sēnēm pannā, izmantojot fotoattēlu un soli pa solim aprakstu.

Kartupeļus nomizo, sagriež plānos kubiņos, pielej ūdeni un atstāj uz 30 minūtēm, reizēm apmaisot ar rokām.

Novietojiet uz virtuves dvieļa un nosusiniet.

Sēnes sagriež gabaliņos, liek izkausētajos taukos un apcep, līdz šķidrums pilnībā iztvaikojis, un tad brūnas.

Sēnēm pievieno kartupeļus, apcep līdz zeltaini brūnai, pievieno sāli un iecienītākās garšvielas, samaisa.

Izslēdziet uguni, pārklājiet pannu un atstājiet uz plīts 7-10 minūtes.

Kartupeļi ar sēnēm un sīpoliem pannā: recepte ar video

Kartupeļu gatavošana ar sēnēm pannā var būt nedaudz sarežģītāka, ja pievienojat sīpolus. Šī sastāvdaļa padarīs ēdienu nedaudz saldāku un garšīgāku.

• Kartupeļi - 500-700 g;
• Sēnes - 1 kg;
• Sīpoli - 300 g;
• Augu tauki;
• Sāls un melnie pipari.

Video par kartupeļu vārīšanu ar sēnēm pannā palīdzēs visām jaunajām mājsaimniecēm tikt galā ar šo procesu.

1. Ja sēnes ir meža, tās jāvāra 15-20 minūtes. sālsūdenī, liek caurdurī notecināt un sagriež šķēlēs.
2. Sēnes liek sausā pannā, cep uz lielas uguns, līdz iztvaiko sēņu izdalītais liekais šķidrums.
3. Ielejiet nelielu daudzumu eļļas un apcepiet, līdz augļu ķermeņi ir brūni.
4. Pievieno pusgredzenos sagrieztu sīpolu, samaisa un turpina cept 7 minūtes.
5. Atsevišķā pannā uzkarsē nedaudz eļļas, liek sloksnēs sagrieztus kartupeļus un cep 15-20 minūtes. uz vidējas uguns. Šajā procesā masu jāsamaisa 2-3 reizes ar koka vai silikona lāpstiņu.
6. Vienā pannā apvienojiet kartupeļus, sēnes un sīpolus, sāli un apkaisa ar melnajiem pipariem, samaisiet.
7. Neaizsedzot vāku, visu pannas saturu apcep 5-7 minūtes. pār lielu siltumu.
8. Kārto porcijās un pasniedz ar svaigu dārzeņu salātiem.

Kā pannā pagatavot kartupeļus ar sēnēm un krējumu: sātīga recepte

Pannā ar sēnēm un krējumu vārīti kartupeļi ir lieliska recepte tiem, kam patīk sātīgs un garšīgs ēdiens. Piena produkta pievienošana ēdienam piešķirs franču izsmalcinātību un patīkamu krēmīgu garšu.

• Sēnes - 700 g;
• Kartupeļi - 1 kg;
• Krējums - 400 ml;
• Ķiploki - 3 krustnagliņas;
• Pētersīļu zaļumi - 1 ķekars;
• Rafinēta eļļa - 50 ml;
• Sāls pēc garšas;
• Maltu papriku maisījums - 1 tējk.

Lai zinātu, kā pannā vislabāk cept kartupeļus ar sēnēm, pievienojot krējumu, vispirms ir jāiepazīstas ar soli pa solim sniegto aprakstu.

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā ūdenī, sagriež strēmelītēs un uzlej 20 minūtes. aukstu ūdeni, lai izskalotu cieti.
2. To izklāj uz virtuves dvieļa un atstāj vēl 20 minūtes, lai notecētu liekais ūdens.
3. Sagrieziet sēnes sloksnēs pēc iepriekšējas tīrīšanas, piemēram, kartupeļus.
4. Cepamajā pannā ar biezu dibenu lej 3 ēd.k. l. sviestu, kas labi uzsilst, un kartupeļus ielej.
5. Nepārklājot vāku, kartupeļus apcep līdz zeltaini brūnai.
6. Citā pannā uzkarsē atlikušo eļļu un izklāj sasmalcinātās sēnes.
7. Sēnes sālī, piparus, samaisa un apcep 15 minūtes. uz vidējas uguns.
8. Pievieno kubiņos sagrieztu ķiploku, pēc 3 min. ceptus kartupeļus ievada un viegli sajauc ar koka lāpstiņu.
9. Ielej krējumu, atkal visu masu viegli samaisa un, ja nepietiek sāls, pievieno.
10. Trauku vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, pēc tam izslēdz plīti un kartupeļus ar sēnēm atstāj ievilkties 7-10 minūtes.
11. Pasniedzot ēdienu rotā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Pannā vārīti kartupeļi ar sēnēm un gaļu

Kartupeļi, kas vārīti ar sēnēm un gaļu pannā, ir laika pārbaudīta recepte un daudzas mājsaimnieces. Neviens no jūsu ģimenes locekļiem nekad neatteiksies no tik garda ēdiena.

• Cūkgaļa vai teļa gaļa - 500 g;
• Kartupeļi - 700 g;
• Sēnes - 400 g;
• Sīpoli - 3 gab .;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls, timiāns un melnie pipari pēc garšas.

1. Gaļu noskalo, sagriež strēmelītēs un apcep nelielā eļļā līdz zeltaini brūnai.
2. Pievienojiet kubiņos sagrieztu sīpolu, samaisiet un apcepiet 5-7 minūtes.
3. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiņos, labi noskalo ūdenī un izklāj uz virtuves dvieļa, lai nožūst.
4. Kartupeļu standziņas apcep 50 ml augu eļļas līdz zeltaini brūnai un pievieno gaļai.
5. Sēnes sagriež kubiņos, liek pannā ar 3 ēd.k. l. sviestu un apcep 15 minūtes.
6. Pievienojiet smalki sagrieztu ķiploku, samaisiet un apcepiet 3-5 minūtes.
7. Pārlej ar gaļu un kartupeļiem, pievieno sāli, maltus piparus un timiānu pēc garšas, samaisa.
8. Ar atvērtu vāku turpina cept visu masu 7-10 minūtes.

Pannā cepti kartupeļi ar sēnēm un skābo krējumu

Cepti kartupeļi ar sēnēm un skābo krējumu pannā ir lielisks variants sātīgām ģimenes vakariņām, kā arī laba alternatīva kartupeļu biezenim.

• Kartupeļi - 1 kg;
• Vārītas sēnes - 500 g;
• Skābais krējums - 300 ml;
• Sīpols - 2 galviņas;
• Sāls;
• Dārzeņu eļļa;
• Diļļu zaļumi - ķekars.

1. Kartupeļus nomizo, noskalo, sagriež šķēlēs un liek uz pannas, kas iepriekš uzkarsēta ar eļļu.
2. Cepiet uz lielas uguns 5 minūtes, samaziniet intensitāti un turpiniet brūnināt vēl 15 minūtes.
3. Atsevišķā pannā apcep novārītās sēnes, kas iepriekš sagrieztas šķēlēs, līdz zeltaini brūnas.
4. Pievieno sīpolus, sagriež plānās ceturtdaļās, apmaisa un apcep 5 minūtes.
5. Apvienojiet ar kartupeļiem, viegli samaisiet, sāli pēc garšas.
6. Apceptos kartupeļus ar sēnēm pārlej pannā ar krējumu, pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm un atstāj uz mazas uguns cepties vēl 10 minūtes.

Kā pannā pagatavot kartupeļus ar sēnēm un kausētu sieru

Lai šis ēdiens būtu garšīgs un neticami garšīgs, iekļaujiet tajā sieru. Pannā ar sēnēm un sieru vārīti kartupeļi izrādīsies patiesi kulinārijas šedevrs.

• Kartupeļi (var būt jauni) - 1 kg;
• Sēnes - 600 g;
• Sīpols - 2 galviņas;
• Kausēts siers - 200 g;
• Zaļie - jebkuri;
• Augu vai olīveļļa;
• Ķiploki - 3 krustnagliņas;
• Sāls un saldā paprika pēc garšas.

Izmantojot receptes soli pa solim aprakstu, varat uzzināt, kā pannā patstāvīgi pagatavot kartupeļus ar sēnēm un sieru.

1. Kartupeļus, sīpolus un ķiplokus nomizo, nomazgā un sasmalcina: kartupeļu šķēles, sīpolus pusgredzenos, ķiplokus mazos kubiņos.
2. Sēnes sagriež sloksnēs vai šķēlēs, izklāj pannā ar eļļu un apcep, līdz šķidrums iztvaiko, un pēc tam līdz zeltaini brūnai.
3. Kartupeļus apcep lielā eļļas daudzumā līdz zeltaini brūnai.
4. Sīpolu un ķiploku pievieno kartupeļiem, turpina cept 10 minūtes. uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot.
5. Kartupeļus, sēnes, sīpolus un ķiplokus apvieno vienā pannā ar biezu dibenu, sālī, pārkaisa ar papriku un sajauc.
6. Kausēto sieru sarīvē un uzziež uz kartupeļiem ar sēnēm, atstāj zem slēgta vāka uz minimālas uguns apmēram 10 minūtes.
7. Pasniedzot, trauku pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem pēc garšas.

Recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm un vistu pannā

Pannā pagatavota kartupeļu kombinācija ar sēnēm un vistu patiks visiem jūsu mājiniekiem. Šāds ēdiens var kļūt par īstu svētku mielasta rotājumu.

• Kartupeļi - 800 g;
• Vistas gaļa - 500 g;
• Sēnes - 600 g;
• Sīpoli - 3 galviņas;
• Dārzeņu eļļa;
• Skābais krējums - 200 ml;
• Sāls pēc garšas un šķipsniņa rozmarīna.

Recepte kartupeļu pagatavošanai ar sēnēm pannā ir aprakstīta soli pa solim zemāk.

1. Kartupeļus un sīpolus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos (kartupeļus sagriež lielākus).
2. Pannā uzkarsē eļļu un vispirms apcep kartupeļus līdz zeltaini brūnai, tad pievieno sīpolu un apcep 10 minūtes.
3. Garšojiet ar sāli un rozmarīnu, viegli samaisiet ar silikona lāpstiņu.
4. Vistas gaļu sagriež kubiņos, sēnes sagriež strēmelītēs, visu liek atsevišķā pannā ar karstu eļļu un cep 15 minūtes. pār lielu siltumu.
5. Sāls, apmaisa, garšo ar krējumu un maisa, lai skābais krējums vienmērīgi sadalītos pa visu masu.
6. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, pasniedz uzreiz, izklājot porcijās.

Kā pannā apcept kartupeļus ar sīpoliem un saldētām sēnēm

Izrādās ļoti garšīgi kartupeļi ar saldētām sēnēm, apcepti pannā. Saldēts pusfabrikāts var palīdzēt jebkurā gadalaikā, īpaši ziemā, kad pie rokas nav svaigu augļu ķermeņu.

• Kartupeļi -700 g;
• Saldētas sēnes - 500 g;
• Sīpoli - 3 galviņas;
• Ķiploki - 2 krustnagliņas;
• Sviests - cepšanai;
• Sāls, melnie pipari un zaļumi pēc garšas.

1. Kartupeļus nomizo, sagriež strēmelītēs, noskalo un liek uz dvieļa.
2. Sīpolus un ķiplokus nomizo, sagriež attiecīgi pusgredzenos un mazos kubiņos.
3. Uzkarsētā pannā ar 1 ēd.k. l. sviestu, liek sīpolu un ķiploku un apcep līdz patīkami zeltaini brūnai.
4. Pievieno kartupeļu strēmelītes, apmaisa un apcep uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai, apmaisot 3-4 reizes.
5. Pēc atkausēšanas sēnes saspiediet ar rokām, lai noņemtu lieko šķidrumu un sagrieziet gabaliņos.
6. Liek sausā pannā un apcep 10 minūtes, pievieno 2 ēd.k. l. sviestu un turpina cept vēl 7-10 minūtes.
7. Sēnes apvieno ar dārzeņiem, sāli pēc garšas, piparus, pievieno sasmalcinātus zaļumus, samaisa.
8. Cep uz mazas uguns 10 minūtes, tikai 2 reizes maisot ar silikona lāpstiņu.

Kā pannā pagatavot kartupeļus ar sēnēm un burkāniem

Katrai saimniecei ir ļoti svarīgi apmierinoši un garšīgi pabarot savus ģimenes locekļus. Vakariņās pagatavo pannā ceptus kartupeļus ar sēnēm – šis gardais ēdiens ar burkānu piedevu nevienu neliks vilties.

• Kartupeļi - 500-700 g;
• Burkāni - 300 g;
• Sēnes - 500 g;
• Sīpoli - 200 g;
• Rafinēta augu eļļa;
• Sāls un maltu piparu maisījums.

Kā pareizi pagatavot kartupeļus ar sēnēm pannā, lai ikviens varētu baudīt gardu ēdienu?

1. Kartupeļus nomizo, labi noskalo un sagriež strēmelītēs.
2. Pēc tīrīšanas sēnes 20 minūtes vāra sālsūdenī, nokāš un sagriež šķēlēs.
3. Burkānus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.
4. Pannā ielej eļļu, uzsilda un liek kartupeļus, cep 10 minūtes, pievieno burkānus, apmaisa un cep uz mazas uguns 15 minūtes.
5. Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos un pievieno kartupeļiem ar burkāniem.
6. Samaisa un turpina cept vēl 7 minūtes. uz lēnas uguns.
7. Cepiet sēnes atsevišķi eļļā, līdz tās kļūst brūnas un apvienojiet ar dārzeņiem.
8. Apkaisa ar sāli, pipariem, apmaisa un cep uz vidējas uguns 5-7 minūtes, apmaisot 2 reizes.
9. Pasniedz ar skābētiem kāpostiem vai mazsālītiem gurķiem un tomātiem.

Cepti kartupeļi ar sēnēm un ingveru

Pannā vārīti kartupeļi ar sēnēm un ingveru nesen sākuši pieprasīt mājsaimnieču vidū. Šāda neparasta sastāvdaļu kombinācija ir labākais risinājums īstiem gardēžiem.

• Kartupeļi - 1 kg;
• Sēnes - 700 g;
• Sīpols - 2 galviņas;
• Majonēze - 200 ml;
• Cietais siers - 150 g;
• Diļļu zaļumi - ķekars;
• 1 tējk sasmalcināts ingvers;
• Sāls un augu eļļa.

Kā pannā pagatavot kartupeļus ar sēnēm un ingveru, uzziniet no receptes soli pa solim apraksta.

• Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež kubiņos, liek pannā ar sviestu un apcep uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnai.
• Sēnes sagriež kubiņos, liek atsevišķā pannā, ieber 3 ēd.k. l. sviestu un apcep 15 minūtes.
• Apvieno ar kartupeļiem un liek pannā plānos gredzenos sagrieztu sīpolu, apcep 5 minūtes.
• Kārto ar kartupeļiem un sēnēm, sāli, apmaisa un cep 10 minūtes. uz lēnas uguns.
• Sasmalcina dilles, sarīvē sieru, apvieno ar majonēzi, pievieno ingveru un samaisa.
• Ielejiet kartupeļos ar sēnēm un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.

Kā uz pannas garšīgi apcept kartupeļus ar sēnēm un ķiplokiem

Pannā var garšīgi apcept arī kartupeļus ar sēnēm, pievienojot ķiplokus. Šī sastāvdaļa jebkurā formā padarīs ēdienu pikantu.

• Kartupeļi un vārītas sēnes - katrs 600 g;
• Ķiploki - 7 krustnagliņas;
• Dārzeņu eļļa;
• Sāls;
• 1 ēd.k. l. citrona miziņa.

Kā pannā pareizi pagatavot kartupeļus ar sēnēm un ķiplokiem, mācieties no soli pa solim sniegtā apraksta.

1. Kartupeļus nomizo, noskalo, sagriež kubiņos un apcep eļļā, līdz tie kļūst brūni.
2. Sēnes sagriež ripiņās, atsevišķi apcep eļļā līdz mīkstas un pievieno sasmalcinātas ķiploka daiviņas.
3. Apcep 10 minūtes. uz lēnas uguns, pievieno kartupeļiem.
4. Pieber sāli, pievieno citrona miziņu, apmaisa un zem slēgta vāka cep 5-7 minūtes. pār lielu siltumu.
5. Izslēdziet uguni un ļaujiet nostāvēties uz plīts 5 minūtes.